レシピ、料理、食器、ソース、サラダ、ベーコンのムラゴンブログ

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21の手軽でレストラン級のイタリアンディナーを家で楽しむ

アメリカでイタリア料理が非常に人気なのは、それが単純に美味しいからです。レシピがイタリアのノンナ（または孫）のキッチンで見つかるものとまったく同じであるか、または移民によって作られたイタロアメリカ料理であるかに関わらず、イタリア人が何世紀もの間完成させた味の組み合わせは誰にでも訴えます。これらの2... 続きをみる
Chefgge 国際的なレシピ 2024/01/14 03:20
調理済み対未調理: 専門家が違いを説明

スーパーマーケットでベーコンの選択を見たことがあり、ほとんどのパッケージが「cotto」（調理済み）とラベルされている一方で、「non cotto」（未調理）とラベルされているものもあることに気づいたことがありますか？これは私をいつも混乱させてきました。なぜなら、ベーコンはすべて調理されていると聞か... 続きをみる
Chefgge 国際的なレシピ 2024/01/12 19:36
ズッカ・スパゲッティ・アル・ポモドーロ

レシピはほとんど馬鹿げています――巨大な野菜を半分に切り、電子レンジに投げ込んで、上にソースをかけるだけ？それだけ？でも本当に、それだけです。それは美味しいです。まるで天才のような気分になります。そして、家族の誰もがその野菜に興奮します。それはまた、残り物やアレンジのための素晴らしいコンテナでもあ... 続きをみる
Chefgge 国際的なレシピ 2024/01/12 00:14
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