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京都発、日本におけるローチョコレートの第一人者、松田すみれさんのお店、Cacao Magicで、ローチョコレートかつヴィーガンのチョコを作ってると知り、チョコタルトを注文してみました！ ローチョコレートとは、一言で言うと、カカオ豆をローストしてないチョコのことです。ローストしないことで、カカオが本来... 続きをみる
ローチョコレートのムラゴンブログ
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カシューターメリックラテ ローチョコレート 45度以下の低温で作られたチョコレート そして動物性の食材も使っていないという事で、 良く言えばピュアな味、悪く言えば物足りない・・・ 好き嫌いが分かれる・・・そんな感じです。 私は好きです♡ でもその物足りなさみたいなものはターメリックなどのスパイスが使... 続きをみる
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