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今年は日本酒の原酒で梅酒を作りました。 おいしく出来る事を願って せめて一年 熟成が進み味わい深くなるまで 静に待つとしましょう。 梅のヘタを竹串で取り除き 梅を洗い 乾いた布巾で拭きます。 梅と氷砂糖を交互に入れ日本酒の原酒を注ぎ入れ オイシクナ~~~レ✌☺と呪文をかけて作業は終りました。
兵庫の酒のムラゴンブログ
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兵庫の酒
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