割れおかきのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

鶏手羽の初料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今日は日曜日です、、、二人で出かけます、、、昨夜は鶏手羽の料理でした〜、、、（YouTubeの動画より拝借）昨夜は鶏手羽を上の画像の様に処理して、、、フライパンで焼いて、、、合わせ調味料を入れて、、、15分程、弱火で煮込みました、、、煮込んだ後は、3分... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2024/09/15 04:01

豚小間肉の生姜焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は又暑かった、、、サイクリングも4日目となります、、、近江大橋を渡って帰帆島を越して道の駅「草津」で折り返して来ました、、、運動不足のmuneやんには往復40kmの走行は少し堪えました、、、対岸の比叡山が綺麗でした、、、シャワーの後はそそくさと料理す... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2024/09/06 07:16

キャベツのトロトロ煮、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 台風10号が九洲に上陸して、、、ゆっくりと歩く速度で、、、日本縦断の様相です、、、くれぐれも対策を怠らないようにしたい、、、さて昨夜の我が家の夕食は、、、ちょっとお安くなったキャベツを半玉使って、、、クタクタ柔らかくなる迄煮込みました、、、削ぎ切りの鶏... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2024/08/30 03:36

休肝日を反故に、、、

おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️ 本当は昨日は休肝日でしたが、、、エンジェルスの劇的な勝利で、、、昨夜は呑んでやろうと、、、お昼時から考えていました、、、だから今日、明日の二日間は完全休肝日にするつもりです、、、『厚揚げとピーマンの煮浸し』と、、、『胡瓜と茗荷の和え物』を『柚子とレモ... 続きをみる