友活のムラゴンブログ

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肉まん＆あんまん

今日の友活は『肉まん・あんまん』作りです。最近は食べ物を作ることが多くなっています。寒いからインドアで1日過ごしています。肉まんあんまん☕ 作り方の違いは肉まんは具を入れた時のつなぎ目を上にしてあんまんは下にしてふっくらさせています。お腹がいっぱいになりその後は話に花を咲かせチクチ... 続きをみる
キートス楽しい事は60代からやってくる 2019/03/17 19:58
水餃子とビスコッティ

今年2度目の『友活』の日でした。 10時スタート本日の予定はまず水餃子作り小麦粉の薄力粉＆強力粉＆塩を水でこねて 30分以上寝かせます。その間ニラ白菜ひき肉生姜調味料をよくませ餡を作っておきます。皮作りです寝かせていた小麦粉を60等分に切り分け 1枚づつ皮を作っていきます。 ... 続きをみる
- 手作り
キートス楽しい事は60代からやってくる 2019/01/20 20:39
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