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友活のムラゴンブログ
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水餃子とビスコッティ
今年2度目の『友活』の日でした。 10時スタート 本日の予定は まず水餃子作り 小麦粉の薄力粉＆強力粉＆塩を水でこねて 30分以上寝かせます。 その間 ニラ 白菜 ひき肉 生姜 調味料をよくませ 餡を作っておきます。 皮作りです 寝かせていた小麦粉を60等分に切り分け 1枚づつ皮を作っていきます。 ... 続きをみる
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