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もつ鍋風・心配を相談
寒くなったら鍋ですね 実はモツもニンニク・ニラも不得意なワタシ でも、もつ鍋チックなのは食べたい なのでモツの代わりに牛すじを使い もつ鍋風 下ごしらえした柔らか牛すじに ざく切りキャベツ、焼き豆腐 ニンニクの代わりにスライス生姜 ニラの代わりに博多万能ねぎをトッピング 牛すじの出汁に酒・醤油等で味... 続きをみる
少し安堵のムラゴンブログ
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