少し安堵のムラゴンブログ

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もつ鍋風・心配を相談

寒くなったら鍋ですね実はモツもニンニク・ニラも不得意なワタシでも、もつ鍋チックなのは食べたいなのでモツの代わりに牛すじを使いもつ鍋風下ごしらえした柔らか牛すじにざく切りキャベツ、焼き豆腐ニンニクの代わりにスライス生姜ニラの代わりに博多万能ねぎをトッピング牛すじの出汁に酒・醤油等で味... 続きをみる
スウ還暦からのリスタート 2024/12/16 11:46
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