弓削多醤油のムラゴンブログ

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60代シニア今年の雑煮昭和の食事

今年の雑煮です。汁の具は、人参と大根の千切りに薄く切った蓮根、百合根、カマボコです。例年は、これに茹でたほうれん草を添えます。私は西日本出身で、この雑煮は、実家風のお雑煮です。実家ではこれに藻貝を甘辛く煮たのを入れます。餅は丸餅を煮たものです。東日本出身の夫の実家の雑煮は鶏肉に白菜や葱など... 続きをみる
forestgarden 60代　こんな暮らし〜今を生きる 2023/01/07 21:08
# 弓削多醤油
- 川越・醤油店で買った「おなめ」が美味い
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