雑煮のムラゴンブログ

お雑煮とぜんざい、映画を視聴した感想

お正月が過ぎ、雑煮からパン食の朝食に戻りましたが、主人が、たまに雑煮が食べたいと いうので、今朝は雑煮を作りました。 雑煮を作るといっても、我が家の雑煮は、濃いめの出汁の中に丸餅を入れて、弱火で柔らかくなるまでコトコト煮るだけなので、とても簡単なものです。 出雲にある実家の雑煮が、濃いめの出汁の中に... 続きをみる

わたしのお雑煮は美味しいよ

昆布とかつおで丁寧に出汁をとります 特にお正月は、かつおをたっぷりと 惜しみなく入れます そして鶏肉、大根、しいたけ、里芋を入れ 酒も加えて煮ていきます 味付けは、醤油と塩のみですが 醤油より塩を多めがポイント 上品な味わいになるから 味が決まるまで何度も味見をして 焼いた餅をお椀に入れたら たっぷ... 続きをみる

正月3日目は我が家風のお雑煮

日替わり雑煮の最後、我が家風 おすましに野菜と海老のしんじょを入れてある 例年なら鳥かブリなんですが どちらも切れているので冷凍物を使ったようです。 正月3日間、奥さんの3種の日替わり雑煮をいただきました こちらはお昼の雑煮 カップ麺でもと思いましたが 餅が余っているので コープのフーズドライのもず... 続きをみる

お正月、我が家の三が日

お正月3日目は朝から雨降りの一日になりました☔ 今日は娘（長女）と2人で近所の神社に初詣に行ってきました。 破魔矢の一番小さいものを買いましたが、1本1,500円でした。 お正月からあまりケチらないほうがいいのかもしれませんが、年々値上がりしているような気がします💦 今年のおみくじは小吉。昨年より... 続きをみる

2024年 元旦の地震 だるま抱き猫 雑煮

天気もよく、平穏に始まると思った 2024年。 元旦の輪島の地震には驚きました。 寒い中、被災されて大変な思いをされている方たちにお見舞い申し上げます。 天災は時間や場所を選ばないと改めて思いました。 💐 だるま抱き猫 今住んでいるところの郷土資料館の資料の一部です。 養蚕農家では達磨を作る家も多... 続きをみる

お正月気分じゃない

ナナは実家にお泊まりして、一緒に寝てくれなかった。自分ちより実家が好きな変わった猫だ。起きて、餌をあげて、豆乳飲んで、雑炊食べた。前は、パパの姉弟(9人)とその家族が来ていたので、かなり賑やかだったが、ばあちゃんが亡くなり、パパも亡くなったので、今は、年末に少し来る程度になった。妹家族は来るけど、甥... 続きをみる

新年明けましておめでとうございます🎍

2024年の始まりは 雑煮🍜から ドンキー餅が好きでなくここ50年は ご無沙汰 でも雑煮はすきで今年の元旦も 🍜雑煮で🥂 今年は赤ワインで ランチは、 我が町内会は数十年まえから 町内会総会&新年会が元旦に挙行 最近は、総会で文句を付ける爺さんもいなく シャンシャンで無事終了 その後は、3年4... 続きをみる

朝から雑煮

おはようございます こんにちは こんばんは 今日の札幌は曇り空、湿気が強くてエアコンの除湿モードでもなかなか反応しきれず、夕方になってからやっと家の中が湿度60℃台になりました どうしちゃったんだろう？ 昨年の同じ時期の写真を見てみると、お鍋を食べていました(えっ😲) 去年は特別、夏が涼しかったん... 続きをみる

60代シニア 今年の雑煮 昭和の食事

今年の雑煮です。 汁の具は、人参と大根の千切りに薄く切った蓮根、百合根、カマボコです。 例年は、これに茹でたほうれん草を添えます。 私は西日本出身で、この雑煮は、実家風のお雑煮です。 実家ではこれに藻貝を甘辛く煮たのを入れます。餅は丸餅を煮たものです。 東日本出身の夫の実家の雑煮は鶏肉に白菜や葱など... 続きをみる

お正月の三が日と初詣

元旦は次女家族3人と息子が来てくれて、賑やかなお正月を過ごすことができました🎍 昨日、2日は娘（長女）と2人で出雲の実家へ年始に行ってきました。 お正月2日目の朝の道路は空いていて、実家には早く到着することができました。 母の入れてくれた緑茶と、今年の干支のウサギの練りきりをよばれました🐇 食べ... 続きをみる

料理しないお正月 潔く

お節は私と姉とそれぞれ購入して 実家に送ったもの 若者ごのみの洋風寄りのものを 選びました 母が煮物を煮てくれて ふるさと納税で届いたお酒を持参 お雑煮は昆布と鰹でしっかりと出汁をとり 鶏肉を入れてこくをだし、 塩と醤油で味付け 焼き餅を入れ、海老や三つ葉を ちらします 〆にこれを食べれば 買ったも... 続きをみる

番外編✩.*˚明けましておめでとうございますm(*_ _)m✨

🎌🎍•*¨*•.¸¸♬︎⛩🐰🐰⛩♬.•*¨*•🎍🎌 明けましておめでとうございます(*´▽`*)☀ このブログを読んでくださっている皆様、 昨年はお世話になりましたm(*_ _)m✨ 今年も、合間を見つけマイペースに ゆっくりのんびりブログを更新して いきたいと思いますので、 どうぞよろ... 続きをみる

1月1日 久しぶりに 穏やかな 元旦を迎えました。

昨夜は 真夜中3時過ぎに 帰宅しました。 もう、クラクラなので、 お風呂は無しで すぐに寝ました。 新年早々、 ゆっくり 寝てしまいました。 起きてすぐに お風呂に入って スッキリしました。 私の父親は 神主でしたので 元旦の早朝に水をかぶって 禊をしてました。 私は、温かいお風呂ですが、 父親を ... 続きをみる

あけましておめでとうございます

🎍明けまして おめでとうございます🎍 皆様、どんなお正月をお過ごしですか。 本年もよろしくお願いします。 2023年、いい年になるといいですね。 小5の娘は年女となります。 偶然、今ウサギのイラストのスリーパー をパジャマの上に着ていて縁起が いいかも、と思っちゃいました✨ 今日は特別なことはし... 続きをみる

スパワールド

今年のお正月はムスコの帰省が大晦日まではっきりしなかったので（結局帰ってこないらしい）、 買いだしがどっちつかずの中途半端でした。 おいしいものを食べさせてやりたいけど、帰ってこなかったら無駄になるしなーという感じ。 で、中途半端な食材で作ったおせちもどきで朝ごはん: お雑煮は昼ごはん: おやつは家... 続きをみる

お雑煮 食べました！

マクドナルドの福袋 あたりました！ 嬉しかったです～ 年越しそば お雑煮 ガストの牡蠣フライ定食 ロボット君が一生懸命 働いてました！ 今年は福袋 ゴディバも買いました お得な福袋 あまりに多くて 迷いに迷いました 福袋 買いましたか？

新年あけましておめでとうございます。チョコエッグじゃないよー

あけおめことよろ～♪ 4年前は武道館で年越し 6年前も武道館 9年前だって武道館 で、毎年 羽田空港で初日の出を拝み でもって、 灰色の世界に帰還 あらためまして 新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしく。 おせちの重詰めの中に、銀紙で包まれてたものは、チョコエッグ（娘にそういわれた。も... 続きをみる

雑煮食いすぎて餅がなくなった。まだ大晦日やで。

ガキの頃から食ってる雑煮がこの季節は食いたくなるで。 なので我慢できずに12月29日に雑煮炊いてサトウの切り餅で満喫や！ やっぱり正月はこうやないとな。 今日も朝から雑煮や！ あれ？餅が無くなったやんけ！ かーちゃん「正月用の餅買いに行くでー。」 ワシ「はい・・・。」 みなさん良いお年をお迎えくださ... 続きをみる

一足お先にお雑煮食べた。

お昼に、お客様にお雑煮をごちそうしたので、 （私はお弁当食べた） 今夜は、お雑煮。 だし、フルーツゴロゴロヨーグルト。 お土産 ミルフィユ 夫の前は、ただいまお土産で花盛り。 今朝、お向かいの婆さんに声援されながら（笑） 干した新巻鮭 おいしくなあれ🎵 御覧の通り、お隣との境に、倉庫が建ってるのよ... 続きをみる

映画観ながらお雑煮を食べる。

今日の映画鑑賞 鍵泥棒のメソッド 最近映画で堺雅人によく出会う。 殿利息でござる 突然羽生結弦くんが出てきて驚いた。 グリーンブック 実話に基づいた映画。 3本とも当たり！面白かった。 今日の晩ご飯 お雑煮、きゅうりの辛子漬け 過去ごはん 夫の好きな天津麺 豚の角煮、もやし餃子、沢庵、納豆、あさり汁... 続きをみる

1/2(日)お刺身としゃぶしゃぶ

今日もお休み。 柚子の皮を剥いて刻んで冷凍。 残ってる実は、 ジャムにしてみた! 大根は 浅漬に。 お刺身を買いに行こう。 激混みでした（泣）。 来年は行かない。 その後でイロイロ周って、 帰宅してお昼ご飯。 っていうか、、15時です。 まあいいや。 柚子胡椒作ったので しゃぶしゃぶで 使ってみた!... 続きをみる

年始は走る走る走る～

元日はニューイヤー駅伝 2日目は箱根駅伝と寒空の中を走っている姿を ぬくぬくとした部屋で呑んだくれて見ています 母校耐寒マラソン大会はまるでクロスカントリー 新神戸駅近くから市ケ原まで たぶん高低差400mはある 山を登ってまた降りてくる ひとりプチ箱根駅伝 マラソン大会ビリの相方に言わせると あり... 続きをみる

早く知らせてよ🤗(笑)

1(−10)☁️のち❄️ 昨日は一日中 前も見えない位の 雪❄️❄️☃️😔 何センチ降ったのかな❄️ 初詣⛩どころでは無く やはり… 老女は籠城🏰😹 元日の朝は お決まりのお雑煮😽 ただ、 前夜の食べ過ぎが祟ってか😸 kumiは食べれず⤵️ 郵便受けを見ると👀 省吾🎸のファンクラブの会... 続きをみる

中国の初詣(無錫 灵山大佛)

皆様、明けましておめでとうございます。 本年も楽しくやりましょう(^^) 実は今日、元旦は嫁さんの誕生日なのです(せわしい時に生まれてますな(^^;) 夜は誕生会の予定。 毎年、家族で初詣に行きますが、今年も行ってきました。 今年はチビがいないので二人です。 夜中、上海へ遊びに行っていた嫁さんを迎え... 続きをみる

明けましておめでとうございます😊

昨日は、3時過ぎまで 飲みながらゆっくり起きてた。 この頃12時には眠くなるから こんなに遅くまで起きてたの久しぶり。 大晦日のなせる技なのかなぁ。 もちろん今日は、お昼近くまで寝てた😅 昨日のうちに雑煮作っておいたから、 寝坊しても大丈夫🙆‍♀️ 今日のお昼ごはん ・雑煮 ・うまに 今年は、親... 続きをみる

10月27日 テーブルコタツでいなり寿司。

午前中に、 先日、買ったコタツが届くので 朝ごはんを食べて スタンバってました。 朝は、雑炊が 食べやすいそうです。 ピンポーン！ 大型トラックが 我が家の前に 止まりました。 ハイタイプのこたつが 届きました。 膝が痛いので ソファで 入られるコタツです。 テーブルは 135cm✕90cm 孫たち... 続きをみる

21/1/24日記 メインは「餅と鶏のみぞれ煮」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、大根の糠漬け、餅と鶏のみぞれ煮、冷奴、豆苗とツナのマヨネーズ和え。 餅と鶏のみぞれ煮は、20/12/28おしゃべりクッキングより。 鶏肉はそぎ切りにし、塩、コショウをふり、片栗粉をまぶす。 まいたけを小房に分け、青ネギは斜め薄切りにする。大根はすりおろし、ざるにあげて... 続きをみる

おせちと雑煮

おせちや雑煮は毎年、ぼくが作っている。暮れになると、かまぼこや黒豆が高くなる。というか、安いのを高いのと入れ替えているのかもしれない。 その点はよくわからないが、ぼくは、暮れが近づくと、賞味期限が1月の豆やチクワ等を買いだめしておいて、年が明けたら、自分で、おせちっぽいものを作っている。 だが、その... 続きをみる

のんびりお正月

今日もご覧いただいて、 本当にありがとうございます(*^_^*) ↑ 今年の干支の丑さんは、スーパーで大量に並べてあった300円ほどのもの。 それでも気に入って購入したのは、どことなくヤギが描くモー父さんに似てる気がするからかな？ ↑ ヤギが作った唯一のお正月料理、お雑煮です。 博多雑煮はあごだしで... 続きをみる

雑煮&手巻き寿司 と 信州蕎麦

昨日の夜に 自宅に戻りました。 孫達に囲まれた 怒涛のような正月も 済ませて。 今朝は、 静かに、 駅伝を観てました。 遅ればせながら 仏壇と神棚に 雑煮を供えました。 昼御飯です。 手巻き寿司 雑煮 サラダ 息子に発送する物が あるので、 隙間に入れようと 思って、 アウトレットの ゴディバに行っ... 続きをみる

実家掃除・寝室押し入れ上部BEFORE＆AFTER

元旦から掃除してしまったのだ(ΦωΦ)ふふふ・・・・ 今年は、『掃除するところに福来たる！』を、 モットーにしましょう(*￣0￣)/ オゥッ!! 天気が良かったので、布団を探そうと思い始めたのです。 見えてしまいました👀 柱の上と、隙間に入り込んだ埃 BEFORE 掃除機ですいとりました。 AFT... 続きをみる

雪景色の初詣 〜地元のお寺 虎渓山 永保寺〜

元旦の早朝、雪が積る予報でしたので初詣を兼ねて地元のお寺永保寺に行って来ました。 何度も大晦日に除夜の鐘を突きに来たことはありましたが、今回は良いタイミングで雪が積もり綺麗な雪景色を見ることが出来ました。 鐘楼 庭は池泉回遊式庭園と言うそうですが、積雪した丸い橋が水面に映り込んで見応えがあります。 ... 続きをみる

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 雪降りまくりで散歩にも出ないのでこの3日で半径5mぐらいしかウロウロしてない感じです。 おせちと雑煮が美味しすぎて食べ過ぎて動かず、ひたすらに横に大きくなっていってるのがわかります。雑煮もおせちも写真撮るの忘れてしまった。 うちの雑煮はこ... 続きをみる

喪中でしたが😅

あけましておめでとう🌅⛩🎍御座います。本年もどうぞ宜しくお願い🤲🥺します。新しい年を無事に迎えられ感謝🫂 朝はうっすら雪が☃️積もってました。 雪合戦したいなぁ。かまくら、雪だるま⛄️作りたいなぁ。😁 夜な夜な年越した蕎麦を食べてみんな寝た。残された皿を洗う無限😅 大食いYouTube... 続きをみる

明けましておめでとうございます😊

しんしんと雪が降ってます。 静かなお正月です。 お昼に雑煮を食べ、TVを見ながらまったりしてます♪ コロナの人数がどんどん増えている今だから、 今年のお正月は、きっとこれが正解だと思いたい。 今年も宜しくお願いします😊 大晦日のご飯 お寿司も買ってきて〜 大晦日は、毎年こんな感じかなぁ… 今日の体... 続きをみる

おせち料理の意味

みなさま、こんばんは。 今日も一日ご苦労様でした！ 今日の徳島は晴でしたが思ったほど気温が上がらずトレーナーを一枚重ね着してみました。 先ほどまでニュースを見ていましたが東京ではコロナ感染者がついに500人をこえ余波が広がっています。感染者が全国で2000名を超え経済回復とコロナ対策と両輪で考えなけ... 続きをみる

島原名物 姫松屋の「具雑煮」は絶品！200年続く温和でやさしい味！出汁の味も超スゴイ！ 島原の郷土料理

僕・餅内伸弘のおすすめ具雑煮屋！「島原に行ったら姫松屋の具雑煮って、皆んな言うけど本当においしいね。二百年続く味だって、びっくり！！体も心もごちそうさまでした。」 姫松屋 新町店（島原市上新町）の「具雑煮」 姫松屋さんの「具雑煮」の鍋 姫松屋さんの「具雑煮」の小ぶりなお餅 姫松屋さんの「具雑煮」の出... 続きをみる

雑煮 と 鶏の照り焼き

今日は、娘の家です。 大雨の予報です。 学校まで 送迎しようと思って、 早朝から行きました。 雨の中、学校まで 送って行きました。 孫の小学校は遠くて、 歩くと40分位なんです。 去年の台風で、 被害に合ったので。 心配してましたが。 なんとか、暴風豪雨には、 ならないようです。 幼稚園が始まるまで... 続きをみる

オムレツ&納豆の弁当 と 雑煮

庭には、 サルスベリの花だけですが 墓に供えに行きます。 連休中で、何処に行っても 混んでいるので、 空いていそうな さくらの丘に行きます。 いつも行く、 さくらの山ではなくて さくらの丘。 ベンチで 昼ご飯です。 オムレツ シメジとピーマン炒め カボチャとニンジンの煮物 納豆 キャベツとワカメの味... 続きをみる

2020年お正月 桃太郎神社に初詣

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 遅ればせながら今年初めての投稿となりました。 お正月は、元旦に長男夫婦が来てくれて、 一緒にお雑煮とおせち料理をいただきました。 白味噌仕立てのお雑煮に、 かつおぶしを振りかけていただきます。 三日に、次男のところに寄った帰りに子供... 続きをみる

雑煮 & きな粉餅 と マックのソフトクリーム

暮れ以来、やっと日常的に なりました。 今朝は、ゆっくり起きました。 今日は、 新年初めのゴミ収集の日です。 暮れから、たまり溜まった ゴミ袋を、出しに行きます。 7軒先に収集箱があります。 子供達孫達15人分のゴミ。 車に積んで、捨てに行きました。 隣町の郵便局の本局に 今日、出さなくてはならない... 続きをみる

田舎の友人が紹介するおせち料理が美味しい理由

（画像はお借りしました） 謹賀新年🎍 令和二年始まりました。 良い事あるよ〜😆 おせち料理をネットで注文したく、 味見は出来ないし、、 口コミも最近はあてにならないし（笑） と困り、 友人、知人に聞きまくりました🙂 👘デパートに31日の夕方に行くと有名料亭のが3割引きで買えるよー。 👘スー... 続きをみる

明けましておめでとう⛩🎍🌅御座います

早いものでもう令号2年ですねぇ。 昭和、平成、令号と生きてきて、時代がどんどん移り変わります。健康だと次まで生きれたかな？ さて、暗闇で食べた←何故に？笑笑早めの年越しうどんはどんべい。10分放置は旨いな。 除夜の鐘を聴く前に爆睡してました😅 起きたら息子が入れ替わりにベッド🛌へ。まだ起きないか... 続きをみる

令和 2年 元旦

今朝の体重 42.8kg ✿ 血糖値 ✿ 目標範囲：80～140 mg/dl 朝食 前 後 昼食 前 後 夕食 前 後 (2H) 1/1 119 128 インスリン注射：朝・昼・夕（食事開始時）5単位 2020.1.1 🐭 新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 今年... 続きをみる

今日見たテレビの中で一番役に立つ情報

あと、1日で今年も終わりですね。 銀行の前には長蛇の列でした。 並ぶのも時間がかかり そうだったので、 明日にしました😅 『今日出来る事は今日やる』 よりも 『明日出来る事は今日やらない』 に、なってしまっている。 いかん、いかん。 明日は、どうなるか分からないって 身に染みて分かってる筈なのに。... 続きをみる

新年の田舎の自然

▶︎あけましておめでとうございます ランニング以外の内容が多いですが、、、 本年もよろしくお願い致します。 ▶︎昼前に田舎の氏神、恭仁神社へ初詣。 そのあと母宅で雑煮を食べました。 ▶︎田舎の自然 春をあちこちに見ることが出来ます。 ◾️today's run しばらく正月休み 毎日読んで頂きありが... 続きをみる