料理メモのムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

おいしいそうめんのゆで方メモ

時間が経ってもツルツル＆くっつかないおいしいそうめんのゆで方 1．鍋にたっぷりのお湯をわかす 2．沸騰したら、そうめんを入れて軽くほぐす 3．再沸騰したら、火を止めて、蓋をしてそのまま5分放置。 4． 5分経ったら湯切りをして、冷水でしっかりもみ洗いしてぬめりを取る。
Hiro メモとともに 2024/05/10 02:45
少ない水でゆで卵を作る方法メモ

ゆで卵は、少ない水でも作れるらしい。 ① 鍋に卵を入れて1㎝くらい水を入れ中火にかける ② 水が沸騰したら蓋をして4分加熱 ③ 火を止めたら、5分置く
Hiro メモとともに 2024/04/29 19:02
# 料理メモ
- ローストポーク・イタリアンハーブミックスを使って！
# ライフスタイル
# こあまちゃん