【宮崎県】高級国産マンゴー「太陽のタマゴ」を食べる♪
マンゴーが好き🥭 初めて宮崎県産の太陽のタマゴのパフェを食べたのは、20年以上前のこと。 東急百貨店で開催された九州展の催事に出展したお店。 太陽のタマゴを教えてくれたのは、昔、私をとても可愛がってくれた会社の先輩。 マンゴーがスーパーに売っていることが珍しいような頃に、宮崎マンゴーが美味しいと教... 続きをみる
マンゴーが好き🥭 初めて宮崎県産の太陽のタマゴのパフェを食べたのは、20年以上前のこと。 東急百貨店で開催された九州展の催事に出展したお店。 太陽のタマゴを教えてくれたのは、昔、私をとても可愛がってくれた会社の先輩。 マンゴーがスーパーに売っていることが珍しいような頃に、宮崎マンゴーが美味しいと教... 続きをみる
M J2017年も本当に北から南から西、東と本当にいろいろ旅をした一年でした。 そんな2017年宮崎県の旅のまとめのページです。 年末に慌ただしく旅が入って、11月中旬から12月中旬の1か月はほぼ東京不在でパソコンも使えないことが多くいろいろ溜まってしまいました。そのためまだ投稿できていない2017... 続きをみる
2017年の九州の旅、宮崎県です。 青島を眺めながらの露天温泉とモーニングコーヒーは最高でした💛 2017宮崎県の旅⑤絶景!屋上露天の青島温泉と青島を眺めながらモーニングコーヒーとジャイアンツギャラリー 青島から路線バスに揺られ、宮崎市内の繁華街へ行き、ふたたびのフルーツ大野さんを満喫。 2017... 続きをみる
青島を眺めながらのモーニング露天風呂とモーニングコーヒーとモーニング露天風呂とTHE日本の朝ごはんをいただいた後は、宮崎市内へ移動します。 2017宮崎県の旅⑤絶景!屋上露天の青島温泉と青島を眺めながらモーニングコーヒーとジャイアンツギャラリー 前の記事はこちら JR青島駅から移動しようと思ったので... 続きをみる
青島海岸が見えるお宿、青島グランドホテルの朝は青島を眺めながらモーニングコーヒーでスタートです。 2017宮崎県の旅④2年ぶりの青島神社と青島グランドホテルの夕食 前の記事はこちら チェックインしてから青島神社へお参りに。 翌日は朝日が見たくて早起きしましたが、朝日も夕日も見える場所で生まれ育った私... 続きをみる
絶景の日向市からこの日宿泊予定の青島までJRで移動します。 当初の予定は観光タクシー1時間だったので、帰りは各停で帰ることになる予定でしたが、1時間半の観光タクシーになりました。 各停で帰る方が青島への乗り継ぎが便利でしたが、間に合いませんでした。 日向市で立ち寄りたかったバッケーロさんにも寄れまし... 続きをみる
宮崎県は何度か旅していますがまだ行ってないところがたくさんあります。 そんな中のひとつ日豊海岸にある「クルスの海」に行ってきました。 願いが叶うと言われる美しい自然の造形美。 日向市では馬ケ背とともに外してはいけない観光スポットです。 2017年宮崎県の旅①飫肥杉のブルネル賞受賞の日向市駅から柱状節... 続きをみる
2017年は九州は4回訪問、長崎県以外の6県へ旅しました。 2年ぶりの宮崎県は北の方、日向市と大好きな青島とそして、都城を旅しました。 ガラスびん応援部㏌宮崎①☆懇親会だよ♪全員集合!都城「創作厨や 山王」 ガラスびん応援部の記事はこちら ガラスびん応援部の霧島酒造視察日程に合わせて、私は前入りし行... 続きをみる
今週は九州を旅していました。 時間がなく全然ブログ更新が出来ずにいました。 今週は宮崎県⇒東京⇒福岡県⇒大分県と旅してきました。 一度、東京に戻ってきたのですが、また翌朝早く出かけました。 JR九州利用のお得切符 宮崎ー日向市 特急券+乗車券 2枚セット4,120円 ※宮崎空港ー宮崎は普通乗車券で特... 続きをみる
宮崎県に来ています。 お部屋から青島を眺めながらモーニングコーヒー。 今回の旅から完売したらいいレッドカップを持参してます。 温泉の泉質がすごくよくて一度入ったら、なかなかでたくないほど良い温泉。
宮崎県の旅は霧島酒造さんの見学が目的でしたが、懇親会までの時間は各自自由にすぉなフライトと経路を選びという旅でした。 宮崎の宿泊ホテルへ18時集合!ということで、自由時間を青島から移動、宮崎市でふたたびのフルーツ大野のフルーツパフェから、日高の「なんじゃここりゃ大福」から都城へ移動。 ホテルのレンタ... 続きをみる
明日からのガラスびん応援部の視察旅行ですが、みんなからよりひと足先に宮崎入りしてます。 宮崎ブーゲンビリア空港に到着後はJR九州の特急にちりんに乗って日向市駅へ。 クリスの海がどうしても見たくてやって来ました。 自転車で何とか回れるとか書いてるブログを見てそのつもりでしたが、宮崎県の観光課の方に観光... 続きをみる
九州特急「海彦山彦」に乗って城下町飫肥へ再び訪問、復路は観光バス「にちなん号」で、鵜戸神社や、道の駅フェニクス、青島神社を観光しながら宮崎駅へ戻りました。 宿泊はJR宮崎駅前のホテル。 にちなん号が宮崎駅に到着したのは17時過ぎ。 宮崎で行きたい和食のお店があったのですが、一人だし、翌朝も早起きしな... 続きをみる
昨年、訪れた青島神社にまた訪問できました。 青島神社は江ノ島神社を小規模にしたイメージで、江ノ島と大きく違うのは青島神社だけの島というところでしょうか。 鵜戸神宮とともに日南海岸のビューポイントのひとつです。 道の駅「フェニックス」で青島海岸を見る/JR九州「D&S」列車に乗る旅12 鵜戸神宮と青島... 続きをみる
昨年も立ち寄った道の駅フェニックス。 鵜戸神宮へお参りした後に立ち寄りました。 にちなん号で鵜戸神宮ふたたび♪/JR九州「D&S」列車に乗る旅11 前の記事はこちら こちらも日南海岸のビューポイント! 道の駅「フェニックス」は、日南海岸国定公園の入口「堀切峠」から南へ約1キロメートルの位置にあり、眼... 続きをみる
城下町飫肥を電動自転車で観光、復路は観光バス「にちなん号」で、観光しながら宮崎に戻ります。 城下町飫肥の岩崎神社の鳥居と鉄道/JR九州「D&S」列車に乗る旅10 前の記事はこちら 日南海岸に点在する見どころに効率よくアプローチするため、特急「海幸山幸」の運行に連動して、観光バス「にちなん号」が走って... 続きをみる
筑豊の石炭王・伊藤伝衛門の旧宅(花子とアン嘉納傳助のモデル)の家など見所のある飫肥は九州の小京都のような雰囲気の街。 『しあわせ杉』のパワー飫肥城址/JR九州「D&S」列車に乗る旅9 前の記事はこちら 飫肥の見所はレンタサイクルで周るにほどよい時間と広さ。 小村寿太郎の小村記念館などもありました。 ... 続きをみる
昨年もご縁があって訪れた宮崎県。 飫肥(おび)は宮崎県南部日南市中央部にある地区で、もとは那珂郡飫肥町、飫肥城を中心とした飫肥藩5万7000石の旧城下町で、江戸時代の武家屋敷町、町人町、寺町などの町並みが多く残されています。 「飫肥天」発祥の地でもあります。 九州特急『山幸海幸』に乗って観光するとな... 続きをみる
今回の宮崎県・飫肥で行きたかった場所のひとつ、旧伊藤伝右衛門邸です。 福岡県飯塚市にあるお邸とはまた別に、飫肥にもあります。 JR飫肥駅で前レンタサイクルを借りて城下町飫肥を散策しました。 城下町飫肥服部亭でランチ/JR九州「D&S」列車に乗る旅7 前の記事はこちら JR飫肥駅 飫肥駅の写真の向かっ... 続きをみる
昨年に続き二度目の飫肥です。 昨年の宮崎はGW明けの春の訪問でしたが、すでに宮崎は夏の日差しでした。 城下町飫肥で本場の飫肥天を食べたくて訪れました。 飫肥は明治初期までの280年間、飫肥藩・伊東氏5万1千石の城下町として栄えたそうです。 武家屋敷を象徴する門構え、風情ある石垣、漆喰塀が残る町並など... 続きをみる
JR九州の『D&S列車』に乗る旅、今回乗りたかった『海幸山幸』です。 昨年も宮崎を旅して日南海岸をドライブしたのですが、そのときに南郷駅に停まっている「海幸山幸」をみて乗りたい!と思っていたのです。鹿児島中央駅から朝早く、宮崎へきりしま4号で向かい、『海幸山幸』へ乗ります!! 鹿児島中央駅(JR九州... 続きをみる
昨年、シーガイアに宿泊して旅した宮崎県、今年もほぼ同じルートを観光しました。 九州DS(デザイン&ストーリー)特急、『海幸山幸』に乗りたかったのです。 昨年、停車している、『海幸山幸』をたまたまみました。 たぶん、南郷駅だと思うのですが、あの列車に乗りたいな~。 思いがけず早く思いが叶いました。帰り... 続きをみる
宮崎県の見所がたくさんあって、見たいところもまだまだあったけれど、さすがに疲れました。 マンゴーパフェが食べたくて宮崎市内の有名店へ行くも定休日で街を彷徨うほかにパフェを食べられそうなところもないので、チキン南蛮を食べようと彷徨うと、うどんに出会いうどんを食べ、今度はお茶できる場所を求めて彷徨うと、... 続きをみる
可能であれば宮崎県の最南端で九州の最東端の岬へ行ってみたかったのですが、どう考えても無理なので宮崎の旅の観光の〆として鵜殿神宮へお参りしました。レンタカーのナビに鵜殿神宮をセット、ナビに案内された向かう道は細い生活路のような車がすれ違うこともできないような細い細い道で、国道からかなり入って行きました... 続きをみる
うどんが食べたい気分になったので宮崎旅行記を前後してアップ。 宮崎で有名なマンゴーパフェのお店に行きたくて、繁華街へ行ってみたらなんと!定休日。 代わりになるものはないか?街を散策、値段の安さに惹かれて入った宮崎名物無添加煮干うどん「きっちょううどん」。店名の由来の元宮崎県知事東国原さんのまねき猫の... 続きをみる
今年2回目の九州の旅は宮崎へ行ってきました。 3月に鹿児島へ旅をして1ヶ月ほどで再訪の九州は念願の宮崎シーガイア。 ANAのマイルで行ったのですが、ソラシドエアの共同運航便だったので初!ソラシドエアでした。 宮崎空港に到着すると生憎の雨なのでした。 今回はレンターで1泊2日で観光します。 短期間で回... 続きをみる
海蝕洞のある腕島を何かで観ていってみたい!と思っていました。 宮崎県の道の駅は絶景ポイントでもあるということで、飫肥から道の駅なんごうを目指して走ります。 道の駅なんごうにあるガーデンデッキよりすばらしい海岸風景を眺める事ができます。道の駅なんごうの名物「マンゴーソフト」と絶景!!海蝕洞のある腕島を... 続きをみる
飫肥天が食べたくて訪問した飫肥は九州の小京都とも呼ばれます。 飫肥(おび)は宮崎県南部日南市中央部にある地区で、もとは那珂郡飫肥町、飫肥城を中心とした飫肥藩5万7000石の旧城下町で、江戸時代の武家屋敷町、町人町、寺町などの町並みが多く残されています。 「飫肥天」発祥の地でもあります。 おび天蔵の前... 続きをみる
新宿には「宮崎館KONNE」があり、時々、飫肥天やチキン南蛮定食を食べていました。 宮崎県でマンゴーの旬の季節にお腹いっぱい完熟マンゴーを食べたい!長年の夢でした。 思いがけず宮崎への旅の背中を押され弾丸で行ってきた旅ですが、本当によかった~~~。飫肥天のふるさと飫肥は城下町でお城があると「宮崎館K... 続きをみる
宮崎県のイメージは私の中ではマンゴーとこちらのモアイ像。 モアイ像に会いたい!!というわけで日南海岸を南に走り行ってきましたサンメッセ日南。 モアイ像が寝てる~~~丘が丸ごと公園になっていて展望台から見る日南海岸がメチャメチャステキ。 お気に入りは斜めに寝ているモアイ君。 時間があまりないのでこちら... 続きをみる
宮崎と言えば日南海岸、日南海岸とえいば青島神社。有料道路で海風を感じドライブした後は青島神社へ。 天津日高彦火火出見命(あまつひだかひこほほでみのみこと。彦火火出見命とも)とその妃神 豊玉姫命(とよたまひめのみこと)、そして塩筒大神(しおづつのおおかみ)を祀る。山幸海幸神話に因む神で、縁結び、安産、... 続きをみる
宮崎の旅2日目は青島神社からスタート。 ホテルから有料道路で20分くらいでしょうか。 江ノ島をより神秘的に南国らしい雰囲気の島でした。 檳榔樹=アジマサというのは、日本神話では神木とされているビロウの異称。青島全体を覆うようにして自生しています。その檳榔樹=アジマサの木の前で海を見ながら、聖徳太子も... 続きをみる
シーガイアにチェックインして、できれば宮崎の名物を食べたいと予約したレストランが宮崎旬懐石「とよたま」です。 が、まさかまさかの6月1日からクローズとは。。。びっくり!クローズ前に入れてよかったです。 宮崎名物チキン南蛮を気取らずにビールと一緒に食べるのもいいなと思いましたが、せっかくなので宮崎懐石... 続きをみる
霧島神宮は創建が6世紀という古い歴史を誇る神社で、高千穂峰山頂にあったおすです。噴火によりたびたび火災にあい、次にその西の中腹、そして高千穂河原へ移り、1484年に今の鹿児島県になる場所へ移って来たそうです。現在の霧島神宮の社殿は1715年に島津藩主の島津吉貴が建立したそうで、霧島神宮内にある御神木... 続きをみる
今年2度目の九州は念願の宮崎。太陽のたまごの季節に宮崎でマンゴーをたらふく食べる。長いこと思い描いていたのです。初めて宮崎さんのマンゴーパフェを食べたのは札幌でした。 東急百貨店の催事の宮崎フェアが開催され、先輩に誘われ行ったのが最初でした。 それまで生の国産マンゴーを食べたことがなかったので、先輩... 続きをみる
霧島神宮は南九州一の神宮であり、霧島火山の一帯が境内だったそうです。元来は宮崎と鹿児島にまたがっていたそうですが、戦後、宮崎県部分は境内からはずされたという歴史があるそうです。 霧島神宮といえば鹿児島であり、3月に鹿児島旅行をするときに最後まで霧島か指宿か迷っていた訪問先。 霧島神宮はアクセスがよく... 続きをみる
九州縦断+九州横断の旅最終目的地の鹿児島に来ました。 本日のホテルの部屋から見た夕日です。 スーパームーンならぬスーパーサンという感じの大きな赤い太陽でした。 ホテルの最上階に展望温泉があるので到着してすぐ展望風呂に入りました。 桜島の頭には雲がありましたが、明日の朝は晴れそうです。 阿蘇山のカルデ... 続きをみる
牡蠣の濃厚な旨味と独特な味わいを爽やかなクレソンと共に:牡蠣とクレソンのスパゲッティ
イカとセロリを塩味で食べるスッキリ・アッサリとした味わい:イカとセロリの炒め物
ミルクのコクと旨味のある白菜のクリーム煮のレシピと作り方
なぜ日本ではタケノコなのか?本場四川流のモヤシと米国流の牛肉で仕上げる「青椒牛肉絲」の再現
男料理の味方、それは玉ねぎ。そして卵。
自家製なんちゃってガパオライス🍀〜仕事終わりの夕飯ミッション🛺💭〜
久しぶりに美味しい煎餅をつくったよ!苺も美味しかった〜!
真庭市場さんの天然猪肉と根っこ月のセリで作る「ぼたん鍋」
親子丼と大根料理
食塩不使用の食品備蓄が大事だと思うワケ
うちで簡単!喫茶店の味わいレシピ4選
金賞ボルドー赤ワインに合う献立🍷和牛ビーフシチューと明宝ソーセージのポテサラ
挽肉とじゃがいものトマ味噌煮とフランスの赤
⋆⋆【無印購入品】初挑戦にして大成功!手作りのチーズ入りナンが絶品でした⋆⋆
退院してからの自宅療養生活