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相方さんがパンを焼いてくれました!
パンを焼いてくれました、と言ってもトーストを焼いてくれたわけではありません。 粉にイースト、塩、砂糖とオイル、ビールを混ぜ、捏ねて発酵を2度済ませ、オーブンで焼いてくれたのです。 元々何度かパンは焼いていますが、日本滞在中にスイッチが入ったようで、レシピも検索して、万全の体制で臨みました。 セルフレ... 続きをみる
無添加パン作りのムラゴンブログ
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