米粉のパンケーキのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

GWランチ難民・T君を救うべく地元で初めてのお店へ。

GW5連休だったのに、残り1日半になりました。お休みが終わるのって、何故こんなに早いのか……😭 GW初日。「お昼、何食べればいい❓ランチ難民なんだけど」と腐れ縁T君からLINE。特に、私も予定がなかったから一緒にランチする事に。昨年の11月にオープンしたらしい、お好み焼き屋さんに行ってみま... 続きをみる

Taka 定年後の第二の青春を夢見て 2026/05/05 15:36

もう梅雨明け？愛には愛で♡

ラン・ウォーク・ランちょっと油断すると7時過ぎてしまいあっという間に陽が高く上がってじりじり暑くなります。全身ずぶぬれですが気分は爽快です。今頃また咲き始めたガーデンシクラメン！！シャワー浴びたらお腹空いてきたので米粉のパンケーキをてきとうに作ったらこれがびっくりするほど美味しくて。材... 続きをみる

Ohana Ohana〜ひとり・スローライフを愉しもうよ 2025/06/27 17:50

美味しかった無印良品の米粉のパンケーキ

少し前に気になって買っておいた無印良品の米粉のパンケーキを開けてみました。遅いお昼ご飯にしました。パンケーキには蜂蜜とバターを乗せ、ジャムが切れていたので冷凍ブルーベリーを添えました。極力小麦の摂取を減らしているので、米粉を使っている安心感で美味しくいただけました。パッケージの表示通り3枚焼... 続きをみる

スイーツ大好きな桜子 60代主婦のささやかな楽しみ 2025/05/10 15:13

米粉のパンケーキ

中川たまさんの本「自家製の米粉ミックスでつくるお菓子」からシンプルパンケーキを作ってみました。あらかじめ、米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ、ミックス粉を作っておきます。2ヶ月は保存可能との事。今までパンケーキは、その都度材料を計って作っていましたが、このミックス粉があれば手間... 続きをみる

Mint nekonomint 2023/12/01 07:43