粗挽きのムラゴンブログ

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26/8/19日記メインは「粗挽き月見ハンバーグ」キングダムのこと

メインの「粗挽き月見ハンバーグ」。ひき肉に豚こま肉を混ぜることで噛み応えをアップし、粗挽き風にするもの。豚こま肉は1cm幅に切る。ボウルに豚こま肉とひき肉、塩を入れて練る。卵白を加えてさらに練り、パン粉、たまねぎ、こしょうを加えよく混ぜる。 4等分してフライパンにのせ中火にかける。こんが... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2026/08/20 02:54
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