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日本酒:青木酒造「御慶事」特別純米酒 飲んでみました
たまに飲んでみたくなる日本酒。 日本酒をメインに扱う量販店にて購入しました。 熟成約3か月と心配でしたが、火入れしてあるし、 冷蔵庫保存だったようで大丈夫でしょう。 ラベルを見て、使用酵母が「自社酵母」とは‼ 気になりませんか⁈(自分だけか⁈) 飲んでみました。 端麗です、冷蔵庫で冷えすぎていたのか... 続きをみる
自社酵母のムラゴンブログ
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