自社酵母のムラゴンブログ

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日本酒:青木酒造「御慶事」特別純米酒飲んでみました

たまに飲んでみたくなる日本酒。日本酒をメインに扱う量販店にて購入しました。熟成約3か月と心配でしたが、火入れしてあるし、冷蔵庫保存だったようで大丈夫でしょう。ラベルを見て、使用酵母が「自社酵母」とは‼ 気になりませんか⁈(自分だけか⁈) 飲んでみました。端麗です、冷蔵庫で冷えすぎていたのか... 続きをみる
日々写日常写真の記録 2026/07/05 00:00
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