蒸し豆腐のムラゴンブログ

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蒸し豆腐

お豆腐を蒸したら、おいしい。調味料が不要になります。そのまま食べられるので、減塩の人にはいいかも。私は、特に減塩は指示されていないけれど、多分、薄味だと思います。おみそ汁にお味噌を入れただけで、他にお塩やお醤油は使ってないし。大根は、ダイソーの便利酢で漬けたものです。シューロールケー... 続きをみる
- シューロールケーキ
まはシングルシニアで料理下手 2026/03/12 19:58
蒸し豆腐

炊いたお豆腐おいしかったけど、しょっちゅう炊き込みご飯を作るわけにはいかないなと思って、今日はお豆腐を蒸して、ごはんの上にのせてみました。これはこれでいいかな。炊いた方がおいしいとは思うけれどね。今日は一日中雨。しかもかなり本格的に降っていたので、一歩も外へ出ませんでした。なので、昨日... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2026/02/25 20:08
頭痛

今日もあまり調子がよくないので、弟を見送った後は布団に逆戻りして、しばらく寝ていました。起きてからも、「軽い頭痛」を言い訳に、ウダウダしています。一歩も外へ出ませんでした。三連休は寒いというので、休み明けまでこのままかもしれません。でも、お腹すいたので、食べてはいます。まずバナナ。それ... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2025/02/21 19:42
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