炊き込みごはんのムラゴンブログ

健康診断の結果

先日の脂肪肝については 前にブログにアップしました。 長年の脂肪肝がきれいに無くなっていました。 送られてきた健康診断の結果ですが こちらも 長年のコレステロール上昇で赤文字だったのが 今回は正常範囲内でした。 脂肪肝の時と同様で、びっくりです！ いやいや、運動と食事の効果ってすごい。 運動と食事は... 続きをみる

じゃがいも入りごはん

しょっぱい炊き込みごはんに、じゃがいもを混ぜてみました。 ちょうどよくなりました。 ごはんにじゃがいもを混ぜるって、いいかも。 元々、じゃがいもを入れたチャーハンの動画を見たのがきっかけです。 チャーハンにじゃがいもを入れるなら、他のごはんに混ぜてもいいんじゃないかと思って。 他にもやるかもしれませ... 続きをみる

医者へ行ってきました

整形のリハビリに、眼科と内科。 3ヶ所はしごは、かなり久しぶりだと思います。 くたびれました。 眼科の視力検査、先月はかなり悪かったのですが、今月はそれ以前と同じになりました。 先月、視力検査の前に眼圧を計ったのですが、そのとき、まぶたを引っ張られて痛かったので、今日は視力検査を先にしてもらいました... 続きをみる

バナナ

税抜き100円で、小さいのが5本。 ちょっと前は、安いバナナは3本しかついてなかったことを考えれば、 小さくても5本ついていればいいかな。 さっそく1本食べました。 私は、若いバナナが好き。 熟れてきちゃったら加熱すればいいかなと思ってます。 おやつに、ロシアケーキ（クッキー）のホワイトチョコ。 真... 続きをみる

頭痛

今日もあまり調子がよくないので、弟を見送った後は布団に逆戻りして、 しばらく寝ていました。 起きてからも、「軽い頭痛」を言い訳に、ウダウダしています。 一歩も外へ出ませんでした。 三連休は寒いというので、休み明けまでこのままかもしれません。 でも、お腹すいたので、食べてはいます。 まずバナナ。 それ... 続きをみる

炊き込みごはんの残りで朝ごはん

みそ汁の実は、油揚げと小松菜です。 炊き込みごはんは、茹で卵と一緒に食べました。 これで終わりなので、またそのうち作るつもりでいます。 久しぶりに、近くの小学校の資源回収に、資源を出しました。 新聞がたくさんたまってしまったと思っていたのですが、10ヶ月分ありました。 結構大変。 それから、段ボール... 続きをみる

白子筍の竜田揚げ

京都長岡京市で丁寧に育てられた京の宝「白子筍」をいただき これは美味しくいただかねばと、はじめて竜田揚げに挑戦！ 酒、醤油、塩、木の芽に漬け込んだ筍に、片栗をまぶして、180度で揚げる 1cmくらいの米油で揚げること5分ほど 出来上がり！ これが、何とも絶品！ 香ばしく、サクサク💕 旨みもバッチリ... 続きをみる

大根ご飯と、手羽元の山芋煮込み

炊き込み土鍋ご飯 マイブーム💕 大根と大根葉で「大根ご飯」 炊き上がりが、透き通っていて美しいー💕 お味は、出汁昆布、薄口醤油、日本酒、みりんを少しずつ ツヤツヤ！ 美味しいー！！ メインは、手羽元の山芋煮込み 調味料は、塩と酒と生姜薄切りのみで 滋味深い絶妙の味わいに！ たった10分ちょっとで... 続きをみる

蓮根ごはん

土鍋で野菜と一緒にご飯炊き これが何を入れても美味しくて^^ 冬はやっぱり根菜で「蓮根ごはん」 しゃりしゃりほくほくで美味しいー💕

市販の水煮で作る「ごろごろ竹の子ごはん」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 春になると、あちこちで、竹の子が出回ります。掘りたての竹の子を、その場で湯がくのが王道でしょうが、そんなことをしていたら、竹の子のハードルが上がるばかり。 時間がないけれど、少しばかり季節感を出したい時には、同じ時期に出回る、市販の水煮を使... 続きをみる

今年二回目の転倒…

やってしまったー(>_<) 今度は仕事中に… 門扉に足を引っ掛けてしまい、門扉に右頬を強打→右足膝を打ち→左手をついて捻る(*_*) 右頬と左手が腫れ、右足膝は擦りむいて…痛みは何とか堪えられるけれど、 前回を思い出し、折れていたら…と一日、ズキズキ、ヒヤヒヤ。 夕方、前回の転倒で入院した病院へ。 ... 続きをみる

1回目のコロナワクチンと、ツツジ

先日散歩をしていたら、満開のツツジに出会いました。 ツツジは5月あたりに咲くイメージだったので、びっくり。 子供の頃に住んでいた大阪の吹田市千里ニュータウンには、ツツジの小さな木がたくさんあり、春には濃いピンクのツツジが沢山咲いていたのを覚えています。 なぜ良く覚えているかというと、友達とツツジの花... 続きをみる

五分咲きのヒイラギメギと、お出迎えに忙しいモモ

ヒイラギメギ(Oregon Grape)。 12/26に載せたヒイラギナンテンの花とよく似ています。 この花は昨日行った山の中で撮りました。 この下の花が、昨日撮ったヒイラギナンテンです。(Mahonia Japonica) 花びらが、ヒイラギメギより大きい感じです。 私の好みでは、ヒイラギナンテン... 続きをみる