炊き込みごはんのブログ記事ムラゴンブログ

京都長岡京市で丁寧に育てられた京の宝「白子筍」をいただきこれは美味しくいただかねばと、はじめて竜田揚げに挑戦！酒、醤油、塩、木の芽に漬け込んだ筍に、片栗をまぶして、180度で揚げる 1cmくらいの米油で揚げること5分ほど出来上がり！これが、何とも絶品！香ばしく、サクサク💕 旨みもバッチリ... 続きをみる

句未果癒しの仏像しごと人 2023/04/22 13:36

大根ご飯と、手羽元の山芋煮込み

炊き込み土鍋ご飯マイブーム💕 大根と大根葉で「大根ご飯」炊き上がりが、透き通っていて美しいー💕 お味は、出汁昆布、薄口醤油、日本酒、みりんを少しずつツヤツヤ！美味しいー！！メインは、手羽元の山芋煮込み調味料は、塩と酒と生姜薄切りのみで滋味深い絶妙の味わいに！たった10分ちょっとで... 続きをみる

句未果癒しの仏像しごと人 2023/01/27 15:57

蓮根ごはん

土鍋で野菜と一緒にご飯炊きこれが何を入れても美味しくて^^ 冬はやっぱり根菜で「蓮根ごはん」しゃりしゃりほくほくで美味しいー💕

句未果癒しの仏像しごと人 2023/01/26 16:12

市販の水煮で作る「ごろごろ竹の子ごはん」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本春になると、あちこちで、竹の子が出回ります。掘りたての竹の子を、その場で湯がくのが王道でしょうが、そんなことをしていたら、竹の子のハードルが上がるばかり。時間がないけれど、少しばかり季節感を出したい時には、同じ時期に出回る、市販の水煮を使... 続きをみる

kumiko 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 2022/06/04 18:00

今年二回目の転倒…

やってしまったー(>_<) 今度は仕事中に… 門扉に足を引っ掛けてしまい、門扉に右頬を強打→右足膝を打ち→左手をついて捻る(*_*) 右頬と左手が腫れ、右足膝は擦りむいて…痛みは何とか堪えられるけれど、前回を思い出し、折れていたら…と一日、ズキズキ、ヒヤヒヤ。夕方、前回の転倒で入院した病院へ。 ... 続きをみる

rika1202 チワプーこはると暮らす小さな家 2021/11/14 20:39

1回目のコロナワクチンと、ツツジ

先日散歩をしていたら、満開のツツジに出会いました。ツツジは5月あたりに咲くイメージだったので、びっくり。子供の頃に住んでいた大阪の吹田市千里ニュータウンには、ツツジの小さな木がたくさんあり、春には濃いピンクのツツジが沢山咲いていたのを覚えています。なぜ良く覚えているかというと、友達とツツジの花... 続きをみる

みかんモモの日々 in カリフォルニア 2021/03/05 22:00

五分咲きのヒイラギメギと、お出迎えに忙しいモモ

ヒイラギメギ(Oregon Grape)。 12/26に載せたヒイラギナンテンの花とよく似ています。この花は昨日行った山の中で撮りました。この下の花が、昨日撮ったヒイラギナンテンです。(Mahonia Japonica) 花びらが、ヒイラギメギより大きい感じです。私の好みでは、ヒイラギナンテン... 続きをみる

みかんモモの日々 in カリフォルニア 2021/01/04 19:00

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