調味料にも気を付けようと思います
煮物を作る時、砂糖の量をいつもの半分以下にしてみました。 いつもの味とは違うけどほのかに甘味も感じられ、これでもいいかな?と思いました。 塩分はちょっとだけ控え目。 だしを利かせたり薄味でも美味しく頂ける工夫もしながら 糖質と塩分を減らしていけたら良いなと思います。 ケーキやシュークリーム等のスイー... 続きをみる
煮物を作る時、砂糖の量をいつもの半分以下にしてみました。 いつもの味とは違うけどほのかに甘味も感じられ、これでもいいかな?と思いました。 塩分はちょっとだけ控え目。 だしを利かせたり薄味でも美味しく頂ける工夫もしながら 糖質と塩分を減らしていけたら良いなと思います。 ケーキやシュークリーム等のスイー... 続きをみる
今年 どんな一年にしたいかな もう何日か過ぎてしまいましたが( ꈍᴗꈍ) 1月…スタートで好きです また始めから やり直せる気がして 大きく何かを始める… とかではないのですけれど お仕事 色々な時間帯で難はありますが 自分でうまく時間を使うようにしていきたいです (帰りあまり遅いの…日常... 続きをみる
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