開華のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

日本酒:開華「開花宣言」純米酒

量り売りと合せ技で購入しました。春の足音が聞こえてきそうな時期、開華で開花宣言(洒落なのでしょうか⁈) 初めて購入しました。淡いピンク色で包装された瓶が春を連想します。帳が下りた頃飲んでみました。とても柔らかい口当たりで「春うらら」、そう、全てが柔らかいのです。「開花宣言」名の通りの味... 続きをみる

日々写日常写真の記録 2026/03/29 00:00

日本酒:開華純米吟醸生原酒遠心分離機(二回目)

旨すぎる、今回で2度目の購入になりました。日本酒:開華純米吟醸生原酒遠心分離機_ 変な写真で申し訳ないです。スペックは以下の通り。使用米:五百万石(栃木) 精米歩合(掛米・麹米)55%・55% 酵母:栃木酵母、M310 雑味がない円やかさは変りなく、生酒、フルーツ感を存分に味わえまし... 続きをみる

日々写日常写真の記録 2026/02/15 00:00

日本酒:開華(KAIKA)純米吟醸酒_無濾過生原酒飲んでみました

量り売りと合せ技で購入しました。掛米が五百万石米で量り売りと同じですが、酵母が違うとの事。どんな酵母を使用したのか⁈聞こうかと思ったのですが、ほぼ無知な為、聞いても無駄だと思い聞くのを止めました。飲み比べが楽しそうだったから購入してみました。開華(KAIKA)純米吟醸酒_無濾過生原帳が... 続きをみる

日々写日常写真の記録 2026/02/08 00:00

日本酒:開華初春のこたつ酒～純米吟醸生原酒五百万石～

1月の量り売りを購入してきました。好評を得ているようです。と言うのも去年も同様の日本酒だったからです。説明によれば。ここから五百万石ならではのキレのある旨みと、爽やかな果樹感が広がる冬の生酒です。冷やしても、少し温度を上げても楽しめる、寒い季節に寄り添う味わい。一部割愛ここまで。... 続きをみる

日々写日常写真の記録 2026/02/01 00:00

日本酒:開華_特別純米酒、飲んでみました

これまで、数回飲んだことがある特別純米酒を量り売りと合せ技で購入しました。開華特別純米酒_不明瞭な写真で申し訳ないです。 12月の量り売り酒のレベルが高すぎ(汗) 先にグレードが高い酒を飲んでしまい失敗。フレッシュ感、フルーツ感を満喫できます。応援よろしくお願いします。

日々写日常写真の記録 2026/01/25 00:00

日本酒:開華「大晦日搾り_純米吟醸生原酒」飲んでみました

新年1月1日午前中に宅配(猫クール便)で届きました。「何時でも、晩酌はお日様が暮れてから」 (外出、イベント時等除く) 日が暮れるのが待ち遠しく、気持ちが高まりました。開華大晦日しぼり_純米吟醸酒まずフレッシュ感が凄かった。シュワっとした飲み口、原酒らしからぬサラッとした喉越し。物足り... 続きをみる

日々写日常写真の記録 2026/01/11 00:00

日本酒:量売り「開華_純米大吟醸原酒_山田錦」飲んでみました

12月にラスボスが待ってましたね(笑) ラストに相応しい購入前から飲むのが楽しみです。案内によれば、ここから兵庫県山田錦を丁寧に磨き上げ、豊かで澄んだ香りと、米本来の厚みを感じられる味わいに仕上げました。純米大吟醸の上品な香りに、原酒ならではの力強さが寄り添い、奥行のある余韻をお楽しみい... 続きをみる

日々写日常写真の記録 2026/01/04 00:00

日本酒「開華あらばしり純米生原酒」飲んでみました

量り売りと合せ技で購入しました。毎年微妙にテイストが違い、楽しみにしている酒です。さて、今年の「あらばしり」は如何でしょうか⁈ 「ピチピチとした新酒らしいフレッシュな味をお楽しみ下さい」との事です。「ふっふっふっ」楽しみだ(汗) 帰宅後飲んでみました。フレッシュ感、フルーツ(特にマスカット... 続きをみる

日々写日常写真の記録 2025/12/28 00:00

# 開華

# 一眼レフ

# 福島県

開華のムラゴンブログ

人気のカテゴリー