食・レシピのムラゴンブログ

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  • りんごのシール大集合🍎

    王林 星の金貨 金星 千秋 サンフジ レッドゴールド きおう 大紅栄 etc 🎁りんごジュースでプレゼント🎁 おまかせ5枚セット http://www.senari.sakura.ne.jp/deuce.htm

    せなりー senariのブログ 2026/03/28 21:44

  • ラミーのレーズンバター

    ちょっと美味しいものを見つけました！ こちらです！ ロッテ「ラミー ラムレーズンバター」です。 ロッテの大人なチョコレート「ラミー」が、レーズンバターになりました！ パンやクラッカーなどにつけて、大人な味わいを楽しめます。 アルコール入ってるので、お酒弱い方は要注意ですが、レーズンいっぱい入ってて、... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2026/02/20 00:08

  • チョコレートは高過ぎる？

    寒い寒い月曜日、ただでさえ憂鬱な月曜日なのにこんなに寒いと余計にそう感じますよね。 ごめんなさい、休みの僕はまだベッドの中ですが、お仕事の皆さんの心中はお察ししております。 今日も一日、無理しない程度に頑張りましょう。 もうすぐバレンタインですが、チョコレートの値段が本当に高くなりましたよね！ 板チ... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2026/01/26 07:44

  • お酒とオランジェット

    昨年末に広島で買ったジャン=ポール・エヴァンのチョコレート、もったいないので少しずつ食べています。 今日は休みなので、昨夜はお酒を少し。 お酒のお供は、ジャン=ポール・エヴァンのオランジェット。 大好きなんですよね、これ。 柑橘系の皮の砂糖漬けをチョコレートでコーティングしたものなんですが、お酒特に... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2026/01/05 00:14

  • こーす

    こんばんは。 初の投稿です。 今日から土曜日まで相方が出張のため、タラオと のんびり過ごしております。 安いワインも非常においしく感じる！ さて、先日母の誕生日でお祝いで予約した「蔭山樓」 5年ぶりかな・・ 6028円のコースにふかひれ90gに変更しました。 久しぶりに、満腹。 麺残してしまった。す... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2025/11/26 20:27

  • はじめまして

    ブログの引っ越しでこちらを登録。 まだ、やり方わかりませんのでお勉強していきます。 愛犬のたらおです。 気ままにブログしていきます！

    たらお 気まぐれブログ 2025/11/18 08:02

  • 食わず嫌い

    食わず嫌いという言葉がありますが、僕も結構食わず嫌いをする方でして。 どうも初めて食べるものに若干の抵抗感があるのです。 食べたら美味しいんだろうなとは思いつつ、どうしても最初の一口が難しいのですよ。 そんなこんなで僕がまだ食わず嫌いでいるもの。 アボカド。 アサイー。 アセロラ（味）。 …。 なぜ... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/11/08 06:56

  • そろそろ鍋

    少しずつ暑さも涼しさに変わり、 朝晩は肌寒いくらいになってきました。 そうなるとやっぱり鍋が食べたくなりますね笑 最近は鍋つゆもいろいろな種類のが出てきて、 試してみたい味の選択肢が増えてきました。 スーパーで眺めているだけで楽しくなります笑 一人鍋も人気のようですが、やっぱり鍋は何人かで囲む方が美... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/10/18 03:56

  • 菓子パン大好き

    わかってはいるんですよ、体に良くないって。 でも、時々無性に食べたくなるんです。 菓子パン。 パッケージの裏面のカロリー表示見て、 「あ、これはやめとこ」ということはあります。 結果高くて驚きますよね。 でも、やっぱり好きなんです。 職場のお昼に菓子パン2個持って行くこともあります。 同僚にも「どう... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/09/27 03:19

  • 缶入りって美味しい

    プリン大好きな僕ですが、いつも冷蔵庫に冷えている訳ではありません。 そんな僕がこっそりストックしているものがこちらです。 久世福商店の懐かしプリンです。 缶入りプリンって和菓子屋さんに多いんですが、独特の美味しさがありますよね！ それに缶入りなので日持ちもするんです。 ですから急にプリンが食べたくな... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/08/03 00:17

  • ただより高いものは？

    イオンが近所にあるので、イオンのアプリを普段から使ってまして、割引クーポンとかにもお世話になっているんですけども、時々無料のクーポンもいただけるんですよね。 で、今回いただいた無料クーポンがこちらのものでした。 モンスターエナジーです。 実はそんなに飲んだことないんですよ。 というか実は一度しか飲ん... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/07/30 00:03

  • 福神漬の日

    今日は七福神の日であるとともに、 福神漬の日でもあるとのことです。 好きなんですけどね、福神漬。 ただ、やっぱりカレーと一緒にというイメージが強いですね。 そんな福神漬、我が家ではチャーハンに入れたりします。 添えるのではなく、仕上げに入れて軽く炒めます。 色が出るといけないので、なるべく無着色の赤... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/07/29 06:39

  • 飲むビスケット？

    ご当地料理も美味しいものがたくさんありますが、ご当地お菓子というものにも美味しい菓子はたくさんあります。 例えば、広島の洋酒ケーキとか、 兵庫と鳥取・島根でしか売ってないロミーナとか。 高知のミレービスケットなどはすっかり全国区になりましたが、今回頂いたのはそのミレービスケットのドリンクです。 味は... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/05/12 16:12

  • ぜいたく

    こんばんわ。 何か資格を取ろうと思っていていつの間にか おばちゃんになってしまって・・ 今年は少し変わったことをしようと思い、 今更ですが、簿記3級のお勉強を・・ 勉強大嫌いな私。正直続くか心配な今日このごろです。 さて 今年の新年会は贅沢しちゃいました！ たらお君はお留守番。 以前から行こう！と話... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2025/03/18 20:07

  • お彼岸といえば、やっぱりこのパン

    今日は彼岸の入りですね。 という訳で昨日買ってきたお供え物を仏壇に。 はい、島根名物（？）お供え用の菓子パンです。 お彼岸やお盆の頃になると店頭に並びます。 中はいたって普通のあんぱんやクリームパンですね。 パッケージのみ仏事仕様になります。 お葬式や法事の際に用意して、来られた方にお配りすることも... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/03/17 00:17

  • スイーツ福袋

    何とか買えました！ リーガロイヤルホテルのスイーツの福袋！ これだけ入って2,000円ちょっとはお得です！ ひとりで少しずつ食べることにしよう笑 皆さんは福袋、買われましたか？ 【Amazon.co.jp限定】ラーメン3種入り サッポロ ビール福袋 8種10本 [ ビール 350ml×10本 ] [... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/01/12 00:18

  • テンションが上がる帰り道

    クリスマスでも、 誕生日でもないのに、 これを手にして家に向かう帰り道、 とってもとってもテンションが上がりますよね笑 中身は大好きなレッドホットチキンです！ 食べ過ぎて食後に胃薬飲んだのは内緒でお願いします。 KFC(R) 50th Anniversary やっぱりケンタッキー！【電子版・50th... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2025/01/11 20:25

  • 温かい缶入りミルクセーキについて

    寒くなると飲みたくなるのが温かい飲み物ですよね。 暑がりの僕ですが、さすがに一年中冷たい飲み物ばかりではありません。 自動販売機やコンビニのホットドリンクのコーナーで目新しい物を見つけては試してみたり。 そして、これだけはどうしても譲れない飲み物が、ミルクセーキですね。 分かってはいるんです。 そん... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/11/15 05:37

  • 肉よりも魚よりも

    「これしか一生食べられないとしたら肉？それとも魚？」 僕はどちらでもなく、 「玉子」と答えます。 ステーキよりも、お刺身よりも、 焼肉よりも、お寿司よりも、 僕は玉子料理を選びます。 それくらい玉子が好きだし、僕の食生活には欠かせない食材です。 玉子かけご飯でも充分嬉しいし、 たまご焼きやだし巻きで... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/11/10 00:40

  • 旬の食べ物

    終盤になった、黒枝豆を買いました。 塩でもんで、10分湯がいて丁度の固さにまりました。 これも年に一度だけですね。 また今年はサンマが豊漁とかで、安いのを買い込んで干物にしました。 生のサンマも今年は脂が乗っているので、10匹ほどー60度で冷凍しています。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2024/11/08 11:10

  • 新米を入手

    京都の美山の知人から、新米5kgを入手しました。 無農薬だそうですが、猛暑で早く刈り取ったので、やや小粒だそうですが、味には自信ありとか。 早速寿司をしました。 残念ながら魚は、自分で釣ったネタでは無かったですが、美味しかったです。 しかし天気図を見れば、当分沖には出れない予報です。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2024/09/27 17:58

  • パイナップル最高

    昨日、映画の帰りにバーガーキングに寄ってきました。 今、どうしても食べたかったのが、パインツキミバーガーです！ 僕はパイナップルが大好きで、特に酢豚とか料理に入ってるのが一番好きなんです笑 だから、びっくりドンキー行っても、必ずパインバーグを注文しますし、パイナップルの入っていない酢豚なんてナンセン... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/09/19 00:19

  • 土用の丑の日

    24日は土用の丑の日でした。 朝からテレビ、ラジオで煩く見せられてので、スーパに行って来ました。 円安で中国ウナギは角にやられ、国産ウナギが山盛りでした。 取り合えず暑い夏をこれで乗り越えよう。 こちらは我が家のプランターで出来たメロンです。 種が多かったですが、結構甘かったです。 しかしウリ虫との... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2024/07/26 14:57

  • 今年も岩ガキ食べに浜坂まで行きました

    ベタなぎの浜坂海岸。 昔、中山手勉氏が良く通って、マゴチやヒラメを生きたキスを餌によく釣っていた、当時はゴムボートの聖地であった。 今は柵がされていて、手漕ぎのゴムボートなら進水可能かな？と言った状態。 名前の由来は、NHK神戸放送局が神戸の中山手にある。 そこに通っておられたようだ。 書籍やビデオ... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2024/06/21 06:23

  • いっきに飲める新カンキツ系

    ローソンにて限定復活している例のモノを手に入れてきました！ メローイエローです♪ 今回はファンタ名義での復活ですね！ 懐かしさを求めてかなり売れてるようです。 早速1本頂きました。 そうそう、この味です♪ 友達はオリジナルよりも甘いと言ってましたが、僕は後味がスッキリして飲みやすくなったと感じました... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/05/26 09:32

  • 鯛の湯引き

    鯛を使って、まあ皮を引くのが面倒だったのと、皮の部分が凄く旨みがでる。 まな板に骨抜きをした鯛を置き、キッチンペーパーを引き熱湯をかける。 すぐ冷水に浸す。 盛り付ければ、一品の仕上がり。 もう片身も湯引きにして、鯛茶づけを作った。 子持ちで脂が乗った鯛なので、メチャ旨い。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2024/05/13 07:48

  • マクドナルドで大量注文

    昨日は映画を観た後、マクドナルドで遅めのランチを。 ナゲットの限定ソースを味わってみたかったので、今だけお得な15ピースのを。 これ食べたらバーガーは無理だなとあきらめ、その代わりにシャカシャカポテトを。 焼きとうもろこし味、美味しかったです！ そうそう、ベーコンポテトパイとメープルバターホットケー... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/05/09 00:03

  • 久しぶりの神戸ラーメン

    マイカー置いて神戸ぶらぶらで、神戸ラーメンに行って来ました。 昼間からビール（中一杯だけど）、健やかな贅沢ですやね。 毎日やると癖になりそうな・・・。 退職したら昼間からやりたいと思っていました。 そんなこんやで、桜が咲きそのあとの強風に耐えた加古川の桜です。 スポーツ交流館、平日は高齢者の体力維持... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2024/04/10 22:15

  • 出雲蕎麦

    昨日は友人と出雲蕎麦を食べに行ってきました。 出雲大社近くの住宅街にある名店ですが、県内はもちろん県外の方も行列を作っている人気のお店です。 今回も地元ナンバーより大阪やら九州の車が多くて、相変わらずの人気でした。 20分くらい並んでやっと店内へ。 頂くのはやっぱり割子蕎麦。 ちょっと贅沢に三色のを... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/04/01 00:45

  • ソウルフルな街 大阪鶴橋

    鶴橋で焼肉を食べようと行きました。 JR環状線鶴橋駅に立てば、焼肉の匂いがむんむんとしていました。 ホルモンの店は行列が出来ていました。 路地に入れば、韓国を思い出す風景に。 スルメのキムチ、烏賊キムチと買いました。 焼肉もリーズナブルで、お腹いっぱいになりました。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2024/03/21 13:39

  • アイスとホット

    昨日は健全なマッサージで癒されて、その後スタバに。 高いのであんまり行かないのですが、そのマッサージ店の横に新しく出来たので寄ってみました。 コーヒー飲まない僕はアイスティーを。 氷が少なくて嬉しいです笑 たまに氷でいっぱいのやつとかにあたると悲しくなりますよね。 さすがに少し冷たかったので、ホット... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/03/05 00:07

  • 焼き鳥と夜風と私

    3連休いかがお過ごしですか？ 僕は今日だけ休みです。 昨夜は職場の仲の良い3人で焼き鳥屋で乾杯してきました。 連休前とあって満席でしたが、職場の悪口を中心に胸のつっかえを吐き出しながら、その空いたスペースに焼き鳥とビールを流し込むというそれは有意義な時間を過ごして参りました笑 好きな焼き鳥の串は、 ... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/02/23 11:11

  • やっぱり生ですね

    休みの日なので早起きです笑 というか昨夜は缶酎ハイを飲んだら速攻で寝てしまったので、そのせいか夜中3時過ぎに目が覚めてしまい、動画観たりして休日の朝を楽しんでいます。 先日、イオンで念願のこれを見つけました。 生雪見だいふくです。 一部地域で先行発売されていましたが、15日から全国発売となりました！... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/02/17 06:08

  • チョコレート食べたい

    3連休いかがお過ごしですか？ 僕はずっと労働です笑 こう忙しいと甘いものが食べたくなって、ついチョコレートに手が伸びます。 昨日も仕事帰りにイオンで買っちゃいました。 でも、もうすぐバレンタイン。 どことなく男がひとりでチョコレートを買いづらくなる季節です笑 早くバレンタインコーナーがホワイトデーコ... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/02/12 07:49

  • ケーキ食べたい

    今日と明日は連休ということで、 まったりゆっくりしております。 明日は出かける予定なので、今日基本家の中で過ごします。 録画した番組が結構溜まってるので、少しずつでも観なくては… ちなみに紅白も2月になってから全部観ました笑 昨日の仕事帰りにケーキ買ってきたので、おやつに頂きながらテレビ観ます！ そ... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/02/08 12:31

  • イタリアでキムチ成功した知らせ

    イタリアの知人から、キムチが無事できたの知らせがありました。 怪しいイタリア語のレシピでしたが、白菜が手に入ったようで、キムチを漬けたの知らせがありました。 大根の代わりに、ラヂッシュを使ったそうです。 アミの塩辛の代わりに、多分ナンプラー（魚醬）を使ったと思います。 数日後、美味しく出来たそうです... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2024/01/18 17:40

  • 素敵なお土産

    今日、友達に日本酒をもらいました。 正月休みに行った旅先のお土産とのこと。 ありがとうございます♪ 水物は重たいのでお土産には不向きではありますが、それでもその酒を僕に飲まそうと買ってきてくれた気持ちが嬉しいです！ 友達「この日本酒が美味しいと店員さんに勧められたから」 そうなんだ、どこのお酒？ ラ... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2024/01/07 16:33

  • キムチレシピ

    レシピを見やすくしました。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/12/29 22:52

  • 締めはローストチキン

    シャープのヘルシオで焼きました。 もう10年近く使ってますが、優れものです。 カリっと香ばしく焼けました。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/12/26 17:19

  • クリスマスの食事

    クリスマスイブ、ちょこっと贅沢しました。 鹿児島和牛ヘレ、シャトーブリアン200g✖2人前 ワインは安物です。 食べに行けば5000円は下らないと思いますが、家庭で作れば半額ですね。 お昼に生チョコを貰ったので、あまおうを買いに走りました。 マックスバリューでは980円、ラムーでは580円、当然ラム... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/12/25 18:38

  • 帰りはお馴染みの出石ソバコース

    出石でソバを食べ、センベイや岩津ネギを買った。 岩津ネギはドライブインより、随分安く買える。 出石には何回か来たが、城を見た事が無かった。 結構紅葉していた。 残念ながら本丸は焼失したみたい。 この山の頂上にも、山城跡があり霧が出た日は、天空の城になるとポスターがあった。 今は残念ながら、鉄筋の城で... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/12/08 11:10

  • 年に一度の蟹贅沢

    今年も浜坂まで来ました。 12月にもなるのに、暖冬で暖かい。 しかし海は厳しい冬の顔でした。 この浜から30年前手漕ぎボートで漕ぎだしました。 キスが良く釣れました。 キスを餌の飲ませで、ヒラメやマゴチが良く釣れました。 今はどうやろ？ ここも規制がされ、一体型FRPボートはまず出船出来ない状態です... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/12/08 11:01

  • 今年はこれで店じまい

    今年も何とか二桁、11回釣行が出来た。 心臓に障害がありながら、冬場、夏場の危険水域を避け、何とか続けています。 カートップ出来る今の車を後4年乗れば、13年目の車検となる。 たぶんその辺が潮時やと考えてます。 前回釣ったワニコチの料理に悩んだが結局すり身にして、団子になった。 アジはタタキサイズに... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/11/15 07:46

  • 休日前の晩酌

    明日は休みです。 今夜はお刺身とのこと。 とくれば、やっぱり日本酒かな？ 次の日が休みの時しか日本酒飲まないので、ちょっとテンション上がってます笑 いつか日本酒飲んだくれの旅とか出来たら幸せですね！ まだまだ知らない日本酒がたくさんたくさんあるんだろうな。 いつかそういう旅が似合う人間になっていたい... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2023/11/12 17:55

  • チヌのカルパッチョ

    先日のチヌのカルパッチョです。 にんにく少々、パセリ、パラパラ、オリーブオイル、塩パラパラ、オレンジ少々。 全く癖も無く美味しく頂きました。 これは前回の、アコウ、どや顔です。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/10/23 22:54

  • おいしいな

    こんばんは。 暑い日が続いてますね。 私はしばらく体調が・・。顔が2倍に腫れたり、下半身がびっくりするぐらいむくみ 3日で体重が2キロ増えたり・・。（食事の量も変わらないのに、今は戻ったけど） 息苦しさもあったり 参りました・・。 良くなってきたので、3日前からやっとお酒を・・。 2週間近くこの私が... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2023/07/15 20:04

  • 鯛の贅沢な食べ方

    嫁が鯛茶漬けが食べたいと言うので、鯛アラで出汁を取り、鯛の片身を刺身にして、醤油漬けにしました。 さすが鳴門急流の鯛です。 泉南の鯛、明石の鯛と見劣りしません。 中々の絶品でした。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/06/22 17:25

  • うろことの闘い

    釣ったまでは良しですが、鯛は鱗が凄いにので、炊事場に飛ばしまくりになります。 今は市販のうろこかきを使っていますが、これも消耗品なので、鱗が取り辛くなったら交換した方が楽です。 一応出刃で、最後スミの方はカキます。 今回漁港の方から70cm✖50cmの大きな旗を頂いた。 めちゃしっかりした作りで、そ... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/06/22 07:43

  • 今回の釣果は、握り寿司になりました。

    グレ、イサキ、ウマズラハゲ、いずれも子持ちの今が旬です。 しかし注意する点があります。 イサキの白子はプリン体が多い代表的な部位です。 また卵はコレステロールの塊です。 美味しい物には、毒があります。 食べすぎには注意しましょう。 でも食べちゃいますね。 ウマズラは卵と肝が大きかった。 肝は湯通しし... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/06/11 14:24

  • わしょく

    おはようございます。 久しぶり土日お天気が良くて、掃除洗濯頑張りました さて 前倒しの誕生日・結婚記念日ということで いつもなら、お祝いごとは肉系なのですが、今回「和」 相方はしぶしぶでしたが・・。 以前伺った 奥沢「満る川」さんにお邪魔しました。 コーンのひげって美味しいですよね。 初鰹のサラダ仕... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2023/05/28 08:23

  • 我が家の家庭菜園収穫第一号

    昔は直植えしていたのですが、サクランボの根が強く、全部枯らしてしまうので、植木鉢で家庭菜園を楽しんでいます。 チョット高めの苗でしたが、順調に育ち第一号の収穫がありました。 天ぷらや、焼き物の、炒め物で美味しいそうです。 根腐れ防止の二重底で、植木専用植木鉢です。 こんな感じです。 人工授粉しました... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/05/26 17:35

  • いえごはん

    こんばんわ。 平日はワイン控えるように決めたのに・・。 相方がいないから、気分がよく飲んじゃっています しかし・・。寒いな。 近くのスーパーでとても美味しそうだったので、みすじを購入。 1050円だったな。 冷凍していたので、しばらく常温にもどして・・・ ステーキと鯛のカルパッチョ風（鯛300円だっ... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2023/05/23 20:21

  • サクランボ収穫終了

    今年は温かったのと、好天気に恵まれサクランボは順調に赤くなりました。 ムクドリにやられる前に、何とか収穫出来ました。 家で栽培しているサクランボは、多分ナポレオンだったと思います。 喫茶店でソーダを頼んだら、中にサクランボが入っているアレです。 我が家では面倒ですが殆どジャムにして、-60度のフリー... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/05/06 06:35

  • 本日はサクランボ狩り

    連休に孫が帰って来るなら、サクランボ狩りが出来るのですが、父親が連休が稼ぎ時なので仕方がない。 ムクドリの総攻撃前に、取れる所から攻めた。 庭に植えたのが失敗で、鉢植えにしとけばと今更悔やむ。 本日分だけ確保。 種を取り出し、圧力鍋でジャムにしました。 その後昨日の鯛の半身をカルパッチョで頂きました... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/05/01 23:05

  • 魚を捌きました

    4月後半ですが、チヌ（黒鯛）も鯛も乗っ込みの時期に入っていました。 40cmオーバーの真鯛から捌きました。 鯛は鱗が凄いので、水で洗い鱗かきでひたすらごしごしこする感じ。 仕上げは出刃で細部をはがす。 やや小ぶりの鯛は男の子でした。 白子満載です。 もう一匹の大き目の鯛は、姫でした。 鯛やチヌは途中... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/04/29 06:53

  • 小物料理

    先日の小物は南蛮漬けにした。 淡路で新玉買ったので、とても美味しかった レンコ鯛は三枚に卸し、キッチンペーパーで包みラップをして、冷蔵庫のチルドで1日寝かした。 そしてそのままラップをはがし、キッチンペーパーの上から熱湯をかけ湯引きにした。 今脂が乗っているので、とても珍味でした。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/04/26 07:54

  • 残り物で握りをしました。

    冷凍フリーザの整理で、正月に買った食材で握り寿司を作りました。 自分で釣った寿司ネタの鯛とかアコウがすでに完食。 そろそろ釣りに行かねばの状態です。 米は糖質40％カットする炊飯器（らしい）米を使いましたが、問題はありませんでした。 この炊飯器は2重構造で、糖質が外の窯に落ちる仕掛けになってます。 ... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/03/29 16:56

  • やっと

    こんにちは。 お天気良いけど、寒いな・・。 テレビでうなぎを紹介する度に、食べたい！とずっと思い続けて・・・ やっとです！！ 移転する前から知っていたんだけど、あまり機会がなくて今回初訪問。 うなぎ料理 よね山 人気店で、昼時少しずらしたけど次々お客様が。 うな重 上 （ご馳走になった） ご飯少なめ... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2023/02/17 11:38

  • いがいに贅沢鍋

    おはようございます。 最近疲れが取れなくて・・ しかもなんかイライラする。 更年期かしら さて、注文していた「せり鍋」セットが届いたのでいただきました。 スーパーで購入するせりとは全然違った！歯ごたえや、香りサイコー！！ しかも、スーパーだと根っこがついている「せり」なかなかないんだよね・・。 ただ... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2023/02/02 09:30

  • にくとおさけ

    こんばんは。 今日はお天気でしたが、ホント寒い 来週はもっと寒いようで・・。 水曜日は鍋にしようと決めている私です。 さて、先日久しぶりの訪問。 「焼肉 しみず」 結婚してから行ってなかったし、同時にコロナもあって3年ぶりだったのかな・・。 めちゃ人気店なんだけど、わがまま色々聞いてもらって・・。 ... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2023/01/21 19:41

  • 今日から正月モードは終わりで

    まあ、年末からぐうたらの生活でした。 久しぶりにジムに通ったが、足腰が弱っているのを実感した。 取り合えず春に向けて、始動しました。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2023/01/06 14:22

  • もちのり

    「もちのり」ってご存じですか？ お雑煮に入れる海苔のことなのですが、 僕のトコでは正月にはかかせない食材のひとつです。 普通の海苔よりも海藻感がして、 食べると、独特の食感と香がして、 お雑煮にはなくてはならない一品です。 ただ、お雑煮に海苔を入れるところが、そう多くはないし、 そもそも、お雑煮に「... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2023/01/05 14:49

  • 今年もキムチ漬けました

    韓国でも、キムチを漬けている家庭が減っているようだ。 皆市販品で済ますのが多くなってきているらしい。 私は旨いキムチが食べたくて、毎年漬けている。 日本の市販品は、異常に甘くて、薬の調味料がやたら使われているので、滅多に買わない。 手間はかかる。 白菜を塩漬けして、塩抜きして水を切る。 薬味は各家庭... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2022/12/24 16:14

  • 今年の松葉ガニ

    昨年は前半は良かったが、その後蟹がさっぱりで異常に高騰していた。 今年も旅割りである程度は安く行けるが、本物を出す宿はそれなりの値段がしている。 最近凪が続いたので、今のところ好調のようだ。 浜坂、渡辺水産の生け簀にはいっぱいの蟹が入っていた。 先週の浜坂はミニボでも出れそうな凪だった。 しかし昔出... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2022/12/03 13:42

  • そんな時は食

    おはようございます。 日本代表おめでとうございます しっかり起きて応援しました！ こんな朝からテンション高くなったのは初めてかと。 しかし、今日は午後出勤で良かった さて朝から愚痴になりますが・・ 現在の職場女子校のようで・・。うんざり。 声が出てないとか、バイトのスケジュール入れ過ぎだとか、話を作... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/12/02 08:44

  • 憧れのグラタン

    今年もグラコロの季節がやってきました（笑） 我が家ではグラタンというものが食卓に並んだことがありません。 理由は簡単です。 両親ふたりとも、グラタンが苦手だからです（笑） そしてその息子は高校生になるまでグラタンというものを食べたことがなく、 大学時代に食べた冷凍グラタンの美味しさに感動し、 なんで... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/11/26 11:07

  • てっぱんやき

    こんにちは。 今日は良い天気です。 さて、先日母の誕生日お祝いで「鉄板焼さざん」に初訪問しました。 たしか・・以前ギトギトラーメン屋があった所だったような。 母が鮑が好きなので、鮑コースにしました。 白子・牡蠣・なすとトマトのチーズクレープ、そしてステーキ。 この他にズワイガニサラダ・ガーリックライ... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/11/25 11:40

  • せいこがに

    こんばんは。 本日から相方が出張のため、のんびりワインを頂いております！ 通販で予約していた「せいこ蟹」が昨日届くとの事で頂きました。 っていうのも、以前金沢旅行の時に、市場で食べて美味しくて！！ 今回始めて頼んでみました。 5杯入っていました。 見た目悪いけど、内子・外子・みそ 美味しゅうございま... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/11/13 18:50

  • 練乳まみれ

    小さい頃の夢は、 「練乳一気飲み」でした（笑） そんな練乳好きな僕ですが、 今日買ってきたのは・・・、 練乳コラボ商品です！ カルピスにクッキーに小枝です！ この際、カロリーのことはおいといて、 食欲の秋に身を任せたいと思います！！ アサヒ飲料 カルピスと森永ミルクれん乳 480ml×24本 長年に... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/10/20 09:17

  • 悪魔にささやかれました

    探していたモノが見つかりました（笑） 今月発売されたばかりのハーゲンダッツです。 その名も、 「悪魔のささやき」 これはもう食べるしかないでしょ！！ という訳で、2種とも購入しました。 もうね、これはアイスというよりスイーツです。 こんなのをささやかれたら、もう食べずにはいられません（笑） 皆さんも... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/10/08 00:42

  • うつわとしょく

    こんばんわ。 相方が出張のため、穏やかな夜を過ごしております。 美味しく晩酌中 さて、良いお店を見つけたと母から連絡があり、久しぶりに二人で外食。 珍しく和食。 久しぶりの奥沢。昔よく奥沢通って自由が丘まで歩いたな・・・。 牡蠣、まつたけ、すっぽん・・・ 個人的に印象的だったのは、サバの刺身なんだけ... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/09/17 20:07

  • マクドナルドでお月見

    やっと行ってきました！ マクドナルドで月見を食すの巻。 今回は「すき焼き月見バーガー」と、 「月見マックシェイク」を！ 美味しかったですよー！ 先日はケンタッキーの月見バーガーも頂きましたが、 やっぱり食欲の秋、食べ物が本当に美味しいです（笑）

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/09/17 00:04

  • 自己満

    こんにちは。 今日は、相方が仕事のため気持ちの良い時間を過ごしております たらお君は・・ 今年購入したニトリのサマーベット ベットが傾いているのに、スヤスヤタイムです。 相方が居ないことで、二人でのんびり過ごしています。 さて、ここ最近の自己満お料理ですが。 クックフォーミーで作った「ガーリックチキ... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/09/11 13:13

  • 飲み物いろいろ

    毎日飲むものが多いと以前書いたことがあります。 朝はホットミルクとヤクルト。 紅茶も飲むし、時々豆乳も飲みます。 職場には、ペットボトルの無糖炭酸を持って行くし、 トマトジュースは昼食時に飲みます。 でも、 あまりジャンクな飲み物は飲まないんですよね。 時々、トクホのコーラを飲むくらいです。 そんな... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/08/10 07:21

  • たのしかったのに

    こんばんは。 太ってどんどん変わっていく体型に悩んでる割にお酒飲みまくっている おばさんです。 久しぶりに合う仲間と 浅草「駒形」 個人的には、タレにしみたささがきと葱が好き（どぜうの意味ないか） 雰囲気も良いし、会話も食も良かったです！ 鯉の洗いを食べたい理由で「駒形」選んだだけど、なくて・・・。... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/08/06 19:46

  • そのままかじる用です

    やっと見つけて買ってきました！ 話題の「0秒チキンラーメン」です！ そのままかじるタイプですね！ 発売された当初はすぐに売り切れてしまいましたが、 今回の発売再開でやっと入手できました。 チキンラーメンをそのままかじるという行為を、 小さい頃に試した方は多いと思いますが、 結構塩辛いんですよね、その... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/07/31 06:41

  • プランターで育ったメロン

    先日の若乃花に続き、今日は島田陽子さん、名脇役の斎藤洋介さんと癌での死亡が続いてます。 いずれも同年代なので、寂しい限りです。 ご冥福を祈ります。 明るい話題としては、枯れ葉病と戦いながら、何とかプランターでのメロンを収穫しました。 一個に搾って作ったのが良かったようです。 一応マスクメロンの赤肉で... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2022/07/26 09:55

  • スイーツで気分上々

    いつまでたっても、どんよりした毎日で、 気分まで落ち込んでしまいそうです・・・。 そんな時に気分を上げてくれるのが、 僕としては、スイーツだったりします。 この季節は頂き物の和洋菓子もあったり、 美味しい果物も多いし、 そんな楽しみをひとつでも持ってると、 少しでも晴れな気分になりますね！ 今日は頂... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/07/25 10:33

  • 満腹「豚生姜焼き定食｣

    十和田奥入瀬渓流と豚生姜焼き定食 「民宿 桂月」 900円ﾔｽｲ💰働く人の味方😆👍✨ ε= o(´〜｀;)o ﾀﾍﾞｽｷﾞｰ 銚子大滝 雲井の滝

    せなりー senariのブログ 2022/07/23 13:22

  • 青汁ではないですよ

    昨日は大雨！ と思いきや、 あっという間に雨もあがり、 余計に蒸し暑くなるという負の連鎖・・・。 本当に梅雨みたいな蒸し暑さです。 夏になると飲みたくなるものに、グリーンティーがあります。 大好きなんですよね、グリーンティー。 抹茶の粉末に砂糖が加えられてるもので、 特に京都では夏になると店頭でよく... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/07/13 00:50

  • レッドホット！

    ケンタッキーのレッドホットチキンの季節がやってきましたね（笑） 早速、我が家でも買ってきました！ 本当に美味しいですよね、レッドホットチキンって！ 毎年楽しみにしてるんですよ、これが発売されるのを（笑） 辛い物がそんなに得意じゃない僕も、 これだけは例外で、もうレギュラーメニューにしてほしいくらいで... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/07/09 00:41

  • 初めての一蘭

    実は先日の広島で初体験してきたお店がありまして。 それがこちらです。 ラーメン一蘭 以前から広島にもあったのですが、なかなか入る機会がなかったのです。 でも、ここ24時間やってるんですね！ それは便利と行ってみました。 独特の店内の構造も、このご時世にはありがたいですね。 肝心のラーメンはというと・... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/07/02 06:13

  • チヌを熟成刺身にしました。

    現地でしっかり血抜きしたチヌを三枚に卸し、中骨も取り血合いは丁寧に洗い流す。 キッチンペーパーで良く水切りをする。 これをラップに包み、空気が触れないよに包み、冷蔵庫のチルドで3日寝かす。 毎日キッチンぺーを取り換えるのがコツ。 出来上がりはこれです。 関東では高級魚の黒鯛。 関西では釣り場によって... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2022/06/29 07:06

  • イカ刺し定食「汐風」

    ビールのツマミプラスご飯のオカズに十分な量たっぷりのイカ刺し 新鮮な採れたて海産物の酢の物揚げ物などバラエティーにとんでいてお値段（1200円消費税込）とってもお得(*•̀ᴗ•́*)👍 鯵ヶ沢『汐風』

    せなりー senariのブログ 2022/06/15 10:10

  • スタバのメロン

    実は昨日から期間限定のマックシェイク・カルピスが販売されてるんですが、 映画に行った先で飲もうと思ったら、まさかの機械故障・・・。 楽しみにしていただけに残念でした・・・。 という訳で。 今、流行りの（？） スタバのメロンのを！ ちょっと甘いけど、とても美味しかったです！ これの倍の大きさでも大丈夫... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/06/09 00:48

  • 砂ずりLOVE

    最近、なぜか、 砂ずりにハマってます（笑） そう、鶏料理に使われる、 砂ずりです。 独特の食感といい、 味といい、 もう、毎日でも食べたいくらいです。 鶏肉が肉の中で一番好きだというのもあるんですが、 やっぱり、その中でも一番好きかも（笑） なかなか外食も気軽に出来ないので、 スーパーで買ってきて、... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/06/03 18:25

  • おもてなし

    こんばんわ。 本日は、バイトも休み。 しかも！！相方が土曜日まで出張 たらお君とゆっくり過ごしております さて、先日私の誕生日、結婚記念日ということで あざみ野のうかい亭に！（何故か私が企画・・） コロナがあって、外食祝いは3年はしてなかったな・・。 素敵なおもてなし、美味しい食事・ワイン。最高でし... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/06/02 19:20

  • 締めはにぎりにしました。

    冷蔵庫のチルドで、鯛を寝かしました。 鯛の子はフリーザーで冷凍してました。 コラボがこれです。 鯛の握りと、鯛子の河童巻きです。 手間ひまかければ、美味しく頂けます。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2022/05/30 21:59

  • 醤油ラーメン

    レストランこざくら (農産物直売所「野市里（のいちご）」) あっさり煮干しタイプ

    せなりー senariのブログ 2022/05/30 10:15

  • 鯛茶漬けにしました

    コブ締めの鯛で、鯛茶漬けを作りました。 今日の昼ごはんはこれです。 鯛は癖がないので、色んな料理に使えますね。 今回はコブ締めで旨みが相当出ていたので、茶漬けを作ってみました。 予想以上の旨みで、美味しかったです。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2022/05/27 14:18

  • コブ締めにしました

    大きい方の鯛は、片身コブ締めにしました。 コブを料理酒でなめし、その上に鯛尾を置きます。 この上からまたコブで挟み、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かし、コブを取ります。 しんなりとした鯛は、食べる分だけ切り、残りはまたラップをします。 4日間ぐらいは、毎日鯛のコブ締めが楽しめます。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2022/05/27 07:43

  • 初かき氷

    昨日は今年初めて、かき氷を頂きました！ もう暑い日も多いですからね、冷たいものが美味しいです。 かき氷は、僕の好きな食べ物のひとつなので、本当は冬でも食べたいのですが、 なかなか田舎では難しいですね・・・。 という訳で、これからはかき氷を出来るだけ頂きたいと思っています！ 最近は高価格帯のかき氷も多... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/05/26 08:52

  • ウルトラマンとのコラボ商品

    やっとコンビニで見つけました！ ガリガリ君とシン・ウルトラマンとのコラボ商品、 「シン・ガリガリ君 ウルトラチョコミント」 チョコミントもウルトラマンも好きな僕としては、 これは食べずにいられない商品です！ 食べた感想は、 うん、美味しい！チョコ多めでミントのかき氷もなかなか良いです！ 今のうちに買... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/05/22 12:03

  • そば処「かふく亭」天ざる

    弘前公園近くの老舗のお蕎麦屋さん 天丼 南蛮そばもおすすめ✨サラリーマンや今日のお昼はお外でといったご近所さんが気軽に入れるお店👍 そば処かふく亭（公式サイト） | 青森県弘前市 食漢の人は「上天ざる」おすすめ!!

    せなりー senariのブログ 2022/05/19 12:13

  • ばんしゃく

    蒸し暑いですね。 さて、今日は相方が出張のため、たらお君と二人です 食事の支度等考えなくて良いし、自分の時間が多い最高な日です！！ 近くの温泉に行って・・（以前にマッサージ受けて無料券もらったので） 以前カルディで見つけた「シュクメルリ」作って、ワインで宴会です 熱々が良かったので、チーズフォンデュ... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/05/14 20:21

  • アサヒミニ樽用ホームサーバー2001

    知人宅の倉庫から20年前の製品ですが、未使用なので使えたらあげると言われたのでもって帰った。 ビール吸い上げ用ホースとヘッド用の予備パッキンが不足していましたが、代用品で組み立て出来ました。 二酸化炭素ミニボンベは現在も販売されているので追加購入OK。 ガス1本で3L缶が、3から5缶使えるようだ。 ... 続きをみる

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2022/05/14 14:46

  • 最後の一匹（アコウ）

    我が家のフリーザにまだ40cmオーバのアコウが残っていました。 取り合えず片身はタタキにしました。 いわゆる炙りです。 イザキの肝あえを作り、一品追加です。 さあ、そろそろアコウも釣りたいですね。

    kazoo ボー研隊　KAZOO号が行く 2022/05/14 14:39

  • しゅーまい

    おはようございます。 ゴールデンウィークですね。 私は特に予定はありません・・・ さて、昨日は・・ フライパンで蒸したシュウマイもどき？にしました。 豚ひき肉に今回はみじん切りのえのきたけ入れました。 フライパンに丸めて入れて、焼売の皮をハサミで細かくして 上にのっけて、水を入れて蒸すだけ。 超簡単... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/04/29 08:33

  • かんたんに

    今日はお休み。 先週からアルバイト行き始めたが・・・ 私には合わない・・。選択ミスをしてしまった 肉体労働で足腰が悲鳴・・。 課長としてバリバリ仕事していた自分はどこに行ってしまった・・ 私ってこういう人生だったかな・・って思う毎日です。 さて、久しぶりにコストコで購入したお気に入りの話。 ロウリー... 続きをみる

    たらお 気まぐれブログ 2022/04/21 10:31

  • 生ミルキー！

    ネットで話題になってるのを見て、 気になってたんですよね。 ミルキーのお菓子たちです（笑） まず、ミルキープリン。 3個パックのミルキー味のホワイトプリンですが、 練乳感が強いようです。 生ミルキーは家で早速食べましたが、口の中で消えます（笑） 少し前に流行った生キャラメルみたいな感じかな。 とって... 続きをみる

    かずと 僕のかけがえのない人 2022/04/19 00:40

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