オキュパイトJAPAN のお皿 白金エリカのチョコ
オキュパイトJAPANのお皿 一目惚れ 白金 エリカのチョコ 両親が好きだったチョコレート、久々にお取り寄せ やっぱり美味しい。 ↓Please click the links below to vote for me. Thank you very muchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです!... 続きをみる
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暑さも少し落ち着いて?まだまだ30度越えですが。。。。 主人の毎晩の愉しみと言えば、冷たいビールと美味しい肴~ビールも発泡酒ですよ お店で飲む生ビールは、クリーミィーな泡を出す事が出来ますが、店と違って家飲みでは難しいですよね。。。 何点かクリーミィーな泡を求めて、器具(オモチャ的な物も含めて)を買... 続きをみる
いつも仲良くして頂いている、この方から沢山の食器を頂きました~ 食器の整理をしておられるとの事、二つ返事で頂いちゃいました。。。 和食器は、あまり持っていないので、どれも私好み~ステキな食器達です~ お正月のお供え餅、あられ用にカットして、干していたのを油で揚げて、あられの出来上がり。 ステキな器に... 続きをみる
調理道具で、一番気になるのは、庖丁の切れ味。。。。家で研いで使っていますが、偶々通販を観ていて、ポチッとしてしまいました(爆)すごーい切れ味だったから。。。それと、前に言っていたグレーダー、擦り味バツグンです。 調理道具が新しくなって、益々料理に、磨きがかかると良いけど(笑) わが家の蒸籠、何度か、... 続きをみる
桃のコンポートアイスクリーム添え 琉球ガラスの器、青々とした色で夏には良いですね~母が持っていたもの、多分母が沖縄旅行時に、買い求めたものだと思います。 今月は母の命日なので、母を偲んで。。来週は13回忌の法要があります~ ↓Please click the links below to vote ... 続きをみる
すっかり葉桜になってしまいましたが所々まだ満開の所もあって、良い風情です。 移動式のカウンターキッチンの上に小ぶりの収納棚を置きました~ カトラリーなど種類別にして、取りやすいようにしてみました~ 木製のカトラリーは段差がある容器にたてて収納、この容器は植物を植える鉢なんですが、鉢としては使わないの... 続きをみる
今日は予報通り朝から雨が降っています。 お正月用にと、買い求めた器古伊万里の色絵と染付け 昔の物なので、薄汚れがあり漂白剤に浸けて、洗ったらよみがえりました。特にお気に入りは、染付けの器 の方で中心に麒麟の絵、陽刻が施されています。高いものではないので普段使いでどんどん使うつもり。 ↓Please ... 続きをみる
毎日暑い日が続いていますね~頭から湯気が出ていそう(笑)座骨神経痛も大夫良くなってきましたが まだ、長く立っていられません(泣) 暑さを和らげる為?に電動かき氷器を購入しました~ 冷凍ミックスベリーと苺シロップをかけて、、 夏に食べるために、春にみかんを冷凍しておきました~これはカラマンダリンと言っ... 続きをみる
月一のカルチャースクールも今月はお休みしました~楽しみにしていたのですが、残念 昨日の夕食はカレーコロッケ(市販の冷凍品) ショートパスタでラザニア風 焼き色がまだらだったので、バーナーを使って均等に焼き色をつけました このバーナーは前から欲しかったのですが、使い道も少ないし、いらないと思っていまし... 続きをみる
立春も過ぎ、今日はバラの本剪定をしました。去年はほったらかしでしたので(笑) 今年はちゃんとしてあげました~バラ達、ごめんね(爆) モッコウバラ以外は全て鉢植えなので剪定も簡単。。バラはお世話すればするほど花時に答えてくれると聞きます 深紅のバラが欲しくなったので、苗をネットでさがしています。 気に... 続きをみる
風が朝から吹き荒れて寒い一日でした~ 明日は鏡開き、三宝から下げたお供え餅をつかってぜんざいなどを作ります。 日早めに使いました ブランチは力餅うどん 丸餅は小さめのお供え餅 ぜんざいは3時のおやつ時に作りました。 今日のお椀は黒の腰高の椀 ランキングに参加中 ↓クリックしていただけると嬉しいです... 続きをみる
風が肌を刺す感じで寒い一日でした~ 今日は朝食に七草粥を食べる日、我が家は毎年夕食に頂きます。 芹 なずな ゴギョウ ハコベラ 仏の座 すずな すずしろ 私が買って来たのには、赤ダイコンや赤カブも入っていて、彩りがとっても○ 今日のお椀は、布貼り根来塗り 以前、母がお友達から頂いたもの 付け合わせは... 続きをみる
料理に必須なキッチンバサミ 何個かありますが、これがダントツ(私見) 洗いづらい場所もこれならいつもキレイでいられます~ エビと卵 ほうれん草のサラダ 真鯛の昆布締め小丼 大根おろしたっぷりの飛竜頭 大根と油揚げ茗荷の味噌汁 枝豆(秘伝)今年最後の枝豆かな~ ランキングに参加中 ↓クリックしていただ... 続きをみる
毎日暑いですが夏バテしないよう心がけて。。。 その後のゴーヤのエコカーテンですが、まだ葉が茂ってこないので エコにはほど遠い感じです。 思ったよりゴーヤの葉が華奢なのにはびっくり!! 以前から一度は食べてみたかったじゃがポックル 楽天でも売り切れ状態で諦めていましたが 昨晩、主人がいきなりお土産があ... 続きをみる
また雨模様です~ ひんやりとした朝、澄んだ空気をいっぱい吸って♪ 今日は調子がいいかな? 風邪をひいた時はお風呂に入ってはいけないとお医者さんが言います 言うことを聞いていましたがもう限界(笑) 身体を拭いただけでは気持ちが悪いし、今日は朝風呂実行 治りかけが大切なんですよって先生の声が聞こえてきそ... 続きをみる
昨日フットケア(フットアドバンス)に行ってきました~ くすぶっていた巻き爪、少々痛みに耐えきれなくなり 施術してもらい、ついでにフットケアをお願いしました。 足の裏がすっきりスベスベになりましたよ~ これからの季節、裸足にサンダルになるので、足元は綺麗でいたいですものね 茄子は油との相性が良いですか... 続きをみる
100均のお店へ。。 優れものを発見、耐震用のプレート 突っ張り棚がちょっと不安定だったので、 設置してみました(底部分に入れています) とってもしっかりと支えてくれています。 食器戸棚の奥の方へ仕舞っていて、使用頻度が少ないもの (小皿や取り皿)どうしても目に入るものしか、使っていないような気もし... 続きをみる
朝から冷たい雨が降っています~ 昨日は鏡開きでしたね。お供えしていた鏡餅をさげ 焼いて汁粉に入れて食べます。 昔は、重ねた部分に青カビが生えて、 その部分をそぎ落とし、ヒビが入っているので割りやすく ぬるま湯に浸してから使っていました。 お正月用の、のし餅も食べやすい大きさにカットし、 お餅を切る包... 続きをみる
ポップアップトースター、昔からあるトースター ぽーーんと焼きあがりを知らせてくれる 長年オーブントースターを使っていましたが、お料理のお仕事で頂いた このポップアップトースター、イタリアらしいデザイン メタリックでお洒落なんです。 厚切りトーストやナン、 フランスパン(たて半分にカットして)も焼いて... 続きをみる
欲しかった入れ子の器 収納も便利で形も可愛い 春らしい色で気に入りました。 ころんとしていて使い勝手も良さそうです~ お初な入れ子 漆器でも欲しいなぁ。。。
GW前半、父は東北3県(岩手、青森、秋田)を旅して来ました。 桜にはちょっと早すぎたみたいでしたが、楽しい旅だったようです。 十和田湖畔に宿泊したのですが、とっても素晴らしく感激したようで 楽しそうに話してくれました。 私の一番楽しみだったのがこの曲げ輪っぱ 以前から欲しかったもののひとつで、私にと... 続きをみる
新茶の季節になりましたね~ 我が家にはお茶の木があり、新芽が出始めてきました。 茶摘みなどして自家製お茶など作って飲めたらなんて考えていましたが 数本では歯が立たない。新茶は買う事にして(笑)新芽は天ぷらにします。 日本茶器にこだわらず、ベトナムバッチャン焼の茶器で頂くことにしましょう 中国茶、台湾... 続きをみる
マイブームな漆器 一番好きなのが春慶塗のもの お重箱やお盆などをもっていますが、漆器は木のぬくもりを感じ 手触りも良いですよね~ 高級なものは、ちょっと手が出ませんが、普段使いの漆器は惜しみなく 使えます。 骨董市で見つけた根来のお盆↑、こちらは残念ながら1枚歪んでしましました。 日本のように湿度が... 続きをみる
お料理に欠かせないスパイス 中でも胡椒は外せないアイテムですね! プジョーと言うと車を連想しますが、ペッパーミルのほうが 歴史が長いのです。 160年以上前の1840年にプジョーのペッパーミルの販売が開始されたそうです。 テーブルのアクセサリーとしても可愛いでしょ? 挽き味も抜群ですよぉ~ 私はオー... 続きをみる
クルーゼの重み(笑)を利用してみました。 クルーゼには、パニーニプレスもありますよ~ スクエアグリルパンに、白パンを半分にカットし、ソーセージ、卵焼 ハムやチーズなどを挟んでおきます。 火をつけ、パンの上にココットロンドをのせ(笑)、重しにします。 最初は安定しませんが、徐々に重みで安定してきます。... 続きをみる
明治から大正期の色絵蓋付き茶碗 数年前から骨董市に通っていますが、最近は忙しくて 殆どオークションで買い求めています。 色絵はちょっと豪華すぎて普段使いが難しいと以前思っていたのですが 今はどんどん活用しています。 飾っておくより、使ってあげたほうが、器も喜んでいるような気がしています。 色合いと柄... 続きをみる
自由ヶ丘にビレロイ&ボッホジャパンのお店があります。 タイミングよくセール品が多数ありました。 カフェオレボール、丼物の時にも使えそうな器です。 我が家には、数少ないカラフルなデザインで可愛い器が仲間入り
日曜に行ったフリーマーケットで、形違いのガラスの器を買いました。 付け合わせの器として重宝しそうです。 値段は100円也、安いと思いませんか? これ以上値切る事は出来ない位安すぎ。。 骨董市に出掛ける事が多いのですが、これからはフリマも行かねば~
原因は「唾液?」寝ているときにむせる咳き込むことが増えて来ました
いざという時の野菜を準備する
もうそろそろ毒虫対策/高齢父の病院への付き添い
速報!期間限定。便利すぎたので限定公開。
私が『仕舞い支度』を始める理由。最後くらいはと思ってみた。
止められない止まらない、暴走してます。
ネットでインクカートリッジを注文した。
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