晩酌の肴は鶏じゃが🏠😳🍶
独りになって晩酌🏠😳🍶の量は減った。 酒🍶なら一合 ビール🍺も一本あれば充分だ。 昨夜は 【美空ひばり生誕80周年】の音楽祭をTVをチラ観しながら キッチンに立つ。 この時季は 新じゃが&新玉ねぎ コトコト煮込み 味見のつまみ食い。 鶏のだしが一皿をおいしく仕上げる。 ひばり節を若い女性ボ... 続きをみる
独りになって晩酌🏠😳🍶の量は減った。 酒🍶なら一合 ビール🍺も一本あれば充分だ。 昨夜は 【美空ひばり生誕80周年】の音楽祭をTVをチラ観しながら キッチンに立つ。 この時季は 新じゃが&新玉ねぎ コトコト煮込み 味見のつまみ食い。 鶏のだしが一皿をおいしく仕上げる。 ひばり節を若い女性ボ... 続きをみる
ジューシーなハマグリと穏やかな香りと甘味のあるワケギのマリアージュ:ハマグリとワケギのスパゲッティ
モロッコの風を感じることのできる一品:鶏肉のモロッコ風バターライス添え
トマトと卵の美味しさのマリアージュ! 西紅柿炒鶏蛋(トマトと卵の炒め物)
白ご飯との相性抜群な豚肉と根菜を使った香港風料理:豚肉と根菜の煮込み
胡麻のコクと旨味が詰まったソースが口の中に広がるマイルドな美味しさ:日本的な棒棒鶏
【vol.49】アイラップで作る家族に人気の副菜4品
熱した油の香りと音が誘う食欲の誘惑:葱油鶏(蒸し鶏のネギソース)
陳建民さんが日本人向けに考案した辛味を抑えた海老のチリソース:赤坂四川飯店の元祖海老のチリソース
粉山椒とワサビの香りが和のテイストを引き立ててくれます! サーロインとシシトウガラシの和風ステーキ
カリッとジューシーなミートボールの魅力と楽しみ方:イタリア風ミートボールのトマトソース煮
スペイン料理の魅力:コクと旨味の詰まったピルピルの調理法
濃厚なエビの美味しさ満点な四方山話:小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ
雪景色をひと皿に。白いキノコのクリームスパゲッティ
焦げた醤油の香り漂う香ばしい風味! 海老とグリーンアスパラガスの炒めもの
アサリとマリナーラソースの絶妙な融合:ボンゴレ・ロッソ(アサリバージョン)