旬の食材を取り寄せる。
毎年ですが。 今年も旬の食材を取り寄せました。 主に私の好物です。 牡蠣は毎年買います。 大きな牡蠣が50個くらい入っているので、息子宅と分けます。 とうもろこしは12本くらいか? これも息子宅と分けます。 自分の家では、最低の量を注文しても多いので分けます。 以前にもお伝えしているように、うちはほ... 続きをみる
毎年ですが。 今年も旬の食材を取り寄せました。 主に私の好物です。 牡蠣は毎年買います。 大きな牡蠣が50個くらい入っているので、息子宅と分けます。 とうもろこしは12本くらいか? これも息子宅と分けます。 自分の家では、最低の量を注文しても多いので分けます。 以前にもお伝えしているように、うちはほ... 続きをみる
昨夜は行きつけのフレンチへ。まずはシャンパンで乾杯。 グラスに細かい泡が立ち上るのを見ると、なんとなくテンションが上がる。選んだのはクラマン村のグラン・クリュ、ブラン・ド・ブランで、キレがあってスタートにぴったりだった。 一皿目は蛤と潮のジュレ。透明なジュレの下に白いムースが重なって、口に入れると海... 続きをみる
【Gooブログ引っ越し】 hanacafe〜こだわり野菜派ーGoo いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。 9月上旬にちょっど一ヶ月前に… 天麩羅盛り合わせの仕込みをしている時に…熱中症に!(◎_◎;) あれ以来、お天麩羅の盛り合わせは献立に登場せず 今日は四国の田舎も気温が22℃... 続きをみる
おはようございます。 昨日は私の還暦祝いのパーティーに、大学時代の友人達と、その奥様達、総勢14人が集まってくれました。 場所は私が1度目のリタイアをした時に通った料理教室の先生が、毎月日にち限定で開いている「レシピ付きレストラン」を貸し切りできました。そう、このレストランは、その日食べた料理のレシ... 続きをみる
栗の季節🌰 今日は 会社の人にたくさんの栗をいただきました (栗ご飯にして食べるのが 何より楽しみです) そういえば かつて私の実家には 栗の木があり この季節は 栗拾いをして 美味しく食べていました 結婚後も 栗を拾いに行っていたのですが ある年 バッサリ 栗の木が切られていたのです 「毎年 栗... 続きをみる
スーパーで買うのもいいのですが、スーパーで売ってない物もたまにあり、農家さんからの新鮮な出来のいい野菜もいいな~と思って産直市場を多用しています JA香川県みろくふれあい市場(PARTーⅢ) (香川県さぬき市大川町富田中) たまに朝早く行く時もあり、季節はじめの掘り出し物を探す感覚で立ち寄ります 楽... 続きをみる
佐用町の恵みを堪能😋 @tatsuno.akatombo 👈他の投稿はこちら 千種川で獲れた天然鮎が味わえるお店🐟🥢 当初行く予定のお店が閉まっていたので、 急遽他のお店を探して味わえた鮎料理✨ 場所は、佐用町の南光ひまわり畑から北へ 船越山るり寺モンキーパーク方面へ走り、 あいす工... 続きをみる
お立ち寄りくださりありがとうございます 湿度が低くて快適な一日! 気温が高くて赤ちゃんたちは既に半袖 たくさんの母子の皆さんも楽しそうに過ごしてくれた ママ達のおしゃべりタイムが楽しそうで 見守っている私も安心して見ていられた よかった! とにかく第一子のママは初々しい(*^_^*) お子さんの抱っ... 続きをみる
久しぶりに寄った産直で フレッシュブルーベリーを 購入してきました˚°ºᵒ•♡•ᵒº°˚💜°ºᵒ• 全部買い占めたいくらい笑(ˊᗜˋ* 1パック100円也 他のお客様用に 全部はもちろん買っていません(*ˊᵕˋ*) お店の方は 笑いながら 全部でいいのにと いつも言われます笑(ˊᗜˋ* パクパクつ... 続きをみる
これらのキャンドルホルダー 実家の父から譲り受けたもの笑(ˊᗜˋ* キャンドル灯したりするような人ではないのに なぜ? 用途よりも雰囲気で 買うタイプ または、私が使いそうだからとか 理由はまちまちですが 100パーセント好みが一致する訳ではないのですが 『持って帰るか?』と言った時は 持ち帰るのが... 続きをみる
我が家のランチスタイルは 決まっています🌹•*¨*•...🌺..。.:*🌷 季節の野菜と 果物と芋類 ゆで卵と蒸し鶏 きのこ類 塩と亜麻仁油、レモンの絞り汁 紫玉ねぎがキレイで 今の季節よく食します☺︎💕☺︎💕 土日を避けて 先週同様 金曜日の7時開店同時に 産地直売へ出かけ 柑橘類と一緒... 続きをみる
『旬のものを食して体調を整える』 今は色々な食材が、年がら年中栽培されているから 『旬』のものがよく分からなくなっている… 昔のひとは、季節のものをきちんと食して カラダを健やかに保っていた! できる限り【薬】には頼らず、ママちゃんの 体調を整えてあげたい!! という訳で、お料理の先生に習ってきた!... 続きをみる
八月も半ば 日中は猛暑日が続くが朝夕は涼しくなって過ごしやすくなってきました☺ 土曜日の夜🌃も ひとり飲み🍺 【水茄子と万願寺唐辛子の肉味噌炒め】 肉味噌の辛味が刺激的。 週末の爺さん(^-^)vニンマリ 旨いビールが呑めました☺
蕗の二杯酢と季節外れの秋刀魚でひとり飲み。 酒🍶の肴 旬の食材 蕗の二杯酢です。 季節外れの秋刀魚 煮付けました。 酢の物が好きな爺さん(^-^)v ワカメと釜揚げシラスに胡瓜 TVを観ながら晩酌🏠😳🍶 鬼門の名古屋ドームで先勝 いいぞ阪神 連勝街道まっしぐら 今夜も🏠ひとり飲み🍶愉しみ... 続きをみる
独りになって晩酌🏠😳🍶の量は減った。 酒🍶なら一合 ビール🍺も一本あれば充分だ。 昨夜は 【美空ひばり生誕80周年】の音楽祭をTVをチラ観しながら キッチンに立つ。 この時季は 新じゃが&新玉ねぎ コトコト煮込み 味見のつまみ食い。 鶏のだしが一皿をおいしく仕上げる。 ひばり節を若い女性ボ... 続きをみる
3年の時間 すべてを忘れていた
しんどい時こそいつものように
発した言葉や描いた想いが細胞をつくる
キラキラしていろ
置き薬屋さん、今でもあるの?50代が懐かしむ昭和の思い出と今どきの置き薬
家のリフォーム計画
「お金を使う」ということ
dポイントやスーパーのポイントを投資に回すセコロジー~現在はまさかのマイナス!
歯医者さんからのランチ
モンチッチのぬいぐるみの思い出♪50代の私も欲しくなる、ゴルフヘッドカバー、めじるしアクセサリーやニットバッグ・エコバッグ
帰省と旅行その1、思いがけずバタバタな出発とパスタランチ。
村上龍さん死去、ご冥福をお祈りいたします
やって良かった事前相談
世間の人が使っても私は絶対に使わなかったもの
ノザキコンビーフの昔の開け方を覚えてますか?おつまみはこれ♪中高年に嬉しい、脂肪分50%カットもあるのね!
結局、腰痛が消えた理由は何だったのだろうか。
読書記録 私たちの世代は
【あきまるの暮らしメモ】窓を開けるのが気持ちいい季節。秋の風を楽しむ小さな習慣
帰宅した自分を迎えてくれる家
++タイルマットで 模様替え*++
グレーカーキのフレンチリネン綾織マルーンパンツコーデ|大人ナチュラルコーデ
いくつになっても娘は娘…母の愛は永遠だ♪
野菜が入ったケーキ
【39歳ゆるミニマリスト】秋服は買わない。手持ちの「10着」で心地よく過ごす秋のワードローブ
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フレンチリネン綾織マルーンパンツ ブラックを制作中です
ミニマリストの服、初秋の8着全部見せ
読書記録「やっかいな食卓」
小学6年生の息子、机を片付ける。目的があると家は整う。
フレンチリネン綾織スリットワイドプルオーバー チャコールを制作中です