麻婆なすのムラゴンブログ

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11/1日記メインは「ねぎ塩麻婆なす」

今日のメインは「ねぎ塩麻婆なす」。主な材料。ひき肉、なす、生姜、ネギ。フライパンに多めの油を熱し、ナスを揚げ焼きにして取り出す。ひき肉をほぐしながら炒め、色が変わったら長ネギ、生姜、豆板醤を加えて炒める。スープ（水、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、酒、片栗粉）を加... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2024/11/02 00:23
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