＃温石のムラゴンブログ

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心の窓に…

⇧ブログ収益化をしています⇧ 懐石料理の由来は諸説あって修行中の禅僧が空腹や寒さをしのぐために温めた石を懐ﾌﾄｺﾛに抱いていた事かららしいつまり懐石は空腹をしのいで身体を温める程度の質素な食事であって安土桃山時代に千利休がその精神を茶道に取り入れて懐石料理を確立したと言われている私はこの意... 続きをみる
きち太郎。雨ニモ負ケル 2024/01/04 07:15
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