イラクサ(蕁麻)を生ける、食べる
1月1日にベルベル城に散歩に行く主人に付き合って登ったら、年末にマジョルカ島では珍しく雨の日が多かったのでイラクサが大きく育っていた、余りにも鮮やかな緑色に惹かれて摘んで来てシャンパングラスに生けてみた。 次の日トルティーヤにした、棘トゲで人を寄せ付けないイラクサも熱を加えると丸みをのある優しい味で... 続きをみる
1月1日にベルベル城に散歩に行く主人に付き合って登ったら、年末にマジョルカ島では珍しく雨の日が多かったのでイラクサが大きく育っていた、余りにも鮮やかな緑色に惹かれて摘んで来てシャンパングラスに生けてみた。 次の日トルティーヤにした、棘トゲで人を寄せ付けないイラクサも熱を加えると丸みをのある優しい味で... 続きをみる
歳とともに、ますます早寝早起き
母ちゃん、頑張らねば
料理人(シェフ、コック、板前)になるには?|向いてる人・始め方【やりたいこと】
「コツ」の考え方|運動・勉強・仕事で成果を上げる秘訣
作り置きもOK、冷めてもおいしい万能おかず。オイスターのレンジで鶏肉のチャーシュー風味♪
5/16の宅飲み(ワンカップ祭りその④)
【≪太極拳≫に行ってきました★今日の夕食は『豚生姜焼き』『どて焼き』他】
【節制の免罪レシピ#1】まろやか濃厚で罪悪感ゼロ!鶏むね肉とたっぷりキャベツの豆乳ごま味噌スープ煮定食【減塩低SFAレシピ】
料理:旬のそら豆でおつまみ作り
海鮮巻きずしで おうち居酒屋♬
クィックブレッド(速成パン)を焼く
45才を過ぎてからというもの・・
「あのポテチの、あの味!」サワークリームスパイス
料理しました、
塩水鶏と鹽水雞。日本のアレンジと台湾夜市の味を楽しむ一皿
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ベンチが焦ってる?
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