イラクサ(蕁麻)を生ける、食べる
1月1日にベルベル城に散歩に行く主人に付き合って登ったら、年末にマジョルカ島では珍しく雨の日が多かったのでイラクサが大きく育っていた、余りにも鮮やかな緑色に惹かれて摘んで来てシャンパングラスに生けてみた。 次の日トルティーヤにした、棘トゲで人を寄せ付けないイラクサも熱を加えると丸みをのある優しい味で... 続きをみる
1月1日にベルベル城に散歩に行く主人に付き合って登ったら、年末にマジョルカ島では珍しく雨の日が多かったのでイラクサが大きく育っていた、余りにも鮮やかな緑色に惹かれて摘んで来てシャンパングラスに生けてみた。 次の日トルティーヤにした、棘トゲで人を寄せ付けないイラクサも熱を加えると丸みをのある優しい味で... 続きをみる
ベルベル城へ登って年1番のトレーニング、私は1日は、のんびりと過ごす事 にしているが、今年は、付き合って登る事にした、 食欲も出て、体重が4キロ増えた、 3月30日の柔道の講習会迄は、どうに か、体調を整えられそうな所まできた、歳だから無理は出来ないし、病気を 甘く見てもいけないが、穏やかな、清々し... 続きをみる