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近所の八百屋でビーツを発見 暮らしの中にある幸せ
美しい色にテンションが上がり ワクワクする性質のようで 色鮮やかな野菜が大好きです。 近所の八百屋でビーツを発見！ 高齢者が多い郊外の団地暮らし、 こんな場所で一体誰がビーツを買うと思う？ もちろん私は買いますけどね。 包丁を入れたら汁がじゅわ〜と出て 「わぁ〜赤い！」「キレイ〜」 初めてボルシチを... 続きをみる
ビーツのムラゴンブログ
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カニカマチャーハン＆ビーツのスープ
色がきれい・・・ これもお試しsetの一部。 液体は栄養吸収が良さそう。 そして、チャーハンに使った胡瓜とレタスも実はお試しの残り。 （カニカマは無添加）
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今が旬！栄養価が高いビーツ
一見赤蕪の様に見えますが、これは今が旬のビーツ（英名beet）。ナデシコ目ヒユ科なので、カブの仲間ではなくほうれん草やてんさいの仲間だそう。 レモンはビーツが大好き、旬と聞きつけて買いに行くと、スーパーの農産物直売所に並んでいました。普通の野菜売り場ではレトルトパウチで年中販売されています。収穫期は... 続きをみる
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ビーツの扱い方🤔😨😁
とうとう見つけた❗😤 「ビーツ」を❗ どうやって食べればええんか❓ わからへんのに買うて帰りました😅 もしかしたら二度と手に入らないかもと思ったから・・・ 見た目、大きさはこかぶぐらい。 でもこの子はほうれん草の仲間らしい😯 ヒユ科フダンソウ属・・・ フダンソウも数年前から見るようになった。 ... 続きをみる
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Junker
狭小アパートでも野菜を育てたいんですョ
2025/04/20 09:10
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『元気が出てくるおまじない』🪄✨🪄✨🪄✨
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 春の風物詩 ✨✨✨ たけのこ ✨✨✨✨ 筍 ✨✨✨✨
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Junker
狭小アパートでも野菜を育てたいんですョ
2025/03/27 15:49
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赤い宝石パン ‐ ビーツといちじくで
ビーツといちじくで ”赤い宝石パン - いちご風パン” を作りました。 ビーツを焼いた際に鍋の底に溜まるビーツの汁をたっぷりと ホームベーカリーで水の一部として加え 刻んだ乾燥いちじくを具材投入口にセットしてパンの生地をつくります。 そのままホームベーカリーで四角く焼いてもいいですが、 形成した方が... 続きをみる
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知り合いの庭 菜園では。。。
切り花用ガーベラ 花壇で毎年咲きます。 カンパニュラ 春にきれいな花の咲きます。 3株購入して育ててます。 この野菜 何かわかりますか～ ビーツです。 切ってレンチン きれいなイエローです。 正月菜 レンチンして 冷凍庫へ 個性豊かなニンジン君 甘みが強いです。 碧南美人というブランド品みたいに レ... 続きをみる
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ビーツ 春菊 プチヴェール 九条ネギ
イエロービーツ た目はいまいち 茹でて皮をむくと きれいな年輪 白い株に似てます。 種から育てている九条ネギ 種まきのタイミングが悪かったので 細いです。 プチヴェール ケールとキャベツを掛け合わせてできた野菜らしい 茹でると美味しい 大きい葉の春菊は 葉だけ収穫 普通の春菊は 菜園にも植えたので ... 続きをみる
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🌈100均 種 ビーツ育てる🌈5か月後の結果です
2023年4月末 に種を捲いてはじまった🌈100均 種 ビーツ育てる。の件。 😄😄😄😄😄 ⬇🌴🌴🌴🌴🌴 採ったばかりです。 ちゃんとできました～🤗 乾燥させた後日に再度、料理をするあたりを お知らせ致します🍻 来てくださりありがとうございました🙇 皆様にとって良い1日であ... 続きをみる
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スーパーフードで1品
毎週、定期便で届くお野菜の会に入っています。 15種類ほどのお野菜と果物がお任せで届くタイプ。 お任せなので、見たこともないものや 自分では買わないものが届くことも。 先日は、「ビーツ」が入っていました。 ビーツ！ ロシア料理のボルシチに必須のお野菜とのこと。 初めて見ましたが、こんなのでした。⤵ ... 続きをみる
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- # ビーツ
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6/25(日)26(月)
6/25(日) 無事帰宅。 息子がササッとイロイロ作ってくれました。 にぎやかで楽しかったネ。 運転お疲れ様です。 6/27(月) キャンプ場で焼けなかった手羽先。 唐揚げに。 それと、冷凍してたビーツを入れた カレー いただきまーす^_^ 休肝日です。
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5/30(火)カレー
今日は冷凍庫にあったビーツを ミキサーして ポタージュ 一部を使って タマネギ、赤キャベツを煮込んで カレーです 赤いカレー作ったよ いただきまーす
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🌈100均 種 ビーツ育てる🌈
🌈100均 種 ビーツ育てる🌈 珍しい？野菜ビーツです😆 これを種からチャレンジしてます😁 一週間前に種撒きしていました。 3日目がこちら⬇右端赤い部分 何箇所か発芽しています。🤗🤗🤗 現在はこちら⬇ 調べていませんが、 栽培は難しいのでしょうか? あまりスーパーなどでは見かけません。... 続きをみる
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トウモロコシの手入れと収穫
今日は、トウモロコシの手入れ、苗類に対する水やり、娘からの送付依頼による大量な収穫を行いましたので、その中のトウモロコシの手入れと収穫を掲載します。 トウモロコシの手入れ 2本植えをしたトウモロコシ（ゴールドラッシュ）は順調に生育しています。今日は手入として、暖かくなってきたので不織布を外してビニー... 続きをみる
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ジャガイモの芽欠き、収穫など
今日は、ジャガイモの芽欠き、エダマメのビニールトンネル張り、様々な収穫、富士山を掲載します。今日の収穫は娘の依頼で多種多様なものを収穫しました。 ジャガイモの芽欠き ジャガイモの芽欠きをしましたが、左端の畝のインカのめざめが一番多くの芽が出ており、一株に4、5本位目下記する必要があって時間がかかりま... 続きをみる
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ビーツで〜ボルシチ☆
夕食は 以前、紹介したビーツを使って ボルシチを作りました 酸味もあって 美味しく出来た☆ ビーツは、こんな野菜です☆ 切ると、こんな感じ！ 真っ赤ですよね～！ 栄養価高いお野菜です☆
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新鮮なお野菜〜蕾菜とビーツ☆
今日は新鮮なお野菜に 巡り会えました！ 蕾菜(つぼみな) ビーツ 蕾菜は、初春の1月〜3月中旬までしか 出回らない旬の短い野菜なんです 天ぷらにしました 蕾菜とさつま芋とレンコンの お野菜の天ぷら ビーツは 後日、ボルシチを作ります 見た目は赤いカブに似ていますね 蕾菜もビーツも どちらも栄養価の高... 続きをみる
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8/1(月)マグロのカマ焼き
今日は仕事はお休み。 すごく暑いね。35度くらいありそう。 お昼前に買い物行ったけど、暑くて危険。。。 コロナも4万とかだし、この暑さだし。救急車を何度も見かけるけど。 こういう時は怪我や病気できない。 今日の夕飯は 夏野菜を出汁浸し。 枝豆、昆布の煮物、マグロカマ焼き、ホヤ マグロたたきも^_^ ... 続きをみる
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7/30(土)7/31(日)
畑から帰宅。 今日はホットプレート。 いただきます! 野菜が美味しいです(*^^*) 〆の塩焼きそば。 ビーツのマリネ 7/31(日) 今日は仕事でした。 今日はミニハンバーグ! いただきます! 夏野菜が美味しいです!
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7/29(金)梅仕事
今日は仕事はお休み。 すごくいい天気。 洗濯おばさん決定です^_^。 洗濯しながら、料理も。 畑のちりめん赤紫蘇。 アク抜きして梅酢に入れます。 梅は取り出し天日干し。 午前中なのに、、、ベランダは暑い。。 風もあり、ただ暑い。 よく干せそう。 梅漬けしてた紫蘇でゆかりを作ったよ。 ジャガバターにか... 続きをみる
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7/25(月)那須いなか村オートキャンプ場
おはようございます(^o^) 朝は涼しいです。 荷物を片付けて畑へ。 今日は収穫! ビーツも2つ どうにか大きくなりました! きゅうりと獅子唐辛子。 大量です。 そうそう、気になること。 何者かがかじったようなあと。 取られちゃったあと。 ドロがついてる。 ハクビシンかな。。 対策しないと。 それか... 続きをみる
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7/24(日)那須いなか村オートキャンプ場
おはようございます(^o^)! 早朝出発です。 私は眠いです。 主人が運転します。ありがたいです。。 着きました!!! 先週来たのに草がぼうぼうです。。 ちょっとびっくり。。 むしります。。 地這のきゅうり〜 奥は再びぼうぼう。。 また抜きましょう。 きゅうり。 あっという間にデカくなるね。。 ビー... 続きをみる
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ビーツの冬越し（栽培）が成功そして春になって成長再開！
生産者レベルでビーツ栽培上の最大の悩みは長期保存が効かないことです。 ジャガイモのように収穫して米袋やムロなどに放り込んでおいて、 長期に保存できればいいのですがカビ菌が付着し腐ってしまう。 そこで今年は、 収穫しないで圃場にそのまま放っておいて冬越しさせたらどうか？ 冬ならば球根（根かい）は肥大し... 続きをみる
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12月2日 地元野菜たくさんのカラフルランチブュッフェ。珍しい野菜が美味しく調理されてます。
今日は、6週間に1度の 病院へ行く日です。 9時予約です。 「変わりないようですね。 処方箋出しときます。」 無事に異常なく。 すぐに、診察終了。 薬局で、6週分の薬を 貰って、今日は 早く終わりました。 WiFiとコンセントがある さくらの山で 休憩しました。 今日も、 飛行機見に行きます。 ここ... 続きをみる
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らでぃっしゅぼーやの野菜とビーツの話
ブログへ遊びに来て下さり、ありがとうございます。 昨日はらでぃっしゅぼーやのお野菜配達日でした。 中身はお任せコース『ぱれっと10選M』 ほうれん草、にんじん、キャベツ、なす、ビーツ、ごぼう、春菊、玉ねぎ、大根、長ネギ でした！ 今週も大事にいただきます。 このお野菜の中にある『ビーツ』という野菜。... 続きをみる
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味は天下一品なんだけど…😙
今日は雨が☔️降るらしい… 昨日は強風で… 家を🏠出た途端 帽子が飛んで➰👒 戦意喪失↘️( ; _ ; )/~~~ スーパー🧺に行くのを諦めて たまにはお家に… そうそう… いつも 探しても🔍 探しても🔬 見つけられない🤷♀️そこっ💢 片付けてみた… パントリーとは 呼びたくても遠... 続きをみる
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ロボットが運ぶ 中華そば と 生ビーツのボルシチ
早くも新年の5日です。 幸楽苑さんのラーメン券は 15日まで。 忘れないうちに 食べに行きました。 注文はタッチパネルです。 「どこも、 機械任せになったね。」 そう言いながら、 タッチパネルを 操作しようとしたら。 どこからか 軽やかなメロディが 流れてきました。 振り返ると。 これが、 「ありが... 続きをみる
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オーガニックビーツの男料理🍒🍳
Akatomboクッキング(๑>◡<๑)🍳 昨日いただいたビーツ🍒を使って料理(´∀｀*) 料理するのは、かなり久しぶり🤣 ・ビーツポテトサラダ🥗 ・ビーツのピクルス ・ビーツのおひたし ・ビーツスープ(冷・温) 夜中🌃に4品作ってみました╰(*´︶`*)╯♡ ... 続きをみる
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ビーツの収穫体験してきたよぉ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
『農業に触れる喜び』ビーツの収穫体験🍒🥬 筍・ビーツ山崎さんの農園に遊びにきました👨🌾☀️ @takenoko.beet.farm https://instagram.com/takenoko.beet.farm?igshid=1vb7gqamv2s7v 今回のプレゼント企... 続きをみる
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新鮮な有機栽培のビーツはいかがでしょうか🍒❤️
この度2度目の出店‼️珊瑚椀ガチマルシェ💝 たつの市のオーガニック農園『筍.ビーツ農園』さん 2017'秋🍂〜趣味でビーツ栽培をスタート。 筍掘りは約30年のベテラン筍マスター👍 ・無農薬・無化学肥料の野菜栽培士👨🌾 「筍・ビーツ農園」の山崎さんがやってくる❣️🥗 ... 続きをみる
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スーパーフードと言われるビーツ農場の野菜
🔴筍とビーツといえばここ❣️ 【筍.ビーツ農園さん】🥬 https://instagram.com/takenoko.beet.farm?igshid=1a2sbu3c5dujq @takenoko.beet.farm 珊瑚椀イベント出店◆8/8(土)のみ出店 3年前から趣味でスター... 続きをみる
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野菜は元気の素②✨ ビーツ、にんにく、鈴かぼちゃ
生で食べるかぼちゃ『鈴かぼちゃ』、食べて診ました。 調理方法はシンプルです！ スライサーで薄くスライスして塩で揉む 余分な水分を軽く絞って、塩と胡麻を入れて胡麻油で和える。 盛り付けて、エビとミニトマト、鰹節をトッピングする。 『鈴かぼちゃ』は、サクサクで歯ごたえのある食感でした。水分が多いので、普... 続きをみる
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18年春ビーツを播種しました
3月11日、1畝、17日、2畝、ビーツ「デトロイト・ダークレッド」を播種しました。 会員のHさんがサニーレタスの苗を持ってきてくれました。 ビーツは発芽まで乾燥に弱いので、毎日水をかけています。
ichirou
定年楽農のブログ
2018/03/19 18:54
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18年春ビーツを播種しました
3月11日、1畝、17日、2畝、ビーツ「デトロイト・ダークレッド」を播種しました。 会員のHさんがサニーレタスの苗を持ってきてくれました。 ビーツは発芽まで乾燥に弱いので、毎日水をかけています。
一郎
定年楽農
2018/03/19 18:54
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ichirou
定年楽農のブログ
2017/11/07 17:40
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一郎
定年楽農
2017/11/07 17:40
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ichirou
定年楽農のブログ
2017/09/10 20:59
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一郎
定年楽農
2017/09/10 20:59
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17年秋ビーツの播種
8月26日ビーツの秋作の播種を行いました。 ビーツは、15℃が発芽の最適気温となっており、まだ少し気温が高いが、試しに半畝播種してみました。 種子は1昼夜水につけ、5cm間隔で、1cmの深さに播種しました。 土壌はクロボクで乾燥しやすいため、発芽まで毎日水をかけることとします。 会員の参加は4名でし... 続きをみる
ichirou
定年楽農のブログ
2017/08/27 14:52
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17年秋ビーツの播種
8月26日ビーツの秋作の播種を行いました。 ビーツは、15℃が発芽の最適気温となっており、まだ少し気温が高いが、試しに半畝播種してみました。 種子は1昼夜水につけ、5cm間隔で、1cmの深さに播種しました。 土壌はクロボクで乾燥しやすいため、発芽まで毎日水をかけることとします。 会員の参加は4名でし... 続きをみる
一郎
定年楽農
2017/08/27 14:52
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17年ビーツの秋作計画
中学校の同級生で研究会を作り、今年の春、試験的にビーツを作付けました。 予想以上に、収穫できたので、秋作は、栽培面積を広げ、余れば直売店で販売しようと皮算用しています。 8月26日から毎週土曜日10：00から作業を行う予定ですが、会員の手を借りたく、都合のつく方の参加を期待しています。＜作業量大＞の... 続きをみる
ichirou
定年楽農のブログ
2017/08/22 21:15
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17年ビーツの秋作計画
中学校の同級生で研究会を作り、今年の春、試験的にビーツを作付けました。 予想以上に、収穫できたので、秋作は、栽培面積を広げ、余れば直売店で販売しようと皮算用しています。 8月26日から毎週土曜日10：00から作業を行う予定ですが、会員の手を借りたく、都合のつく方の参加を期待しています。＜作業量大＞の... 続きをみる
一郎
定年楽農
2017/08/22 21:15
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ビーツは収穫期間が長い
2017年5月20日は、播種後70日目となり、初収穫。その後1カ月遅れで播種した畝を最後に、7月17日収穫を終えました。 当初、カブとの対比で、収穫期間が相当短いと予想していたが、意外と長く、今でも少し硬くはなったものの、十分食べられます。 この分だと、秋蒔きは、もっと収穫期間が長く見込めそうです。... 続きをみる
ichirou
定年楽農のブログ
2017/07/18 20:37
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ビーツは収穫期間が長い
2017年5月20日は、播種後70日目となり、初収穫。その後1カ月遅れで播種した畝を最後に、7月17日収穫を終えました。 当初、カブとの対比で、収穫期間が相当短いと予想していたが、意外と長く、今でも少し硬くはなったものの、十分食べられます。 この分だと、秋蒔きは、もっと収穫期間が長く見込めそうです。... 続きをみる
一郎
定年楽農
2017/07/18 20:37
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17年ビーツの収穫祭
6月10日（土）昼、収穫祭を行い、ビーツをいろいろ料理して、試食しました。 私には、スムージー、カンタン酢づけが、ビーツの味がして、良かったかなーと思いました。 葉、茎は、ビーツの味は弱いが、ミネラルが多いといわれていることから、身体によさそう。 前日にオーブンで焼いたビーツは、甘いには甘いが、ホウ... 続きをみる
ichirou
定年楽農のブログ
2017/06/11 21:42
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17年ビーツの収穫祭
6月10日（土）昼、収穫祭を行い、ビーツをいろいろ料理して、試食しました。 私には、スムージー、カンタン酢づけが、ビーツの味がして、良かったかなーと思いました。 葉、茎は、ビーツの味は弱いが、ミネラルが多いといわれていることから、身体によさそう。 前日にオーブンで焼いたビーツは、甘いには甘いが、ホウ... 続きをみる
一郎
定年楽農
2017/06/11 21:42
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ichirou
定年楽農のブログ
2017/05/20 19:46
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一郎
定年楽農
2017/05/20 19:46
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ビーツがネキリムシにやられる
4月15日に、間引き、除草を行ったら、18日に早速6株がネキリムシの被害にあっていた。 ネキリムシとは、カブラヤガの幼虫、タマナヤガの幼虫、コガネムシの幼虫などが日中は土の中に隠れていて、暗くなると地際の茎を食害する幼虫の総称です。 画像の左がカブラヤガの幼虫、右がコガネムシの幼虫です。 播種前に雑... 続きをみる
ichirou
定年楽農のブログ
2017/04/19 07:04
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ビーツがネキリムシにやられる
4月15日に、間引き、除草を行ったら、18日に早速6株がネキリムシの被害にあっていた。 ネキリムシとは、カブラヤガの幼虫、タマナヤガの幼虫、コガネムシの幼虫などが日中は土の中に隠れていて、暗くなると地際の茎を食害する幼虫の総称です。 画像の左がカブラヤガの幼虫、右がコガネムシの幼虫です。 播種前に雑... 続きをみる
一郎
定年楽農
2017/04/19 07:04
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17年ビーツの間引き
中学時代の同級生の仲間たちから、ビーツが高血圧にいい。と聞き、やわた旬鮮の野路圃場でみんなでビーツを育てている。 うまく発芽し、4月15日に間引きを行った。1人では、作業に飽きが来るところだが、5人もの助っ人に予定よりも早くできた。 また、もう1畝に2回目の播種を行った。 隣のキタアカリも順調に育っ... 続きをみる
ichirou
定年楽農のブログ
2017/04/16 20:52
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17年ビーツの間引き
中学時代の同級生の仲間たちから、ビーツが高血圧にいい。と聞き、やわた旬鮮の野路圃場でみんなでビーツを育てている。 うまく発芽し、4月15日に間引きを行った。1人では、作業に飽きが来るところだが、5人もの助っ人に予定よりも早くできた。 また、もう1畝に2回目の播種を行った。 隣のキタアカリも順調に育っ... 続きをみる
一郎
定年楽農
2017/04/16 20:52
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ひよこ豆のフムス＆ビーツのフムス♪Hummus Dip
こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日はビビッドなピンクパープルのビーツフムスとフムスです♪ これは、簡単に作れるので，ぜひ作りおきしてお野菜を たくさん取り入れるようにしましょう^^/ ひよこ豆も時間がない時は、市販の缶詰を買って来て、 ひよこ豆1缶 タヒニ（胡麻ペースト）大さじ1 ... 続きをみる
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ビーツのヘルシー★バーガー
こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は金曜日、ハッピーフライデー！ですね♪ 週末がお休みの方もそうでない方も、週末がやってくる町が賑わうので なんだかウキウキする方も多いのでは？ 私は週末も関係なく働いているのですが、やっぱり金曜日になると 妙にウキウキ嬉しくなるのです\^0^/ そ... 続きをみる
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紫キャベツの即席漬け物♪
こんにちは。キョンズ・キチンへようこそ^^/ 今日は簡単に作れて常備できる、キャベツのお漬け物を作りました♪ 紫色のキャベツがとってもキレイ！ キャベツを千切りにしたものと、ビーツを混ぜたものを 密閉できるガラス容器に入れてから、 味付き出汁を注ぐのです。^^ 漬け物に味付きだし〜！？ 見た目が、だ... 続きをみる
- # 観葉植物
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家庭菜園
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春ジャガイモ芽かき＆開花＆タマネギ雑草取り☆葉山農園（4月上旬）
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北海道の春、虫はいつから本気出すのか
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これからの人生は写真の世界を追求していこうと思います。
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森バナ農園2026③『ジャガイモ芽が出た！(3/30)』
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おっさんのシフォンケーキ
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中玉トマトの植え付け！
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ファミリー農園
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雨までにあと１畝
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京都の男児行方不明は最悪の結果
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スナップエンドウに蕾、けどまだ小さい…
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多肉を！★この春の失敗★担当不在の菜園★宿根スイトピー
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ニンニク畑の本葉が4枚に！春の成長スピードにワクワク
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アオガエル＆春キャベツ収穫お片付け☆葉山農園（4月上旬）
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『有機農業をはじめよう！』要約・書評
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4月16日・ホウレンソウ収穫！
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