卵白のムラゴンブログ

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卵を作る興味深い方法は何ですか?

茶碗蒸し茶わん蒸しは、蓋付きの磁器カップに入った茶碗蒸しです。だし、砂糖、醤油と混ぜ合わせ、エビ、鶏肉、かまぼこ、きのこ、銀杏などの食材を加えてもよい。日本の生卵朝食の卵料理である卵かけご飯は、温かいご飯に生卵を混ぜ、醤油を少々かけて味付けしたものです。なんて簡単なことでしょう！半熟ゆで... 続きをみる
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Yui Emi Yui Emi 2024/02/21 18:58
イフタール用のケーキのレシピをお探しの方

今日はイフタールの後のためにyoutubeを見てケーキのレシピを探していたのですが、シェフのdevanaさんのパンケーキのレシピが美味しくて簡単に作れるということで、ご紹介します。このパンケーキを美味しく作るポイントは、卵白を泡立ててふわふわの硬さにすることだそうです。材料は - 卵黄 2個 -... 続きをみる
ナイシャ Not an alien 2023/04/14 12:27
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