娘Bがバレンタインに焼き菓子を作ると レシピを選んでいました。 実家住まいの学生ということもあり、 遊びに行ったり外食には行っても、 普段、地元のスーパーなどには入りません。 お菓子の材料を買いに行き、 値上げ率にびっくりしていました(^^;;; 結局、板チョコは近隣の店をはしごし、 一番安かったド... 続きをみる
菓子作りのムラゴンブログ
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今度はピーナッツバタークッキーに挑戦してみたんや😁 ピーナッツバターを買おうと 店に行ったら色々な種類が並んどるんやな😮 迷って選んだのが・・・ これ割と見るような気ぃするんやけど 今回初めて購入した。 材料に全卵を使用とあったけれど 卵が高いやん😓 しかもまだまだ上手く作ることがでけへん私や... 続きをみる
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今度はラング・ド・シャに挑戦❓してみてんけど 全然❗上手くいかんかったわ😓 実は・・・今回初めて 絞り袋を使う作業をしたんやけど これが思っていた以上に難しい💀 TVなどで生クリームやカスタードクリームを 絞る作業を見て私は 「面白そうやな😁私もいつかやってみたい😊」と 思うとったけど、とん... 続きをみる
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時々早めに起きてお菓子を作っとるんやけど・・・ 今回は・・・ 作る前日の夜から 前もって買うておいたドライフルーツを ラム酒に漬け込んで冷蔵庫に入れておいてみた😁 これまでは米粉50gで作っとったんを 米粉30g+薄力粉20g・・・ 無塩バターを30gと多めに❗ で、調製豆乳100ml、ラム酒に漬... 続きをみる
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