うどん屋で冒険的な注文は止めようと思った。
お袋の検査も無事に終わった。 さあ、昼飯だ。 久留米インターそばの人気うどん屋に立ち寄る。 ここは柳川に本店がある老舗のうどん屋である。 よほど自信があるのだろう。メニューには丼物もない。 うどん専門店と言うべき店である。 家内とお袋が注文する物は、いつも決まっている。 家内が『ごぼ天』、お袋は『エ... 続きをみる
お袋の検査も無事に終わった。 さあ、昼飯だ。 久留米インターそばの人気うどん屋に立ち寄る。 ここは柳川に本店がある老舗のうどん屋である。 よほど自信があるのだろう。メニューには丼物もない。 うどん専門店と言うべき店である。 家内とお袋が注文する物は、いつも決まっている。 家内が『ごぼ天』、お袋は『エ... 続きをみる
フッフッフ イッヒッヒ ムフ え、 さっきから、何をニヤニヤしてるのかって? これだ。 この、神々しくも眩いお宝を、受け取りに行ってきたのだ。 有難くも、畏くも、 毎年この時期に、馴染みの酒屋さんがしてくれている特別販売。 魔王と久留米の地酒とのセット販売なのだ。 ムフ いかん、まだニヤケが止まらな... 続きをみる
先週の土曜日。 吉祥寺に住む弟が、 「飯食いに行こう。」 と、はるばる九州まで訪ねてきた。 ネットで調べてくれて、 「ここ。なんかすごいらしい。」 と、予約やアクセスまで調べて、全て段取りしてくれた。 その目的の場所とは・・・ 呼子の小川島だ。 小型の連絡船で行くらしい。 車は呼子港に置いていかねば... 続きをみる
乾物に目がない。 ヒジキや切り干し大根、干し椎茸など全てが大好物である。 時折、即席ラーメン以外でも台所に立つ。 煮物だ。 ここまで、なんどか私の料理を紹介してきて、大体想像はつくと思うが、 オヤジの料理の中でも、 桁違いに下手である。 はっきり言って、読む価値などないと断言する。 こんな、下手くそ... 続きをみる
ラーメンだけで、このブログのカテゴリーが作れそうだが、今日もそのネタである。 久留米の裁判所近くにある司法書士事務所で登記の用事があった。 お昼ごろまでかかった。 昼飯を食わねばならぬ。 この辺りは、私の卒業した高校がすぐ近くにある。 高校そばには、沖食堂という人気ラーメン屋さんがある。 当時、私が... 続きをみる
前回の投稿から、少しさかのぼらねばならない。 柿狩り園に到着前に、昼食をとった。 うきはの町中から折れて、山を目指す。 ズンズン登り、県境近くまで行くと、スモークレストランIBIZAがある。 数年前の水害で壊滅的被害を受けたが、見事に復活した。 テラス席を予約していた。 なんでかと言うと、 こいつ同... 続きをみる
千葉に住む友人から、落花生が送られてきた。 『千葉半立』と言うらしい。 店先で注文する際は、思わずあたりを見回して小声になりそうな名前だが、この際、その件は脇に置いときたい。 小粒ではあるがコクと甘みの強い、最高ランクの落花生なのだ。 一粒頂く。 パキャッ ポリポリ うん、うまか。 やはり、ただ者で... 続きをみる
家内はプールに行った。 昼飯を作らねばならぬ。 私はチキンラーメン好きとこのブログで紹介した事でもわかる通り、昔ながらの素朴な味が好きである。 うどん麺としか思えぬほぐれにくい麺に、粉末のトマトルー。 大好きである。 マッシュルームはなかったが、ナポリタンの定番の具、タマネギとピーマン、ハムはちゃん... 続きをみる
まあ、 タイトルの『・・・』の続きは、一昨日の記事をご覧になった方はお分かりと思うが、 ラーメン屋の暖簾をくぐった事である。 昼時に久留米について、あろうことか亭主の2週間ぶりの帰宅の日に、家内はいないと言う。 旅で疲れた身には、このまま無人の家に帰って、自分で自分の昼飯を作る気になれぬのは道理であ... 続きをみる
現役の頃は昼食と言えば、コンビニ弁当か外食だった。 外食だと麺類を選ぶことが多かった。 早い話が、週に最低一回は久留米ラーメンを食っていた。 ところが、リタイヤして以来、外食することが極端に少なくなった。 久々にラーメン屋の暖簾をくぐった。 以前に書いた通り、有名店には決して行かない。 ここは、私が... 続きをみる
昼間、 家にいる時は、アマゾンプライムでビデオを見ている事が多い。 『孤独のグルメ』などは最近のお気に入りだ。 なかでも、主人公のゴローが絶賛していた『ハリラ・スープ』と言う聞きなれないスープが気になった。 モロッコ料理で香辛料を利かせたスープのようだ。 これがたいそう旨いらしい。 レシピを調べてた... 続きをみる
デジカメの中の画像データーをパソコンに保存した。 すっかり忘れていた画像が2枚あった。 しかも、一番新しいデータである。 チキンラーメンがそこには映っていた。 思い出した。 先日、 久々の外飲みで、いい気分で帰ってきた夜の事だ。 締めラーとばかりに、自分でこそこそと台所で作って食べたことを。 またチ... 続きをみる
数日前、Amazon プライムビデオで『孤独のグルメ season5』を見ていた。 オイ、この『純レバ丼』旨そうやな。 「純」って事は、中身はレバーだけじゃろか? それにしても、薬味のネギの量、凄い事になっとるぞ。 などと、つぶやいていたら、 昨日、 出てきた。 「ほれ。」(家内) そう・・・ きた... 続きをみる
今日も家内は昼時に不在だ。 よし、わかった。 毅然として、チキンラーメンを手に取った。 先日、自分のふがいなさから、普通のチキンラーメンにしてしまった事を深く反省し、再びチャレンジを志す。 二日続けてチキンラーメンネタもどうかと思うが、そうなったのだからしかたがない。 そもそも、ケチャップは最初から... 続きをみる
チキンラーメンが好きである。 王道の卵乗せもいいが、いまだにコマーシャルのようにはうまくいかぬ。 それならばと、今日は少し冒険してみようと思った。 ニンニクを炒める。香りが出てきたら、ベーコンと玉ねぎを炒める。 ナポリタンを作る要領である。 この後ケチャップ投入・・・の筈であるが、 ビビってしまった... 続きをみる
天草ネタで3回も引っ張るのはいかがなものか、とも思うが、 なんてったって天草だ。 海の幸に触れぬ訳にも行くまい。 初日の昼は「道の駅宇土マリーナ」で海鮮かき揚丼を頂く。 このくそ暑いのに、外でランチを頂く羽目になったのは、ひとえにこいつのせいである。 だって、車に残す訳にはいかないだろう。 新鮮なエ... 続きをみる
一昨日。 「今日、マツタケご飯ぞ。」(家内) 天の声が聞こえた。 ワーイ 後方宙返り2回ひねりぐらいは出来そうな気分である。 なんてったって今年初。 ケチすぎるアイツの管理下においては、同時に今年最後である筈だ。 「カナダ産ぞ。中国産じゃなかとぞ。ありがたく食え!」(家内) はい。 と、えらそうに威... 続きをみる
よく、 「久留米ラーメンの美味しい店を紹介して。」 と、訊かれる。 しかたないので、 久留米ラーメンを正しく継承しているかどうかの話であるならば、 とりあえず店構えが派手だったり、看板の宣伝コピーが派手な店はアウトと言っている。 これはかなりの確率で、当たっているはずだ。 久留米ラーメンらしいラーメ... 続きをみる
「んじゃ、昼ごはんは適当に食べとって。」 そう言い残して家内は出かけた。 おう、上等でい。どこへでも行きやがれ。 てやんでぃ、べらぼうめ。 江戸っ子になって見送った。 昼時になった。 冷たい麺がいいな。 どんなもんがあるか、乾物棚を覗く。 ふむ。 ・・・どーせなら。 普通に麺つゆで食べればいいのに、... 続きをみる
久しぶりに一家そろって食事だ。 こういう時は、お袋の好物の鰻と決まっている。 正確には好物だったと言った方がいいかもしれぬ。 認知症の母親は、決して食欲がない訳ではないが、食事そのものへの興味を失くしているからだ。 ただ、 やはり、目の前に鰻とくれば、記憶が呼び覚まされたのか、そそくさと箸を取り、 ... 続きをみる
壱岐焼酎のファンだ。 とりわけこの焼酎が好きだ。 《華秘伝》 久留米ラーメンの投稿の時の遠来の知人から貰っていたものだ。 昨晩、封を開けた。 ムフ ひさびさである。 熟成貯蔵の麦焼酎は数々あれど、私は断然これである。 その琥珀の雫をグラスに注ぐ。 あ、言っておくが九州は日が暮れるのがダラダラと遅い。... 続きをみる
古い知人が遠方より訪ねてきた。 娘が転勤になり久留米に住む事になった。ついては住む所を探さねばならぬ。 お前も一応久留米人の端くれであろう。一緒に住宅探しを付き合えと言う。 もとより暇な点では人後に落ちぬ身だ。 知人とその家族共々、知り合いの不動産屋に案内し、数件の物件を一緒に見て回る。 物件探しも... 続きをみる
朝の山登りから帰ってくると、家内が出かけようとしていた。 そういや、九州国立博物館とかなんとか言ってたな。 「んじゃ。行ってくるぞ。」(家内) 行ってらっしゃいませ。 何が開催されているかは知らぬが、ヤツはとっとと出かけていった。 ぽつん ちゅーことは昼飯は自分でどうにかせいと? しゃーねえ。 言っ... 続きをみる
結婚前に、できる限り「生活の相性」は見ておいた方がいいと思う
離婚直後の婚活では、自分を安売りしすぎない方がいい
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