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おつゆは、ダシとって薄口醤油で白く仕上げて、ごぼ天揚げて。 柔らかいもちもち麺と、シャキシャキごぼうの相性ピッタリ。 かんころ餅と豆餅も焼いた。 ごぼてんうどん、おいしかった😋 過去料理 ペペロンチーノとカルボナーラを足して生クリームを引いた感じの、 ぺぺたま 味を例えて言えば 洋風卵かけご飯っぽ... 続きをみる
ごぼてんうどんのムラゴンブログ
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