ますのムラゴンブログ

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もうひとつの「鱒の寿し」

昨日、3月11日は鎮魂の一日でした… 改めて、犠牲になられた方々へ哀悼の意を表すとともに、今ある日常を過ごせることの尊さを感じています先日はいつもと違う「鱒の寿し」を食べました富山市内のお店のものだそうで、こちらは初めて＾＾船上活〆北海道産天然サクラマス富山県産特別栽培コシヒカリ使用と書い... 続きをみる
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さちこ健康？日記 2026/03/12 08:37
富山の「かにすし」と「ますのすし」

6月なのに雨もなく、暑い日が続いて家にこもりがちになっています^^; そんな中でお土産をもらうのは嬉しいもの、富山のお土産にかにすしをもらいましたいつものますのすしのお店、源のお寿司はやはり押し寿司でした＾＾紅ずわい蟹の脚肉がずらっと並んで、テンションが上がりますが、すし飯はあのます寿司と同じ... 続きをみる
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さちこ健康？日記 2025/06/22 08:15
富山の駅弁「ますぶりすし重ね」

このところ富山にご縁があって、また駅弁をもらってきました。ますのすしにしてはすごく重くて何だろう？と良く見ると、ますぶりすし重ねとあります。（箱が分厚くて重いこと！）開けてみるとぶりのすしとますのすしがそれぞれ笹の葉に包まれて2段に重ねて押してあるのでした。ますのおすしはいつもの味＾＾ぶり... 続きをみる
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さちこ健康？日記 2024/04/14 09:19
富山のお土産〜ますの寿司と甘金丹

富山のお土産といえば、私の中ではますのすし＾＾こちらでも時々売られていますが、お土産は嬉しいです。以前、豪華版のますの寿司を食べましたが、普通のも安定の美味しさです♪ 暑い時に酢飯は最高ですね。甘いお土産は甘金丹（かんこんたん）字が難しくて、どんなものかわからず開けてみると仙台銘菓萩の月と... 続きをみる
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さちこ健康？日記 2023/09/06 08:28
富山のお土産ますの寿し

富山のお土産にますの寿し幻をいただきました。いつものマスのお寿司と違って黒地に幻と書いてあり、特別感があります。開けてみると笹の香りが素晴らしい！いつもより笹の量が多く感じます。笹の上から切るのですね(^^; 笹の上に白いつぶつぶが見えたのは魚の脂が固まったものだそうです。マスの身が分厚... 続きをみる
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さちこ健康？日記 2023/04/05 08:27
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