• お魚祭り

    こんにちは! 先日長女の旦那さんが釣りの帰りに寄ってくれておすそ分けしてもらいました。 その日はもう遅かったので後日食べられるようにと丁寧にお魚を さばいてくれました。 すごーい!! アジにむつにカサゴです 魚の名前も教えてもらいます (笑) きれいにウロコを取って内臓を出してあじはフライ用に開いてくれました。 翌日あじフライにかさごのお味噌汁、むつの塩焼きにしました。 どれも脂がのっていてすっご