あじのムラゴンブログ

ちよだ鮨のあじ

今月初め頃、割引券もらったのでちよだ鮨を食べましたが、その会計時にまた割引券をもらいました。使用期限が今月末までなので、おいしかったあじを買ってきました。 うちへ着いて、出したら、なんだか傾いていたので、そのまま食べちゃいました。 本当は、後で食べようと思っていたのにね。 これだけでは足りないので、... 続きをみる

ちよだ鮨

昨日のちよだ鮨のチラシ広告に、100円割引き券が付いていました。 税込み269円以上のお寿司1つに割引き券1枚使える、というものです。 ちよだ鮨も値上がりしたものね。有り難く使ってきました。 久しぶりに、あじを買いました。 食べたの、いつ以来だろう？ おいしかったです。 この割引き券を使えるのは6日... 続きをみる

アジフライの聖地 長崎県松浦市へ MR松浦駅へ

AJIFRY TOWN MATSUURA, NAGASAKI アジフライの聖地 長崎松浦 令和4年（2022年） 4月15日 村内伸弘撮影 松浦アジフライ憲章 一、私たちは、松浦アジフライをこよなく愛しています 一、私たちは、松浦市で水揚げされたアジ又は松浦市周辺海域で漁獲されたアジを使用します 一... 続きをみる

揚げ物🤗

次に見つけたのは 揚げ物 熱した油で揚げた食べ物 てんぶら からあげ フライなど 今回は おとんが大好きな いも天🤗 次に見つけた あじ アジ科の海水魚の総称 背は黒く 腹は白色 側線にそって一列に堅いうろこが並ぶ まあじ しまあじ むろあじなど 前回 青魚であじのたたきを食べたので 今回は まあ... 続きをみる

情けない🐟

釣りたてのアジをいただきました さばける？ってきかれて さばけまーす！ たたきなんていいですねーって、 やった事ないのに(･o･;) まあ、ぜいごとって、内臓とるくらいは やったことあるから、、 で、この有様 ぜいご取るだけで30分 おまけにぜいごがなかなかきれず、包丁がザッとすべり、なぜか指直撃 ... 続きをみる

レシピの数はNo.1＊鯵

鯵のレシピの多さは魚の中でも王者級 朝の定番、鯵の開き 一夜干しも美味しいしなめろうもいい 酢じめ、定食の人気者は鯵フライ つみれのおすましも💮 塩焼きでもマリネにしてもいけるし しめ鯵も大好きと あげ始めたらキリがないからこの辺で↓ Copyright © Yoshiko Takatsuka. ... 続きをみる

正に日替わりながら…

勿論新規な所訪れる気 満々だけど雨降ってちゃ 地下のお店が断然魅力的 【割烹 銀杏やさん】 まぁココも一応見掛ける度 気になってたお店では有る 三種盛に釣られ 日替定食頼むも 【定食メニュー】 近くの人が頼んでた あげだし豆腐結構 旨そうだったわ 【メニュー裏面】 火曜ソースカツ丼 なら頼むべき？！... 続きをみる

お魚祭り

こんにちは！ 先日長女の旦那さんが釣りの帰りに寄ってくれておすそ分けしてもらいました。 その日はもう遅かったので後日食べられるようにと丁寧にお魚を さばいてくれました。 すごーい！！ アジにむつにカサゴです 魚の名前も教えてもらいます (笑) きれいにウロコを取って内臓を出してあじはフライ用に開いて... 続きをみる