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「スタ丼」発祥の店を訪ねて国立へ
国立といえば文教都市として知られます。一橋大の体育会系学生や東京女子体育大学の腹ペコ女子、国立高校や桐朋学園といった名門進学校の生徒たちのソウルフードになっているのが「スタ丼」です。ニンニクたっぷりの焼肉と生卵を乗せたシンプルな料理ですが、病みつきになる若者たちは少なくないようです。私は40年ほど前... 続きをみる
アントワークスのムラゴンブログ
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