エッグドレッシングのムラゴンブログ

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24/2/2日記メインは「八宝菜」突然の腹痛が😨

今日のメインは八宝菜。八宝は、鶏手羽先、ネギ、白菜、うずらの卵、ピーマン、大根、にんじん、しめじ。手羽先は関節に包丁を入れ先端を切り離し、手羽中の部分は骨と骨の間に包丁を入れ2等分する。しょうゆ、酒に漬けて下味をつけ、汁気を切る。フライパンで焼いて、両面に焼色がついたら、水を入れる。湧い... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2024/02/03 02:57
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