• ブラックベリーに含まれるエラグ酸に抗がん作用?

    ブラックベリー無事収穫できました! 今年はカメムシがたくさんやってきて退治に手惑いました。そして、大事に育てていた小さな苗木が実をつけて大喜びしていた矢先、収穫直前に立ち枯れてしまうというアクシデントもありました。 最近は真夏日が続いているので、油断すると水不足でしおれてしまいます。そんなこんなでしたが、やっと収穫できました!! これまでブラックベリーを育てたり食べたりしてきたのですが、肝心の栄養