• 野菜は元気の素2 ✨ ビーツ、にんにく、鈴かぼちゃ

    生で食べるかぼちゃ『鈴かぼちゃ』、食べて診ました。 調理方法はシンプルです! スライサーで薄くスライスして塩で揉む 余分な水分を軽く絞って、塩と胡麻を入れて胡麻油で和える。 盛り付けて、エビとミニトマト、鰹節をトッピングする。 『鈴かぼちゃ』は、サクサクで歯ごたえのある食感でした。水分が多いので、普通のかぼちゃとは別のものと考えて、生で食感を楽しむのに向いていると思います。 ▲ビーツ。お湯で茹でて

  • 人気記事が一年前に書いた記事なんです!

    これまでに投稿した過去のブログを、今でも読んで下さる方がいらっしゃり、ナイスをいただくととても嬉しいです!! 自分でもその記事を読み返すきっかけにもなり、当時を思い出して懐かしくなります。 一年前のことでも、もうすっかり忘れていることなどもあり、苦労したこと、辛かったこと、嬉しかったこと、考えていたことなどを思い出して自分を振り返っています。 同時に、誤字や文章表現のおかしなところも見つけてしまい

  • 鉢植えラズベリーに虫さん🦗🐛が...

    念願のラズベリー、今年の春、苗木を買いました。 それが、どんどん成長して今や2メートル越えです! 春先には、少し花が咲きましたが収穫らしきものはできず... と言うのは、今年の春、ブラックベリー同様カメムシの襲来でやられてしまったのです。 せっかく実をつけたのに、カメムシにエキスを吸われて、赤くなる前にしぼんでしまいました。 今年は6月からの猛暑続き。鉢植えなので、水をやってもすぐに土が乾いて、夕

  • 野菜は元気の素✨

    この間、「スイーツは元気の素」と言ってブログに書きましたが、私にとっては「野菜も元気の素」です! 今日八百屋さんで買ったものは... 鈴かぼちゃ、ビーツ、枝豆、ツルムラサキ、ニンニク、紫ニンニク、北海道純蜂蜜、貴陽など。 ▼「鈴かぼちゃ」という名前のかぼちゃ。生で食べられるかぼちゃと言うのが珍しかったので買ってみました。以前、カボックスという名前のかぼちゃを食べたことがあるのですが、それに近い感じ

  • がんで他界と聞くと何とも切ない気持ちになります

    8月6日、フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏(73歳)が逝ってしまった事をニュースで知りました。すい臓がんで闘病していたと... がんで亡くなられたと聞くと、胸に矢が刺さった様な感じで、何とも切ない気持ちになります。 昨日のランチは、ロブションさんに哀悼の意を表して、”ル パン ドゥ ジョエル・ロブション”のパンを食べました。とても美味しかったです! 美味しいもの食べたい症候群の私は、「お店のパ

  • スイーツは元気の素!

    やっぱりスイーツ! これを食べると元気が出ます♪ 特にフレッシュフルーツとスイーツの組み合わせが大好きです。 ▼ラズベリーパフェ  フレッシュなラズベリーとラズベリーヨーグルトアイスクリームがどっさり✨  フランボワーズ特有の甘酸っぱさは格別です。 ▼「モリンガ」のシフォンケーキとエキナセアのハーブアイスティ しっとりふかふかのシフォンケーキでした! 「モリンガ」は、今注目されているスーパーフード

  • ご飯が美味しいと体が自然に喜びます

    先週、青山で研修会がありました。 職場から近いのですが、一日研修なので職場へは行きません! ランチは、研修会会場の近くにある人気のお店。 炊きたてのご飯とシャケのお茶漬けセット。 最初はご飯とお味噌汁とシャケを食べて、2回目はお茶漬けにして食べました。 ご飯が美味しくて、お茶漬けにすると、お茶の苦味と自家製味噌のまろやかさが相乗効果で、美味しさ倍増でした。 食べているとホッとします。体にも優しい食

  • 美味しいもの食べたい症候群

    先週からずっと、美味しいもの食べたい症候群にかかっていた私。 体調が悪くて、思うように食べられなくなると本能が騒ぎます! ということでやっと美味しいものにありつきました。 週末、とある一軒家レストランへ行ってきました。 載せていないお料理もありますが、ランチコースの野菜とお魚の懐石料理です。 ▲最初に2人前が運ばれてきます。それを取り分けます。 この盛り付け、季節感満載でおしゃれ!!(室内が暗いの

  • ホットヨガ再開!滝汗でした〜💦💦💦

    ▲サルスベリの木 ピンク色の花を咲かせています。 今日も朝から日差しが強く、蒸し暑い一日でした。 夜になってからは、風が吹いて、少しだけ涼しさを感じます。 先週まで、ウイルス性感染による喉の強い痛みと全身倦怠感でへばっていましたが、 もう大丈夫です!今喉は全く痛くありません。 そしてホットヨガを再開させました! 2週間近くヨガをお休みしていたので、今日は軽めのレッスンにしました。 体がついていける

  • この2ヶ月間は散々でした...

    6月初旬に歯が痛くなりだして、歯科に通院して、治療終了までに2ヶ月かかりました。最初、ものすごい激痛で、自分ではどの歯が痛いのかわからないくらいでした。調べてもらうと、歯にヒビが入って、それが原因で炎症を起こしているとのこと。ヒビが入った歯は1本。それなのに、全部の歯が痛くて、物を噛めず、顎や頭まで痛かったのです。 治療は、歯を抜いて入れ歯にするか、歯科医が勧める保険外の治療法にするかでした。 入

  • 猫のポストカード② 山城隆一さんの猫

    ▲山城隆一さんのポストカード 山城隆一さんの描く猫が好きで、ポストカードやハンカチ(確か)、Tシャツ、絵本など集めましたが、今捜しても中々見つかりません... 一番上の画像:白黒の仔猫、以前飼っていたニャンコに似ています✨ 猫を描いて世の中を幸せにした人、山城隆一 「ね、コ」展 西武渋谷店 | エンタメターミナル

  • 大分元気になりました✨

    今日は、日中少し暑かったものの、これまでに比べると格段に過ごしやすかったです。 体も大分楽になりました! もう大丈夫です!! 美味しいもの食べたい症候群、週末のお楽しみにとっておきます! ▼ むか〜し集めていたポストカード。 長谷川いくみさん(持病をお持ちの少女)が描いた「海ねこ」です。 海ねこというネーミング、可愛らしいですね。 海ねこの上に乗っている猫も楽しそう! 夏らしいポストカード、早速誰

  • 喉の激痛から一週間経ちました...

    喉の激痛から一週間が経ちました。 痛みは少し軽減していますが、咳込みと黄色い粘稠性の痰は続いていて、まだスッキリしません。 それにしても、この一週間、本当にキツかった... 特に、全身倦怠感が半端なかったです。 今朝も、植物の水やりだけで疲労感。動いては座り、座って休んでまた動く。こういう疲労感は、とても嫌なもので、自分がそこまで弱ってしまったかと悲しくなります。 気力だけでは越えられない、抵抗で

  • 葉物野菜が刃物に...

    おはようございます。 体温36.8度 今朝も、少し動いただけで疲労感... 咳込み、黄色い粘稠性の痰も変わらず... 昨日とあまり代わり映えしない症状... 早くスッキリしたい。 味覚もおかしくて、味がよくわかりません。 喉の痛みで苦労しているうち、ふと抗がん剤治療中だった頃のことを思い出しました。 抗がん剤治療中、口の中の粘膜がとても敏感になってしまい、食べ物を口の中に入れると、口の中がピリピリ

  • とにかく怠い...しつこい咳と痰💦

    ご心配をおかけしています。 今朝の熱は36.8度、とにかく身体がだるくて怠くて仕方ありません。 そして、喉の傷み、黄色い粘稠性のある痰のキレが悪くて、ゼロゼロしています。 動くと咳込んで、咳喘息のようになります。 経過でみれば快方に向かっていると思うのですが、いまひとつスッキリしません。 と言うことで、今日はダラダラゴロゴロ過ごすしかなさそうです... ▲ 道端で出会ったニャンコさんたち

  • 再び強い喉の痛み、咳、痰、全身の筋肉痛と倦怠感

    私、こんなに病弱だったのかな... 大腸がんが見つかる前までは、病院とは無縁だったのに... 2、3日前から、身体中の筋肉が痛くて、変だな〜と感じていました。 ヨガでこんなに酷い筋肉痛になったこと無いのでおかしいな〜と。。。 そして全身倦怠感。眠っても全く疲れが取れません。何と無く息苦しくて、朝から「疲れた、疲れた、疲れが取れない、年齢的なものかな...それとも熱中症?」とぼやいていました。 3連

  • 逆流性食道炎の疑い、その後。。。

    5月末頃、喉が痛くなって、喉の内側に膜が張って粘膜同士がくっ付いてしまうような感覚と、喉の奥からズーンと突き上げるような痛みがして、声が枯れて、声を出そうとしても出にくくなってしまったので、耳鼻科で鼻と喉の奥を内視鏡で診てもらいました。 医師からは、「喉の粘膜がかなり炎症を起こしている。これは、逆流性食道炎、つまり胃酸が食道や喉の方向に逆流して、喉の粘膜が炎症を起こしている状態」だと説明を受けまし

  • 喉の痛み、まさかの逆流性食道炎?

    5月末頃のことですが、喉の痛み、咳、倦怠感、熱っぽく頭も痛くて、ちょうど職場で風邪が流行っていたので、てっきり風邪が移ってしまったと思っていました。 市販の風邪薬を飲みましたが、効き目はイマイチ。何と無くスッキリしないような気がしていました… 1週間後、また喉が痛くなって、喉の粘膜に膜が張って粘膜同士がくっ付いてしまうような感覚と、喉の奥からズーンと突き上げるような痛みがして、声が枯れて、声を出そ

  • 香りのいい植物に癒されて① フルーツセージ

    今年1月、ハーブショップでフレッシュ(生)フルーツセージのハーブティを初めて試飲。フルーティで甘い香りがして、スーッと体に沁み込んで体がリラックスする感じがしました。葉を触ってみると、とてもいい香りで癒される〜〜〜!! ポット苗も販売されていたので、即購入しました。 ▲6月半ばのフルーツセージ 半年で、見る見る大きく育ち、今では70センチ程に成長しました。葉も、大きいもので全長20センチくらいはあ

  • 新宿駅、ハンサムな声に胸がドキドキしました✨

    ここのところ、残業が続き疲れが溜まっています。 帰宅時は、重たい体を引きずり、重たい荷物を持って、一刻も早く帰りたいと満員電車に乗り込みます。 そんな帰宅途中、新宿駅でのこと。。。  構内放送の声が… あれ???  いつもと違う???  放送内容は普段通りだけど、声がハンサムすぎる!  一瞬、自分の耳を疑いましたが...  ✨クリス・ペプラーさんの声にそっくりです✨ 毎週日曜日、J-WAVEでクリ

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