和菓子には、深い意味や歴史がある。
きのうから売り場が変わった。 今回私が気になるのは、ガトーフェスタハラダのフロマージュ。3種のチーズを練り込んであるらしい。砂糖で甘く仕上げているらしいけど、それはいらんかったなぁ。 画像はホームページより拝借 閉店間際まで賑わっていたのは、五建外郎屋。 ういろうは、味もあのねっとりした食感も好きじ... 続きをみる
きのうから売り場が変わった。 今回私が気になるのは、ガトーフェスタハラダのフロマージュ。3種のチーズを練り込んであるらしい。砂糖で甘く仕上げているらしいけど、それはいらんかったなぁ。 画像はホームページより拝借 閉店間際まで賑わっていたのは、五建外郎屋。 ういろうは、味もあのねっとりした食感も好きじ... 続きをみる
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