水無月のムラゴンブログ

水無月にしか 買えない和菓子 その名は 水無月＊

水無月と緑茶 🍵 のセット 水彩画 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 水無月しか食べられないから尚更 美味しく感じる 目だけでも充分に味わえる 美味しい緑茶を入れて楽しみたい味 MUSASHI JAPAN... 続きをみる

バター不使用のバナナケーキは、軽くていくらでも食べられる。

2切れでやめときました。 晩ごはん 鍋焼きうどん バナナケーキ バターを使わずに、米油を使ったバナナケーキ アプリコットジャムでお化粧 ※レシピはこちらに掲載しています。↓ ご近所さんに、から竹あげるから取りにおいでと、 呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン♪ 紙の米袋（30キロ用） に、好きなだけ... 続きをみる

【季節】水無月～夏越の祓（なごしのはらえ）【和菓子】

6月30日は「夏越の祓（なごしのはらえ）」。 京都に一時期ご縁があった際に「夏越の祓」を知りました。 「水無月」と呼ばれる和菓子をいただく風習があるそうです。 外郎（ういろう）の上に、邪気を払うと言われる小豆がのせられ、三角形にカットされたものです。三角形には厄除けの意味があるとのこと。 今日は #... 続きをみる

夏越の祓

先日､連れ合いと弥彦神社に行って茅の輪をくぐってきた｡ 本当は今日､6月30日に行くべきなんだけど､無理なので早めに行ってきた｡ (コロナ禍以前は6月25日に設置されていたけど､コロナ禍以降は密を避けるため､早めに設置されているので) そして本来であれば水無月を食べるべきなんだろうけど､そこは省略?... 続きをみる

明日は一年の折り返し日

▲アオサギ ▲6月8日 ▲季節限定 中村藤吉のあんみつ ▲「水無月（宇治抹茶）」季節の和菓子 - 和菓子の富久屋 先週末池周辺で出会った野鳥です。まーいつメンですけど。 ただ、オナガガモは6月8日撮影です。いたのは1羽のみ。留まっているのはどんな事情かな？ ヒナだったシラサギもだいぶ大きくなりました... 続きをみる

和菓子には、深い意味や歴史がある。

きのうから売り場が変わった。 今回私が気になるのは、ガトーフェスタハラダのフロマージュ。3種のチーズを練り込んであるらしい。砂糖で甘く仕上げているらしいけど、それはいらんかったなぁ。 画像はホームページより拝借 閉店間際まで賑わっていたのは、五建外郎屋。 ういろうは、味もあのねっとりした食感も好きじ... 続きをみる

ブラックベリー収穫しました

▲ブラックベリー、ラズベリー ▲おやつ 6月30日、夏越の祓に食べると良いとされる水無月とくるみ餅をいただきました（職場で差し入れとして）。 ▲青梅の甘露づけ ▲ガリ 急にブラックベリーが熟してきたので昨日と今日収穫しました。 まずフレッシュなうちにそのままいただきます。完熟すると黒い小さな粒がふっ... 続きをみる

6月30日とポージング？

京都では水無月とゆう和菓子を食べる人が多い。 いわれのある行事食 ことしは和菓子屋さんで買ったやつ♪ もちもちの外郎のうえに小豆♡ ちいさくてペロっ！やったー 行事食的なもの季節を感じるものは、やっぱり食べるのがなんとなくたのしいですね〜^ ^ ⭐︎ いちおう超小型犬になるておちん 雨の日はおさんぽ... 続きをみる

「水無月」を食べて暑気払い

今日で6月も終わりですね 本格的な夏を迎える直前の今日、6月30日には「水無月」という 白い半透明のういろうの上に小豆をのせた和菓子を食べます 盆地にある京都は、ジメジメと蒸し暑く🌞 昔は冷房などなかったため、貴族たちは氷室から氷を運ばせて 6月30日に「夏越の祓」といって茅の輪くぐりと氷を食べて... 続きをみる

本音と建て前 季節外れの和菓子「水無月」

私的お弁当の、本音と建て前 お弁当を、美味しく作るのは大前提の上で、より美しく見栄え良く仕上げたい気持ちと、 そうは思っても、これはダメだろう、やっちゃいけないだろうって事もあり。 今日のお弁当 枝豆ご飯、しめじ肉巻き甘辛ポン酢醤油焼き、蒸し南瓜の銀あんかけ、若布しらすナムル、漬物、水無月、ウインナ... 続きをみる

茅の輪くぐり

やはり梅雨明けでした。 通り沿いや公園に植えられた紫陽花が陽の光を浴びて萎れかけています。何だか梅雨のあの鬱陶しささえ懐かしく思われます。 あと数日で今年も半分終わります。 半夏生の咲く頃は夏至も過ぎ夏越しの祓いの時季、京都に住んでいた頃夏越しの祓いのひとがたが回覧で回って来たものでした。地域の鎮守... 続きをみる

ういろう 水無月

地元スーパーで買ったお取り寄せの品。 値段は覚えていませんが、私が買うには贅沢だったろうと思います。 おいしかった！ 朝ごはんは、昨日の黒豚めし。 お豆腐と食べました。 数日前に書いた行方不明の荷物、みつかりました。 押し入れに入っていました。 それも、奥に押し込んだわけではなく、手前に置いてあった... 続きをみる

青空と凧、水無月のお菓子と、ワクチンその後

朝起きたらお腹が空いていたので、久しぶりにブルーベリーパンケーキを焼きました。 全粒粉、アーモンド粉、とうもろこしの粉を使った『カリフォルニアのばあさん』chilbits さんのレシピです。香ばしく、美味しいです(^^)。 昨日夕方近くにワクチンを打ったので、熱が出て来たのは夜から。 それまでは元気... 続きをみる

水無月と六月

ついに6月だ。6月と言えば、例年、紫陽花と梅雨入りの季節だが、関西から西は五月のうちに、早々と梅雨入りした。関東地方は例年通りになりそうだ。ただ、神奈川と東京では、この数日、夏日が続いている。時折、真夏日に近い29度という日もある。 6月と言えば、もう一つ「衣替え」の季節だ。中学生のころ、6月1日に... 続きをみる

和菓子好き‥＊

和菓子好きです プラス、お豆好き そんな魔法の筆にぴったりの和菓子 季節は早めだけど水無月という名の和菓子です 丸ではなくて三角なのがまたいいんです 鶯も小豆も仲良く並べて楽しみます Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁... 続きをみる

今年も半分が過ぎました

早いものでもう半年過ぎたのか… 水無月 外郎の上には小豆が乗ってる和菓子 昨日6月30日は、これを食べてあと半年元気に乗り切ろうと祈祷する京都の行事のひとつだそう♪ 美味しい習わしだわ♡ 梅雨で雨が多い毎日 そんな中でも ロスラリアプラティフィラはコロンとした姿のままです。 もしかしたら休眠期とか⁉... 続きをみる

紫陽花 / シャクヤク

おはようございます きのうのおやつは コーヒーとセットのは 撮り忘れました(*^^*) わたしは 紫陽花（あじさい） / 湘南菓庵 三鈴（神奈川・茅ヶ崎） 主人は同じ和菓子屋さんで「水無月（みなづき）」を わが家に一週間ほどいてくれた シャクヤクの「かぐや姫」 りっぱにお役目を 昨日で果たし終えてく... 続きをみる

夏はかっぱに✨

水無月、梅雨前ですが、初夏の暑さ。 夏になるとわたくし、かっぱになります。 黄桜のかっぱ女房みたいに とろおん、ドン、キュッ、ドンみたいに The Onna💋 ではありませんが、 食卓に旬を迎えた胡瓜が乗るのです。 特にぬか漬けは、毎日4本くらい漬け、 全部食べてしまいます。 胡瓜のぬか漬けは切っ... 続きをみる