ピーナツソースのムラゴンブログ

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フィリピンの生春巻きルンピア・サリワ

こんにちは。フィリピンの生春巻きは、ルンピア・サリワと呼ばれます。さつまいも、たけのこ、もやしえび、豚肉、さやいんげんなどをにんにくで炒め、最後にサニーレタスのような葉で巻いてから皮で包んでいます。味付けには、醤油、パティス(魚醤) オイスターソース、黒胡椒などが使われます。また... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/09/14 16:19
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