卓袱料理のムラゴンブログ

長崎旅最終日は大人の修学旅行③

ある日のこと 40年来の友と 夜飲む日を決めるべくLINEをしていた時 たまたま あ、この頃は私長崎行くから都合悪いよ、それより前か後で！ なんてひとこと送ると 即座に え？いつからいつまで？飛行機は？と返信がきて 日程と飛行機の便を知らせたならば 友夫婦もまったく同じ日程で長崎方面を旅し、帰りの便... 続きをみる

頑張った日の晩ごはんは頑張らない

今日は一日中、こまねずみのように動き回った。 出かけた先で道に迷って日が暮れた。 なので、今夜は 朝の残り物で晩ごはん ワラビの煮物、大根の漬物、豆乳がき、しらすおろし、すまし汁、ごはん、りんご、朝飲み忘れたヤクルト 業務スーパーの 冷凍ベルギーワッフル 道に迷ったついでに業務スーパーに寄って買って... 続きをみる

卓袱(しっぽく)料理を初体験 ~長崎旅行⑩

鍛冶屋町、浜勝で卓袱(しっぽく)料理を食べてきました♪ 実はここ、あのリンガーハットの料亭 ! 一番リーズナブルなこちらを注文しました。 最初に出てきた御鰭（おひれ) ! 海・山・野の幸が入ったお吸い物です。 女将さんが（長崎弁でオカッツァマ）、 「御鰭をどうぞ」って 挨拶してから食べ始めるんだそ

ひとり1.99万円 ! 激安な3日旅 ~長崎旅行①

長崎に行ってきました♪ 格安でどこかに行きたいな～と探していたところ 阪急交通社からのメール☆ ↓ 【どの日に行っても1.99万円 】 当社基準Aランクホテルに連泊 ! 長崎3日間 ↓ 即決（笑） かくして「長崎に行くよー！」とジニアにも招集がかかり、 レンタカーのドライブ旅、行って来ました。 ルー... 続きをみる

「くじらあります」鯨のまち長崎をぶらぶら歩き。春雨通り、長崎のゆるキャラ、清風亭跡、卓袱料理など

長崎街歩きはおもしろ歴史ウォーキング！楽しいです♪♪ くじらあります 鯨のまち長崎 平成30年（2018年）11月4日 村内伸弘撮影 春雨通りの路面電車の線路 平成30年（2018年）11月3日 村内伸弘撮影 長崎和牛の焼き肉を食べたのであとはホテルに帰って寝るだけです。 満腹のお腹を減らすため、す... 続きをみる

元祖茶碗むしの長崎「吉宗（よっそう）」で茶碗蒸しと蒸寿しの夫婦蒸しを堪能

長崎の茶碗蒸し！慶応2年/1866年創業の江戸の昔より継承された伝統の味。創業以来一子相伝継承されている吉宗の「元祖茶碗むし」 元祖茶碗むしの「吉宗（よっそう）」で茶碗蒸し 平成30年（2018年）7月22日 村内伸弘撮影 夕飯、何を食べようか？と悩みながら、バスステーションホテルに向かいました 笑... 続きをみる