味の新宮のムラゴンブログ

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11/3日記山形県「山寺」→宮城県仙台市「味の新宮」→福島県二本松市「福幸祭」のトリプルヘッダー

味の新宮の「排骨麺」まずは山形の山寺。快晴。山寺駅から、山寺を望む。 1015段の階段を登る。奇岩。紅葉は、まだ色づき始めといったところ。石仏。階段は続く。奇岩と紅葉。五大堂。五大堂からの景色。下ります。さすが観光地。観光客が多かった。続いて、宮城県仙台市の「味の新宮」。い... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2024/11/07 16:05
24/2/9日記メインは「菜鶏雑煮」阿武隈川の夕焼け

菜鶏雑煮。主な材料。鶏もも肉、ごぼう、にんじん、大根、小松菜、かまぼこ。ごぼうは、さきがけにして水にさらし、水気をきる。大根、にんじんを水適量でゆでて取り出す。大根、にんじんをゆでた湯で、小松菜の茎、葉をゆで、取り出して冷水にさらし、4cm長さに切る。野菜をゆでた湯で、片栗粉をまぶした... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2024/02/10 04:27
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