11/3日記 山形県「山寺」→宮城県仙台市「味の新宮」→福島県二本松市「福幸祭」のトリプルヘッダー
味の新宮の「排骨麺」 まずは山形の山寺。 快晴。 山寺駅から、山寺を望む。 1015段の階段を登る。 奇岩。紅葉は、まだ色づき始めといったところ。 石仏。 階段は続く。 奇岩と紅葉。 五大堂。 五大堂からの景色。 下ります。さすが観光地。 観光客が多かった。 続いて、宮城県仙台市の「味の新宮」。 い... 続きをみる
味の新宮の「排骨麺」 まずは山形の山寺。 快晴。 山寺駅から、山寺を望む。 1015段の階段を登る。 奇岩。紅葉は、まだ色づき始めといったところ。 石仏。 階段は続く。 奇岩と紅葉。 五大堂。 五大堂からの景色。 下ります。さすが観光地。 観光客が多かった。 続いて、宮城県仙台市の「味の新宮」。 い... 続きをみる
菜鶏雑煮。 主な材料。 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、大根、小松菜、かまぼこ。 ごぼうは、さきがけにして水にさらし、水気をきる。 大根、にんじんを水適量でゆでて取り出す。 大根、にんじんをゆでた湯で、小松菜の茎、 葉をゆで、取り出して冷水にさらし、4cm長さに切る。 野菜をゆでた湯で、片栗粉をまぶした... 続きをみる
こどものモノが多過ぎる!6/10「ウチ、"断捨離"しました!」
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