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沖縄ぜんざいの富士家で食べたかき氷
普通ぜんざいといえば小豆ですが、沖縄のぜんざいと言えば 金時豆です。 かき氷の氷には金時豆の甘い煮汁が使われており、溶けても 味が薄まらず最後まで美味しく食べられるんだそう。 •独自の別皿スタイル：冷たい状態のままゆっくり味わえるよう、 ステンレスの保冷タンブラーに入った氷と、金時豆・白玉・そして ... 続きをみる
富士家のムラゴンブログ
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