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鏡餅の切り方と、小豆をのせたお餅が美味しかったこと
次女からもらっていた、お正月用の鏡餅（二段重ねのお餅）が固くてなかなか切れず、四苦八苦していましたが、一昨日からお餅を水に漬けておき、それをレンジで約1分程度加熱したところ、何と包丁が通り、切ることができました。やった！という感じでした😊 カットしたものはビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておきました... 続きをみる
小豆の缶詰のムラゴンブログ
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