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26/2/18日記 メインは「りんごと豚の角煮」
メインの「りんごと豚の角煮」。 主な材料。 豚バラ塊肉、りんご、レーズン、シナモンパウダー、りんごジュース。 豚肉は2cm程の厚さに切り炒める。 焼色がついたらりんごを入れる。 ソース（水、りんごジュース、醤油）、レーズンを加える。りんごジュースの糖分で煮汁にとろみがついてくる。 汁気がほとんど無く... 続きをみる
山形県酒田市のムラゴンブログ
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ハイボールマンは今日も呑む。
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