川津幸子のムラゴンブログ

旬の秋鮭をつかって『鮭の酒煮』を作りました。

皆さん、こんにちは。 157回目の投稿です。 いつもありがとうございます。(^.^)(-.-)(__) 秋鮭が旬で、近所のスーパーにたくさん出回るようになりました。 この時期になると、『鮭の酒煮』というお料理をよく作ります。手軽でさっぱり美味しくいただける一品です。 2009年秋頃のクロワッサン誌に... 続きをみる