• パンだ♪

    お天気が良い日の散歩は、 ついつい足がのびて・・ いつの間にやら知らない土地にいたりして・・^^? 方向音痴なジャック、、、 時々ここはどこ?みたいなことになって・・ スマフォ頼りに家へ帰ることもあります、、^^; そんな時、見つけたパン屋さん♪パンだ! その時はお金持ってなかったので・・ しっかり帰り道を覚えておいて・・ 次の日にやってきました! 土曜日のお昼どきもあってか なんか人気のお店のよ

  • 31日まで特別出店 ちょっぴり贅沢パン 【PAUL】【松坂屋高槻店】

    2017年10月購入 10月26日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 松坂屋高槻店1階イベントスペースにて、10月31日まで、 【PAUL】さん特別出店、クロワッサン¥216など 30種類前後。 お値段は高め、その代わり、大きめサイズの、見た目に高級感のあるパンが並びます。 パン 小麦(フランス産)、塩(セル・ブランジェリ)、水(コントレックス)を使用し

  • 秋刀魚の生姜煮

    暑くなった今日は、 生姜をたっぷり入れた 秋刀魚の煮物です。 あとは、 冷やっこ サラダ 酢豚 孫にはハンバーグ 朝ごはんは、 コストコのクロワッサン 茄子焼き ハムサラダ お昼ご飯は、 刺身 唐揚げ カロリートータルは1802カロリー。 「どろすけ〜」 と、 孫が盛んに言っています。 幼稚園で、覚えてきたようです。 泥んこのような意味らしいんです。 私は、違う土地で育ったので。 聞いたことがあり

  • 久々のクロワッサン。)))

    最近 友達の新しいレストランのオープンに伴って久々に本気でクロワッサンなどを作っている。  10年来の友達に新しくオープンするレストランのスィート部門のプロデュースを依頼されました。     自分の店だけでも大変なのだけれど、その友達はとても優れたレストランプロデューサーなので、何かと刺激になるかな  と思い引き受けました。 ただ、久々なのでちょっと四苦八苦。 15年ぶりくらいかな。 それに、ロシ