常備菜の本のムラゴンブログ

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今年3回目のラタトゥイユ

今年は、初めてラタトゥイユにチャレンジ。夏野菜たっぷりで優しいお味が美味しくて今回は、3回目のラタトゥイユです。毎回、少しずつ味を変えたりしてますが基本、オリーブオイルと塩のみの味付けです。まだ、まだ、研究中。今回は、ニンニク入りです。ほんのりニンニクの味が足されてよいアクセントで... 続きをみる
アジアンタム日々のひとこと日記 2024/07/09 19:02
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