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ラタトゥイユを作りました
冷蔵庫に茄子が3本 ピーマンと味噌炒めにしようかなと思ったけど いつもお邪魔するブログさんでみかけた記事で 美味しそうだったので 急きょ変更して 1パック買ったままになっていた 小海老も入れて 冷蔵庫にあるもので ラタトゥイユにしました ヒントありがとう！ そして次の日の朝も 私は お昼も 食べまし... 続きをみる
ラタトゥイユのムラゴンブログ
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夢猫食堂✩.*˚日々の晩ごはん🌙* :ﾟ
❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡ 今日は職場で仕事終わり、 同じ時間上がりの学生の子と いっぱいお喋りした(＊ˊ艸ˋ)♬* 私って分類的には主婦層だから 学生さんは学生さんの輪が出来てて、 あんまりプライベートの話したり しないんだけど、 年齢の壁感じないくらいめっ... 続きをみる
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お節はいらないと言われ。つくった料理の名前が出て来ない。
1月2日は、長女夫婦と息子がやって来て、みんなで新年を祝いました。 和やかに過ごすことができました。 ところで、お正月の準備をする時、子どものためにもお正月らしい料理を用意しなければと思い、お節は通販で購入する予定だったのです。 でも、いいなと思う物はかなり高くて…迷っていました。 そんな時に娘から... 続きをみる
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今日2025/10/02の食べ物スローファストスロー
小豆ロウカット玄米ご飯 味噌汁（じゃが芋、大根、人参、玉葱、しめじ） レタスと目玉焼き 人参ラペ（すり胡麻をかけて食べました） 胡瓜と人参の塩麴漬け 納豆 コーヒー 最近、食べ過ぎ＆飲みすぎがあったかもと思い、少し食事量を減らしています。 秋口になると、身体のモードも変わりますね・・・ 体の声を聴き... 続きをみる
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私にとっての素敵な時間
今日は、暑さも和らぎ過ごしやすかったです。 特に理由はないけれど なんとなく 夫と、いつも行く喫茶店へいきました。 お店のドアを押すと いつもどおりの空間で ちょっとだけ、マスターにご挨拶して 空いていれば、一番好きな席に座ります。 落ち着いて癒されるんですよね。 夫と、何を話するでもなく、スマホを... 続きをみる
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青梅に変更 夕食はパスタとラタトゥイユ
今日張り切ってた真竹は未だ山に生えていなかったので 青梅もぎに変更 結構な重量になった 3キロ近くをもいだので重かった～ 帰宅は18時半 夕食はパスタ トマト缶 畑のにんにく 手作りツナのオイル漬け パセリ 和製ラタトゥイユ 人参 蓮根 じゃが芋 薩摩芋 牛蒡 玉葱 フェンネル トマト缶 鳴門のわか... 続きをみる
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今年3回目のラタトゥイユ
今年は、初めてラタトゥイユにチャレンジ。 夏野菜たっぷりで 優しいお味が美味しくて 今回は、3回目のラタトゥイユです。 毎回、少しずつ味を変えたりしてますが 基本、オリーブオイルと塩のみの味付けです。 まだ、まだ、研究中。 今回は、ニンニク入りです。 ほんのりニンニクの味が足されて よいアクセントで... 続きをみる
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カラッと暑くない、あと1種類あれば…
日の出頃の気温は、まだ20℃には届かず、昨日よりは暑くない 例年より湿度も低く、カラッとした風が吹き抜けると、 心地好いくらいの涼しさだ 犬達を連れて、外に出掛けると、すぐにお友達と合流する 犬達も暑さを意識していないようで、嬉しそうに戯れる 先ずは、みんなで一緒に、挨拶代わりの追いかけっこが始まる... 続きをみる
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ラタトゥイユをアレンジ / これって、問題？
今日のお昼ごはんは 昨日のラタトゥイユをアレンジして ウインナーの薄切りを入れ 塩コショウを足して パスタソースにしました。 美味しかったです。 ******** 仕事を辞めて、人と話すことが激減しています。 今は、週に一度のアルバイトをしていて その時は、いろいろと会話もしますが。 体操や太極拳の... 続きをみる
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準休肝日とラタトゥイユ、、、
おはようございます〜❗🤗🤗🌅🌄 昨日は天気もよく、風も無い日でしたので、、、ポカポカ陽気でした、、、 観葉植物を太陽にあてて、水やりをしました、、、 寝具のシーツも洗濯しましたので、気持ちの良い一日でした、、、 休肝日の木曜日ですが、、、発泡酒を1缶だけを飲んで、、、後は特製豚丼を作って頂き... 続きをみる
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ラタトゥイユ
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ラタトゥイユみたいな…
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【皮膚科に行ってきました★《BIGFUN平和島》の中にある 〔ドン・キホーテ〕＆〔業務スーパー〕でお買い物★夕食は軟らかいメニュー★
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日東ベスト品で お助け
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カルディ塗って焼いたらカレーパンのトーストサンド ラタトゥユのチーズ焼き
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ラタトゥユのスパゲティ 塩サバ
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茄子ドック ラタトゥユ
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ひとりシャンパーニュランチ♪ オットはリモートワークなので飲み物は水！
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「生徒さんが足でピアノを弾くんです～」 今でも忘れられない事。
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あじフライ＆ラタトゥイユ
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母親が話の種になっているのは、良くも悪しきも忘れられていないのかも
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ラタトゥユ 豚肉の塩麹蒸し ジャガイモのバターみたらし
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共立メンテナンスが、5営業日連続で上げてます。
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室外機カバーって効果ありそうですね。
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無理して来ないでね。 ラタトゥユのスパゲティ 鶏肉のカンタン酢焼き
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先日のつまみ★うす揚げコロッケ
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初めてのラタトゥイユ、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ＆ こんばんは～❗😁🌠😁🌌 2時過ぎにトイレウォークで目が覚めて、、、布団の中でポチポチと執筆活動、、、 昨日は初めて『ラタトゥイユ』なるものを作った、、、 レシピにはトマトソースが200gと書いてあったが、、、具材の量に対して、、、ちょっと少な過ぎる... 続きをみる
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このバナナケーキが食べたかった！！
きのうはボサノバを聴いたせいもあって一日眠く、夕べはめずらしく11時に寝た。なので、そこそこ元気回復。ランチに米麹のみで作られた甘酒を飲んだせいか、お肌の調子もいい。昨日の日焼けも帳消しになってるといいけど。 というわけで、カジタさんのオープンに合わせてお出かけ。いつもより一本早い電車に乗っちゃった... 続きをみる
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くたびれ果ててディーン&デルーカ。
三連勤最終日。きょうもけっこう忙しくて、カステラをよく運んだ～。ほとんど一人で運んでるもん、きついわ。きのうからかなり腰にきている。やっぱり週末の三連勤はけっこうな拷問だ。 明日は整形リハビリだけど、少しはラクになるかな？ くたびれて食欲もないけど、人が作ってくれたものが食べたくてバックヤードでお惣... 続きをみる
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寒い日のスープストック東京
寒い日は熱々スープに惹かれます。 今週はスープストック東京に2度も伺いました。 ボルシチとオニオンスープ ボルシチが熱いので、オニオンスープを食べながら冷めるのを待ちつつ‥ （スープの素材によってあまり熱々にできないものもあるそうです） 結構お腹いっぱいになります。 しかも食後のコーヒーは、タイミン... 続きをみる
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アルコールは切り替えなんだなぁ・・・だからどんな日もワイン日和
今日、ワインを飲み始めたのは22時半！！ 880円のフランス赤ワイン。 帰ってきたのが21時半だったので、リビングにエアコンを入れるのがもったいなくて自室をあたため、お風呂に入り、それから晩酌を始めました。 おつまみは昨日適当に作ったラタトゥイユとレタスだけです。 今回のラタトゥイユにはローズマリー... 続きをみる
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キッシュプレートと健康診断の結果
ランチにキッシュプレートをいただきました。 かぼちゃとサツマイモ、いんげんが入っていて、サクサクのパイの塩気とマッチしてとても美味しかったです。 付け合わせのラタトゥイユも良いお味でした。 少しお腹に余裕があったのでおまけに ストロベリータルトとカフェラテも注文しました。 1番下のアーモンド生地は美... 続きをみる
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利用できるものは何でも利用しよう
イケイケの若い時分（誰も分からないのだから、言ったもん勝ち） に、もっと、まわりの男どもを手玉に取って、利用しまくって、遊べばよかった。 アッハー せめて、お弁当作りには、利用できるものは何でも利用しよう 今日のお弁当 豚肉大葉巻き金山寺みそ焼き、ポテト、バターコーン、鯖缶醤油麹ピリ辛焼、トマト、金... 続きをみる
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ピンク朝顔…肉・肉の1日
昨日ランチ ・ローストビーフランチ✨ すごく美味しかった⤴️ 焼き野菜も甘くて😌 最近控えめなお昼だったから、たまには良いです 昨夜 夕飯 ・漬け物オンパレード ・豚ロース ラタトゥイユ ラタトゥイユを作って一度、温い♨️に入り 漬け物で🍻 その後、豚ロースを焼いてラタトゥイユをかけ食べました ... 続きをみる
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だらだら寝て、だらだら過ごす休日もいい。
今回の3連勤は、遅番、フル勤務、早番だったので睡眠時間が6時間、5時間しかとれず寝不足ぎみ。 フルの夜は睡眠をとるか湯船につかるかを天秤にかけ、あまりに肉体疲労が激しいから体をほぐしたくて入浴をとったので、寝るのが遅くなった。 そして、今朝。きょうは4時からの歯科検診しか予定がないので、目覚ましをか... 続きをみる
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プレミアム商品券、はずれた。
きょうからプレミアム商品券が使えるようになった。今回は電子マネー版もあるので、レジ操作がややこしい。 結局きょう一日使う人に遭遇しなかったので、もやもやしたまま明日は休み｡早く操作を体験してすっきりしたいよぉ。 ところで､今回は友達に勧められるまま初めてプレミアム商品券を申し込んでみた。当たらなくて... 続きをみる
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お正月休みのリベンジということで・・
今年は、うちの家族では私一人喪中でございますので、 「私は、お祝いはしませんよ。」 と、宣言してました。 娘どもが帰ってこようが、 弟夫婦が帰ってこようが、 あたくし、お母ちゃんが死んだばかりっだというのに 「おめでとー！」とか、嬉しそうに言いたくありませんので。 しかし、それは私の実家のことであっ... 続きをみる
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暑くて家に潜伏。(^^)
皆さん、こんばんは。 いつもご覧いただいて、ありがとうございます。 今日は暑かったですね～。 外出好きな私にしては珍しく、終日家に潜伏しておりました。(笑) 夕食は、昨日買っておいたカジキマグロを使って、オーブン焼きを作りました。 merciさんのブログで拝見したラタトゥイユが美味しそうだったので(... 続きをみる
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気分が上がる輸入食品。(^^)
皆さん、こんにちは。 いつもご覧いただいて、ありがとうございます。 昨日仕事帰りに職場近くの『やまや』に立ち寄り、輸入食品をちょっとだけ買いました。 イタリア産のアンチョビ入りトマトソースです。昨夜さっそくいただいたら、けっこう美味しかったです。 フランス産のラタトゥイユの缶詰。お気に入りでリピート... 続きをみる
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ラタトゥイユを作った。
二日前の記事にラタトゥイユについて書いた。 動画も貼ったのでせっかくだから作ってみた。 使う野菜は、 ズッキーニ、玉ねぎ、マイタケ、セロリ、ニンジン、パプリカ、いんげん、ナス 炒めるオリーブオイルにニンニクひとかけと唐辛子ひとかけ。 煮込み用にトマト缶1つ ※私は追加で野菜を入れているので動画とはち... 続きをみる
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5/14版、ぼっちのディナーも優雅に…。(^^)
皆さん、こんばんは。 いつもご覧いただいて、ありがとうございます。 関東地方は日中夏日で暑かったですね。 午前中買い物に行き、新鮮な苺を入手しました。プラスチックの容器からお皿に移して、傷みがないかどうか確かめます。なんて美しいのでしょうか！ エッグタルトを焼きました。実はこれ、業務用スーパーで買っ... 続きをみる
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21/4/30日記 メインは「ステーキ ラタトゥイユソース添え」
メニューは、 もち麦ご飯、青ネギとたまねぎのスープ、 ステーキ ラタトゥイユソース添え、肉汁がたっぷりかかった焼き野菜、ポテトサラダ、ホタルイカ。 ステーキ ラタトゥイユソース添えは、クックパッドを参考に。ラタトゥイユとは、フランス語で、夏野菜の煮込みと言う意味のよう。 ラタトゥイユソースを作る。 ... 続きをみる
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どこにも行かない雨の土曜日。
皆さん、こんにちは。 268回目の投稿です。 いつもありがとうございます。(^.^)(-.-)(__) 今日1/23(土)は休みでしたが、一歩も外出する事なくずっと家に居ました。 朝から冷たい雨が降っていて、その雨音で目が覚めました。 午前10時過ぎにブランチをいただきました。 ラタトゥイユ、スクラ... 続きをみる
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8/25(火)ラタトゥイユ
仕事から帰宅してシャワー15分。 帰宅したらシャワーが習慣です。冬でも。 今日は何にしよう! ラタトゥイユにした! 冷蔵庫の茄子の浅漬け。 主人は食べない。 カットして トマト缶。 もう一品。 ニラを茹でて 冷凍マグロ漬けと混ぜ混ぜ。 これ!良いかも!(^^) あとは豚ロース焼いた。 こんな感じ(^... 続きをみる
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最近の料理05/26
カレー焼きうどんに茄子とズッキーニのラタトゥイユを載せた。 茄子とズッキーニのラタトゥイユ。 ポテト、タマネギ、ニンジンのカレーとライス。 親子丼 ベーコンとポテト油揚げのガーリック炒め 納豆オムレツ キムチうどん
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帰省のお掃除Ver.2④庭いじりは仁義なき戦い
今日はお天気が悪いようだったので、一日がっつり庭掃除に費やすことにしました。 晴れていたら肌その他にいろいろダメージが大きいですからね。 基本的には草取りなのですが、枝の伐採も行いました。 それで今日一日庭いじりで格闘してわかったのは、 「もし草取りを邪魔する木があるのなら刈ってしまって構わない」 ... 続きをみる
maturika
12か月
2020/04/26 20:24
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最近の料理02/24
最近、これにはまっている。 基本のラタトゥイユ用ソース。 これで最近いくつか之料理を作ってきた。 基本は茄子とズッキーニなのだが、茄子とキュウリ、それに、エリンギや小松菜、すいとんまでも入れてみた。それなりに美味しい。 最近作った料理は鍋料理がほとんど、それにすいとんなるものを入れたりした。
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お弁当記録
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ハンバーグ弁当／お赤飯／台湾カステラ／オードブル
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記事が消えてる！と思ったら、ひと月前にいた／田舎田舎したお弁当
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年中さん、初めての親子遠足がありました
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いい夕焼けとなりました
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お弁当いろいろ
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【カルディ】寝坊した朝だけど…これで軽く大優勝！のお弁当 ＆ カルディにしては珍しい大人なデザートが至福すぎた！
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【50代夫の今週のお弁当】2026.4.13~4.17
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bebe＆coco (￣▽￣;) パワフルおむつBOY
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今週のお弁当
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新社会人のお弁当作り、意外と楽しんでます🎵
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bebe＆coco (⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ ぼくのワンピース
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bebe＆coco ᐡ- ·̫ •ᐡฅ ぼくのトリミング
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保育園児卒業！ブログの参加カテゴリーを変更します܀ꕤ୭*
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bebe＆coco ･:*ゞ(∇≦* ) Dad…やる〜
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今週のお弁当
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簡単料理
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季節外れのお雑煮(*´ч`*)と煮麺
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市販のから揚げ粉で簡単(*ﾉω・*)ﾃﾍ
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（野菜入り）チーズトーストでおうちカフェ ☆ ワクワクすること♬
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【≪中学校ミニミニ同窓会≫の名簿の仕上げしました★今日の夕食は『いなり寿司』『焼きいか』『豚味噌漬け』他】
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【キャンプ飯】サッポロ一番塩｜40代の身体喜ぶトッピングちょい足しラーメン｜男の簡単料理
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【『●●●でお茶を』（マンションの交流会）でした★試食会で『お赤飯』炊きました★夕食は『お赤飯』『どて焼き豆腐』『ひよこ豆のサラダ』他】
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【《皮膚科のクリニック》に行ってきました★《BIGFUN平和島》の中にある 〔ドン・キホーテ〕＆〔業務スーパー〕でお買い物★今日の夕食は『ジャンボハンバーグ』他】
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せいろで「ささみの梅シソ巻き」二人食をたのしむ時間♪
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【今週の常備菜】新玉ねぎとホタルイカの春らしいメニュー♪２歳差兄妹を平等に育児する…ということ。
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【内科のクリニックに行ってきました（健康診断の結果報告）★キャロトモの夕食は『ミートソーススパゲティー』★旦那君は『コロッケ』『イカリングフライ』他】
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【≪太極拳≫の練習に行ってきました★今日の夕食は『カレーライス』『にら玉』『煮物』他】
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チキンとポテトの 簡単オーブン焼き
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さつまいものチーズ焼きとサバカレー
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なんだろう～。
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簡単なのにプロっぽい！うま味凝縮の一皿、小松菜としめじのツナの炒飯
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